Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- 1 łyżka (28 g serka kremowego)
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 3/4 szklanki śmietany
- 1 szklanka mleka pełnego
Przyrządzanie krok po kroku
- W dużej misce nadającej się do mikrofalówki podgrzewaj serek przez 10 sekund. Następnie dodaj cukier, wanilię i cynamon i mieszaj trzepaczką lub szpatułką do uzyskania konsystencji lukru (około 1 minuta).
- Stopniowo dodawaj śmietanę i mleko, cały czas mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści, a mieszanka będzie jednolita.
- Przelej bazę lodów do pojemnika. Zamknij i zamrażaj przez 24 godziny.
Po 24 godzinach
- Wyjmij pojemnik, zdejmij pokrywkę i umieść w urządzeniu.
- Wybierz tryb ICE CREAM.
- Po zakończeniu możesz dodać dodatkowe składniki lub od razu podać lody.
Notes
Jeśli lody mają ziarnistą konsystencję z powodu zbyt niskiej temperatury zamrażania, użyj funkcji RE-SPIN. Pomoże to uzyskać bardziej kremową strukturę. Opcja ta jest zalecana tylko wtedy, gdy nie dodajesz dodatkowych składników.