{"id":65037,"date":"2023-11-28T01:01:00","date_gmt":"2023-11-28T00:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=65037"},"modified":"2023-11-28T13:14:26","modified_gmt":"2023-11-28T12:14:26","slug":"poledwica-wieprzowa-faszerowana-musem-jablkowym-i-suszonymi-morelami-na-cebulowym-chutneyu-w-sosie-sojowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/poledwica-wieprzowa-faszerowana-musem-jablkowym-i-suszonymi-morelami-na-cebulowym-chutneyu-w-sosie-sojowym\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwica wieprzowa faszerowana musem jab\u0142kowym i suszonymi morelami na cebulowym chutneyu w sosie sojowym"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Przygotowana przez<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Ten przepis to tradycyjne danie z nowoczesnym akcentem, kt\u00f3ry przybra\u0142 form\u0119 pysznych kontrast\u00f3w. Usi\u0105d\u017a przy stole z rodzin\u0105 i\/lub przyjaci\u00f3\u0142mi, aby podzieli\u0107 si\u0119 i cieszy\u0107 wspania\u0142ym \u015bwi\u0105tecznym posi\u0142kiem. Aby przygotowa\u0107 ten przepis, warto poprosi\u0107 rze\u017anika o rozci\u0119cie pol\u0119dwicy, tak aby u\u0142atwi\u0107 jej nadziewanie. Idealnym dodatkiem do tego dania b\u0119dzie bia\u0142y ry\u017c.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Servings <\/span>6<\/span> osoby<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>2<\/span> hrs<\/span> 30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Produkty, z kt\u00f3rych mo\u017cna j\u0105 przygotowa\u0107<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Sk\u0142adniki<\/h3>
  • 3<\/span> jab\u0142ka<\/span><\/li>
  • Sok z po\u0142owy cytryny<\/span><\/li>
  • Pol\u0119dwica wieprzowa iberyjska<\/span> (oko\u0142o 800 g-1 kg)<\/span><\/li>
  • 80<\/span> g<\/span> suszonych moreli<\/span><\/li>
  • 3<\/span> cebule<\/span><\/li>
  • Czosnek<\/span> (2 z\u0105bki)<\/span><\/li>
  • 40<\/span> ml<\/span> oliwy z oliwek<\/span><\/li>
  • 2<\/span> \u0142y\u017cki miodu<\/span><\/li>
  • 300<\/span> ml<\/span> wina bia\u0142ego lub innego wina do gotowania<\/span><\/li>
  • 100<\/span> ml<\/span> wody<\/span><\/li>
  • 100<\/span> ml<\/span> sosu sojowego\/bezglutenowego sosu sojowego<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Przyrz\u0105dzanie krok po kroku<\/h3>
    • Do misy Chefbota w\u0142\u00f3\u017c ostrze, aby posieka\u0107 jab\u0142ka, dodaj te\u017c sok z cytryny. Zaprogramuj prac\u0119 robota na 12 min, temp. 100\u00b0C i pr\u0119dko\u015b\u0107 4. W pierwszych minutach siekania, je\u015bli zajdzie taka potrzeba, zatrzymaj Chefbota, otw\u00f3rz mis\u0119 i zsu\u0144 szpatu\u0142k\u0105 wszelkie pozosta\u0142o\u015bci, kt\u00f3re zebra\u0142y si\u0119 na \u015bciankach misy. Opr\u00f3\u017cnij zawarto\u015b\u0107 misy i pozostaw do ostygni\u0119cia.<\/div><\/li>
    • Podczas gdy jab\u0142ka si\u0119 gotuj\u0105, roz\u0142\u00f3\u017c ka\u017cd\u0105 pol\u0119dwic\u0119 na prostok\u0105cie folii spo\u017cywczej nadaj\u0105cej si\u0119 do gotowania.<\/div><\/li>
    • Suszone morele posiekaj i roz\u0142\u00f3\u017c na powierzchni pol\u0119dwicy, pozostawiaj\u0105c wolne brzegi, aby nadzienie nie wypad\u0142o podczas zrolowania.<\/div><\/li>
    • Na wierzchu rozsmaruj mus jab\u0142kowy, r\u00f3wnie\u017c bez pokrywania samych brzeg\u00f3w.<\/div><\/li>
    • Zawi\u0144 pol\u0119dwic\u0119 za pomoc\u0105 plastikowej folii tak, aby by\u0142a bardzo ciasno doci\u015bni\u0119ta i dobrze zamkni\u0119ta na ko\u0144cach, aby zapobiec wyciekaniu farszu. Umie\u015b\u0107 rolady z pol\u0119dwicy w du\u017cym koszu do gotowania na parze i zamknij jego pokrywk\u0119.<\/div><\/li>
    • Do naczynia robota w\u0142\u00f3\u017c cebul\u0119 i czosnek, siekaj przez 5 sekund przy pr\u0119dko\u015bci 5. Przy pomocy szpatu\u0142ki zsu\u0144 pozosta\u0142o\u015bci, kt\u00f3re mog\u0105 zebra\u0107 si\u0119 na \u015bciankach.<\/div><\/li>
