Elixir de gengibre, laranja, mel e pera

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Uma bebida cuja preparação é similar à de uma poção de bruxas e feiticeiros. É, sem qualquer dúvida, uma maneira divertida de integrar os nossos pequenos na cozinha e de que se divirtam a preparar receitas saudáveis em família
Porções 1 garrafa
Tempo de cozedura5 mins

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de mel
  • 3 paus de canela
  • 2 laranjas cortadas em quartos
  • 1/2 limão (a sua casca)
  • 1 vagem de baunilha
  • 1 pera
  • 1 l de água
  • 1 pedaço médio de gengibre

Preparação passo a passo

  • Deitar todos os ingredientes numa panela e colocar a temperatura no máximo para que comece a ferver.
  • Assim que estiver a ferver e comece a libertar todos os aromas, baixar a temperatura para o mínimo e, com a panela tapada, deixar mais meia hora em lume muito baixo.
  • Com a ajuda de um coador, passar a bebida para uma garrafa e servir quente (ou fria no verão)

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