{"id":19475,"date":"2021-07-12T06:00:00","date_gmt":"2021-07-12T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=19475"},"modified":"2021-07-05T16:22:36","modified_gmt":"2021-07-05T14:22:36","slug":"salada-nordica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/salada-nordica\/","title":{"rendered":"Salada n\u00f3rdica"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@marquesadegourmand<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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O salm\u00e3o \u00e9 um dos poucos peixes que pode viver tanto em \u00e1gua doce como salgada, uma vez que migra do rio para o mar. Esta salada n\u00f3rdica com salm\u00e3o que pode preparar com o seu Chefbot \u00e9 uma fonte de prote\u00ednas, antioxidantes e fibras perfeita para desfrutar durante todo o ano. Al\u00e9m disso, pode com\u00ea-la fria ou quente, como quiser!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>35<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>

Para a salada<\/h4>
  • 800<\/span> g <\/span> batata baby <\/span><\/li>
  • 600<\/span> g<\/span> lombo de salm\u00e3o<\/span><\/li>
  • 8<\/span> rabanetes<\/span><\/li>
  • 250<\/span> g<\/span> can\u00f3nigos <\/span><\/li>
  • 40<\/span> g<\/span> arandos secos <\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para o tempero<\/h4>
    • 120<\/span> ml<\/span> azeite de oliva<\/span><\/li>
    • 45 <\/span> ml<\/span> sumo de lim\u00e3o <\/span><\/li>
    • 2<\/span> colheres de ch\u00e1 de mostarda velha<\/span><\/li>
    • 2<\/span> colheres de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
      • Adicionar 1,5 L de \u00e1gua ao copo do Chefbot e colocar 800 g de batatas baby lavadas e n\u00e3o descascadas no cesto do vapor pouco profundo. Programar 30 minutos a 120\u00b0C e velocidade 1 e deixar as batatas cozer.<\/div><\/li>
      • Corte 600 g de lombo de salm\u00e3o em cubos e coloque-os no cesto de vapor profundo 5 minutos antes das batatas estarem cozinhadas. Deixar cozinhar durante 5 minutos.<\/div><\/li>
      • Ap\u00f3s os 30 minutos, verificar se as batatas baby e o salm\u00e3o est\u00e3o cozinhados. Caso contr\u00e1rio, programar mais 5 minutos a 120\u00baC e velocidade 1 e reservar para que arrefe\u00e7am.<\/div><\/li>
      • Cortar 8 rabanetes em fatias finas com a faca e reservar.<\/div><\/li>
      • Num prato, colocar uma cama de 250 g de mirtilos e dispor as batatas baby, o salm\u00e3o, os rabanetes e 40 g de mirtilos secos.<\/div><\/li>
      • Preparar o tempero num frasco com tampa. Adicionar 120 ml de azeite, 45 ml de sumo de lim\u00e3o, 2 colheres de ch\u00e1 de mostarda velha e 2 colheres de ch\u00e1 de sal, fechar a tampa e agitar para obter uma emuls\u00e3o.<\/div><\/li>
      • Temperar a salada a gosto.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":19467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2408,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1363,1443,1403,1454,515,1457,1384],"tags":[3948,3605,3877,3566,2918,4039,2813],"class_list":["post-19475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietas-pt","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-saladas-pt-8","category-sem-gluten","tag-batatas-baby","tag-canonigos-pt","tag-lombo-de-salmao","tag-mirtilos","tag-mostarda","tag-rabanos-pt","tag-sumo-de-limao"],"recipe":{"id":19476,"image_id":6250,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ENSALADA-NORDICA-MARQUESA-DE-GOURMAND-scaled-1.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ENSALADA-NORDICA-MARQUESA-DE-GOURMAND-scaled-1-150x150.jpg","name":"Salada n\u00f3rdica","summary":"O salm\u00e3o \u00e9 um dos poucos peixes que pode viver tanto em \u00e1gua doce como salgada, uma vez que migra do rio para o mar. 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