    • Dodaj olej i mi\u00f3d, a nast\u0119pnie sma\u017c przez 10 minut w temperaturze 100\u00b0C, przy pr\u0119dko\u015bci 1, z uchylon\u0105 pokryw\u0105.<\/div><\/li>
    • Zamie\u0144 ostrze na mieszad\u0142o. Dodaj wino, wod\u0119 i sos sojowy, zamknij Chefbota, umieszczaj\u0105c du\u017cy kosz do gotowania na parze z dwiema roladkami i przykryj. Zaprogramuj prac\u0119 urz\u0105dzenia na 30 min, przy temp. 110\u00baC i pr\u0119dko\u015bci 1.<\/div><\/li>
    • Po tym czasie sprawd\u017a, jak wygl\u0105da tekstura sosu cebulowego i je\u015bli chcesz, zamocuj ostrza i rozdrabniaj, a\u017c do osi\u0105gni\u0119cia \u017c\u0105danej konsystencji.<\/div><\/li>
    • Ostro\u017cnie zdejmij foli\u0119 z roladek z pol\u0119dwicy i, je\u015bli to konieczne, podgrilluj na bardzo gor\u0105cym grillu przez kilka minut, aby przyrumieni\u0107 ich zewn\u0119trzn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107.<\/div><\/li>
    • Pokr\u00f3j pol\u0119dwic\u0119 w grube medaliony i podawaj z sosem cebulowym. Danie mo\u017cna podawa\u0107 z bia\u0142ym ry\u017cem.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":65564,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1127,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-65037","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii"],"recipe":{"id":65038,"image_id":65342,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/SOLOMILLO-DE-CERDO-1_ALTA-scaled.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/SOLOMILLO-DE-CERDO-1_ALTA-150x150.jpeg","name":"Pol\u0119dwica wieprzowa faszerowana musem jab\u0142kowym i suszonymi morelami na cebulowym chutneyu w sosie sojowym","summary":"Ten przepis to tradycyjne danie z nowoczesnym akcentem, kt\u00f3ry przybra\u0142 form\u0119 pysznych kontrast\u00f3w. Usi\u0105d\u017a przy stole z rodzin\u0105 i\/lub przyjaci\u00f3\u0142mi, aby podzieli\u0107 si\u0119 i cieszy\u0107 wspania\u0142ym \u015bwi\u0105tecznym posi\u0142kiem. Aby przygotowa\u0107 ten przepis, warto poprosi\u0107 rze\u017anika o rozci\u0119cie pol\u0119dwicy, tak aby u\u0142atwi\u0107 jej nadziewanie. Idealnym dodatkiem do tego dania b\u0119dzie bia\u0142y ry\u017c.","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"6","servings_unit":"osoby","prep_time":"150","cook_time":"0","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[{"term_id":89,"name":"Bez kategorii","slug":"bez-kategorii","term_group":0,"term_taxonomy_id":89,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":72,"filter":"raw","cat_ID":89,"category_count":72,"category_description":"","cat_name":"Bez kategorii","category_nicename":"bez-kategorii","category_parent":0,"children":[]}],"tags":[],"products":[{"id":4757,"name":"Chefbot Touch","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/nl\/kopen-multicookers\/146011-chefbot-touch-pro-connect-slimme-multifunctionele-keukenrobot-met-touchscreen.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"3","unit":"","name":"jab\u0142ka","notes":"","id":24158},{"amount":"","unit":"","name":"Sok z po\u0142owy cytryny","notes":"","id":21458},{"amount":"","unit":"","name":"Pol\u0119dwica wieprzowa iberyjska","notes":"oko\u0142o 800 g-1 kg","id":24159},{"amount":"80","unit":"g","name":"suszonych moreli","notes":"","id":24160},{"amount":"3","unit":"","name":"cebule","notes":"","id":20423},{"amount":"","unit":"","name":"Czosnek","notes":"2 z\u0105bki","id":21673},{"amount":"40","unit":"ml","name":"oliwy z oliwek","notes":"","id":9313},{"amount":"2","unit":"","name":"\u0142y\u017cki miodu","notes":"","id":20290},{"amount":"300","unit":"ml","name":"wina bia\u0142ego lub innego wina do gotowania","notes":"","id":24161},{"amount":"100","unit":"ml","name":"wody","notes":"","id":7202},{"amount":"100","unit":"ml","name":"sosu