Leve, aromático e com o encanto surpreendente das bebidas bem geladas. Esta sangria branca infusionada com fruta e especiarias transforma-se num granizado elegante e luminoso — ideal para brindar com algo diferente e muito natalício.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 500 ml de vinho branco frizzante ou verdejo jovem
- 100 ml de sumo de laranja natural
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pera em pedaços
- 1 laranja em rodelas
- 1 pau de canela
- Para decorar: alecrim fresco e groselhas
Preparação passo a passo
- Coloque o vinho, o sumo, o açúcar, a fruta e a canela num tacho.
- Aqueça em lume muito brando durante 5–7 minutos sem deixar ferver — apenas para aromatizar o vinho.
- Coe bem a mistura para retirar toda a fruta.
- Deixe arrefecer completamente no frigorífico.
- Verta o líquido na Slush Maker e ative o modo granizado.
- Sirva em copos e decore com um ramo de alecrim e algumas groselhas frescas.