sojowego\/bezglutenowego sosu sojowego","notes":"","id":24162}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Do misy Chefbota w\u0142\u00f3\u017c ostrze, aby posieka\u0107 jab\u0142ka, dodaj te\u017c sok z cytryny. Zaprogramuj prac\u0119 robota na 12 min, temp. 100\u00b0C i pr\u0119dko\u015b\u0107 4. W pierwszych minutach siekania, je\u015bli zajdzie taka potrzeba, zatrzymaj Chefbota, otw\u00f3rz mis\u0119 i zsu\u0144 szpatu\u0142k\u0105 wszelkie pozosta\u0142o\u015bci, kt\u00f3re zebra\u0142y si\u0119 na \u015bciankach misy. Opr\u00f3\u017cnij zawarto\u015b\u0107 misy i pozostaw do ostygni\u0119cia.","image":0},{"name":"","text":"Podczas gdy jab\u0142ka si\u0119 gotuj\u0105, roz\u0142\u00f3\u017c ka\u017cd\u0105 pol\u0119dwic\u0119 na prostok\u0105cie folii spo\u017cywczej nadaj\u0105cej si\u0119 do gotowania.","image":0},{"name":"","text":"Suszone morele posiekaj i roz\u0142\u00f3\u017c na powierzchni pol\u0119dwicy, pozostawiaj\u0105c wolne brzegi, aby nadzienie nie wypad\u0142o podczas zrolowania.","image":0},{"name":"","text":"Na wierzchu rozsmaruj mus jab\u0142kowy, r\u00f3wnie\u017c bez pokrywania samych brzeg\u00f3w.","image":0},{"name":"","text":"Zawi\u0144 pol\u0119dwic\u0119 za pomoc\u0105 plastikowej folii tak, aby by\u0142a bardzo ciasno doci\u015bni\u0119ta i dobrze zamkni\u0119ta na ko\u0144cach, aby zapobiec wyciekaniu farszu. Umie\u015b\u0107 rolady z pol\u0119dwicy w du\u017cym koszu do gotowania na parze i zamknij jego pokrywk\u0119.","image":0},{"name":"","text":"Do naczynia robota w\u0142\u00f3\u017c cebul\u0119 i czosnek, siekaj przez 5 sekund przy pr\u0119dko\u015bci 5. Przy pomocy szpatu\u0142ki zsu\u0144 pozosta\u0142o\u015bci, kt\u00f3re mog\u0105 zebra\u0107 si\u0119 na \u015bciankach.","image":0},{"name":"","text":"Dodaj olej i mi\u00f3d, a nast\u0119pnie sma\u017c przez 10 minut w temperaturze 100\u00b0C, przy pr\u0119dko\u015bci 1, z uchylon\u0105 pokryw\u0105.","image":0},{"name":"","text":"Zamie\u0144 ostrze na mieszad\u0142o. Dodaj wino, wod\u0119 i sos sojowy, zamknij Chefbota, umieszczaj\u0105c du\u017cy kosz do gotowania na parze z dwiema roladkami i przykryj. Zaprogramuj prac\u0119 urz\u0105dzenia na 30 min, przy temp. 110\u00baC i pr\u0119dko\u015bci 1.","image":0},{"name":"","text":"Po tym czasie sprawd\u017a, jak wygl\u0105da tekstura sosu cebulowego i je\u015bli chcesz, zamocuj ostrza i rozdrabniaj, a\u017c do osi\u0105gni\u0119cia \u017c\u0105danej konsystencji.","image":0},{"name":"","text":"Ostro\u017cnie zdejmij foli\u0119 z roladek z pol\u0119dwicy i, je\u015bli to konieczne, podgrilluj na bardzo gor\u0105cym grillu przez kilka minut, aby przyrumieni\u0107 ich zewn\u0119trzn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107.","image":0},{"name":"","text":"Pokr\u00f3j pol\u0119dwic\u0119 w grube medaliony i podawaj z sosem cebulowym. Danie mo\u017cna podawa\u0107 z bia\u0142ym ry\u017cem.","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"amount":"3","unit":"","name":"jab\u0142ka","notes":"","id":24158,"uid":0,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Sok z po\u0142owy cytryny","notes":"","id":21458,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Pol\u0119dwica wieprzowa iberyjska","notes":"oko\u0142o 800 g-1 kg","id":24159,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"80","unit":"g","name":"suszonych moreli","notes":"","id":24160,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"3","unit":"","name":"cebule","notes":"","id":20423,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Czosnek","notes":"2 z\u0105bki","id":21673,"uid":5,"type":"ingredient"},{"amount":"40","unit":"ml","name":"oliwy z oliwek","notes":"","id":9313,"uid":6,"type":"ingredient"},{"amount":"2","unit":"","name":"\u0142y\u017cki miodu","notes":"","id":20290,"uid":7,"type":"ingredient"},{"amount":"300","unit":"ml","name":"wina bia\u0142ego lub innego wina do gotowania","notes":"","id":24161,"uid":8,"type":"ingredient"},{"amount":"100","unit":"ml","name":"wody","notes":"","id":7202,"uid":9,"type":"ingredient"},{"amount":"100","unit":"ml","name":"sosu sojowego\/bezglutenowego sosu sojowego","notes":"","id":24162,"uid":10,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"Do misy Chefbota w\u0142\u00f3\u017c ostrze, aby posieka\u0107 jab\u0142ka, dodaj te\u017c sok z cytryny. Zaprogramuj prac\u0119 robota na 12 min, temp. 100\u00b0C i pr\u0119dko\u015b\u0107 4. W pierwszych minutach siekania, je\u015bli zajdzie taka potrzeba, zatrzymaj Chefbota, otw\u00f3rz mis\u0119 i zsu\u0144 szpatu\u0142k\u0105 wszelkie pozosta\u0142o\u015bci, kt\u00f3re zebra\u0142y si\u0119 na \u015bciankach misy. Opr\u00f3\u017cnij zawarto\u015b\u0107 misy i pozostaw do ostygni\u0119cia.","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Podczas gdy jab\u0142ka si\u0119 gotuj\u0105, roz\u0142\u00f3\u017c ka\u017cd\u0105 pol\u0119dwic\u0119 na prostok\u0105cie folii spo\u017cywczej nadaj\u0105cej si\u0119 do gotowania.","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Suszone morele posiekaj i roz\u0142\u00f3\u017c na powierzchni pol\u0119dwicy, pozostawiaj\u0105c wolne brzegi, aby nadzienie nie wypad\u0142o podczas zrolowania.","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Na wierzchu rozsmaruj mus jab\u0142kowy, r\u00f3wnie\u017c bez pokrywania samych brzeg\u00f3w.","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Zawi\u0144 pol\u0119dwic\u0119 za pomoc\u0105 plastikowej folii tak, aby by\u0142a bardzo ciasno doci\u015bni\u0119ta i dobrze zamkni\u0119ta na ko\u0144cach, aby zapobiec wyciekaniu farszu. Umie\u015b\u0107 rolady z pol\u0119dwicy w du\u017cym koszu do gotowania na parze i zamknij jego pokrywk\u0119.","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Do naczynia robota w\u0142\u00f3\u017c cebul\u0119 i czosnek, siekaj przez 5 sekund przy pr\u0119dko\u015bci 5. Przy pomocy szpatu\u0142ki zsu\u0144 pozosta\u0142o\u015bci, kt\u00f3re mog\u0105 zebra\u0107 si\u0119 na \u015bciankach.","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Dodaj olej i mi\u00f3d, a nast\u0119pnie sma\u017c przez 10 minut w temperaturze 100\u00b0C, przy pr\u0119dko\u015bci 1, z uchylon\u0105 pokryw\u0105.","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Zamie\u0144 ostrze na mieszad\u0142o. Dodaj wino, wod\u0119 i sos sojowy, zamknij Chefbota, umieszczaj\u0105c du\u017cy kosz do gotowania na parze z dwiema roladkami i przykryj. Zaprogramuj prac\u0119 urz\u0105dzenia na 30 min, przy temp. 110\u00baC i pr\u0119dko\u015bci 1.","image":0,"uid":7,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Po tym czasie sprawd\u017a, jak wygl\u0105da tekstura sosu cebulowego i je\u015bli chcesz, zamocuj ostrza i rozdrabniaj, a\u017c do osi\u0105gni\u0119cia \u017c\u0105danej konsystencji.","image":0,"uid":8,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Ostro\u017cnie zdejmij foli\u0119 z roladek z pol\u0119dwicy i, je\u015bli to konieczne, podgrilluj na bardzo gor\u0105cym grillu przez kilka minut, aby przyrumieni\u0107 ich zewn\u0119trzn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107.","image":0,"uid":9,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Pokr\u00f3j pol\u0119dwic\u0119 w grube medaliony i podawaj z sosem cebulowym. Danie mo\u017cna podawa\u0107 z bia\u0142ym ry\u017cem.","image":0,"uid":10,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/SOLOMILLO-DE-CERDO-1_ALTA-150x150.jpeg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65037"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65499,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65037\/revisions\/65499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}