{"id":75853,"date":"2025-09-01T07:00:00","date_gmt":"2025-09-01T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=75853"},"modified":"2026-03-03T13:38:57","modified_gmt":"2026-03-03T12:38:57","slug":"gevulde-paprika-met-rijst-iberico-secreto-en-champignonsaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/gevulde-paprika-met-rijst-iberico-secreto-en-champignonsaus\/","title":{"rendered":"Gevulde paprika met rijst, Iberico secreto en champignonsaus"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Gemaakt door<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Er gaat niets boven de smaak van gevulde paprika\u2019s, maar gevuld met rijst, mals Iberico secreto en champignonsaus tillen we een populair en eenvoudig gerecht naar Michelin-niveau \u2013 althans tot aan je voordeur.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n \n \n <\/div>\n \n
\n

Benodigheden bereiding<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Ingredi\u00ebnten<\/h3>

\ud83c\udf5a Voor de paprika\u2019s en de rijst:<\/h4>
  • <\/strong><\/span><\/li>
  • 6<\/span> rode Italiaanse paprika\u2019s<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> jonge knoflook<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> Iberico secreto<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> rijpe tomaat<\/span> (1 stuk)<\/span><\/li>
  • 700<\/span> ml<\/span> groente- of vleesbouillon<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> Bomba-rijst<\/span> (Albufera of Senia)<\/span><\/li>
  • 45<\/span> ml<\/span> extra vierge olijfolie<\/span> (3 el)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> el gehakte peterselie<\/span><\/li>
  • 1<\/span> el zoet paprikapoeder<\/span><\/li>
  • Zout naar smaak<\/span><\/li>
  • <\/strong><\/span><\/li><\/ul><\/div>

    \ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb Voor de saus:<\/h4>
    • 130<\/span> g<\/span> ui<\/span> (1 stuk)<\/span><\/li>
    • 250<\/span> g<\/span> champignons<\/span><\/li>
    • 200<\/span> ml<\/span> koffiemelk\/ingedikte melk<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Stap voor stap voorbereiding<\/h3>

      \ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb Bereiding saus:<\/strong><\/h4>
      • Plaats het mesaccessoire in de mengbeker van de Chefbot, voeg de ui in kwarten toe, programmeer 6 seconden op snelheid 3 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
      • Open de Chefbot, vervang het mes door het roeraccessoire, voeg de champignons in kwarten, extra vierge olijfolie en zout toe, programmeer 5 minuten op 110\u00baC op snelheid 1 en sluit. Open de Chefbot, voeg de ge\u00ebvaporeerde melk toe en programmeer 2 minuten op 110\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
      • Open de Chefbot, vervang het roeraccessoire door het mes en mix 2 minuten op snelheid 5 en sluit. Open de Chefbot, verwijder de saus met behulp van de spatel en zet apart.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

        \ud83c\udf5a Bereiding rijst:<\/strong><\/h4>
        • Plaats de roerpalet, voeg de gepelde knoflook toe, in stukken van 2\u20133 cm gesneden. Voeg 45 ml olijfolie en een snufje zout toe, programmeer 7 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
        • Voeg 300 g in blokjes gesneden Iberico secreto toe, programmeer 7 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
        • Voeg 1 geraspte tomaat toe, programmeer 2 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
        • Voeg 300 g rijst toe, programmeer 2 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
        • Voeg een theelepel paprikapoeder, een theelepel gehakte peterselie en een snufje zout toe. Programmeer 1 minuut op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
        • Voeg 700 ml vooraf verwarmde bouillon toe. Programmeer 10 minuten op 100\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/span><\/div><\/li>
        • Open de Chefbot, proef en voeg indien nodig zout toe.<\/span><\/div><\/li>
        • Vul na afloop voorzichtig de paprika\u2019s met de rijst en bak ze verder in de oven op 200\u00baC gedurende 30\u201345 minuten, afhankelijk van de grootte van de paprika\u2019s.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":76034,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":350,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[28287,20740,20733,2331],"tags":[],"class_list":["post-75853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diner-met-vrienden","category-garnering","category-hoofdgerechten","category-robotdecocina-nl"],"recipe":{"id":75854,"image_id":76034,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/25.08.19_C2_RECETARIO-HARVEST-SEASON_01_WEB.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/25.08.19_C2_RECETARIO-HARVEST-SEASON_01_WEB-150x150.jpeg","name":"Gevulde paprika met rijst, Iberico secreto en champignonsaus","summary":"Er gaat niets boven de smaak van gevulde paprika\u2019s, maar gevuld met rijst, mals Iberico secreto en champignonsaus tillen we een populair en eenvoudig gerecht naar Michelin-niveau \u2013 althans tot aan je voordeur.\n","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"0","servings_unit":"","prep_time":"0","cook_time":"0","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":4756,"name":"Chefbot Compact","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/nl\/kopen-multicookers\/175855-chefbot-compact-connect-slimme-multifunctionele-keukenrobot-met-stoommand.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-compact-recetario-robot-inteligente-de-cocina.jpg"},{"id":4757,"name":"Chefbot Touch","uid":1,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/nl\/kopen-multicookers\/146011-chefbot-touch-pro-connect-slimme-multifunctionele-keukenrobot-met-touchscreen.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"","unit":"","name":"<\/strong>","notes":"","id":4684},{"amount":"6","unit":"","name":"rode Italiaanse paprika\u2019s","notes":"","id":27473},{"amount":"150","unit":"g","name":"jonge knoflook","notes":"","id":27474},{"amount":"300","unit":"g","name":"Iberico secreto","notes":"","id":27440},{"amount":"100","unit":"g","name":"rijpe tomaat","notes":"1 stuk","id":27475},{"amount":"700","unit":"ml","name":"groente- of vleesbouillon","notes":"","id":27476},{"amount":"300","unit":"g","name":"Bomba-rijst","notes":"Albufera of Senia","id":19438},{"amount":"45","unit":"ml","name":"extra vierge olijfolie","notes":"3 el","id":20353},{"amount":"1","unit":"","name":"el gehakte peterselie","notes":"","id":27477},{"amount":"1","unit":"","name":"el zoet paprikapoeder","notes":"","id":27478},{"amount":"","unit":"","name":"Zout naar smaak","notes":"","id":18544},{"amount":"","unit":"","name":"<\/strong>","notes":"","id":4684}],"name":"\ud83c\udf5a Voor de paprika\u2019s en de rijst:"},{"ingredients":[{"amount":"130","unit":"g","name":"ui","notes":"1 stuk","id":19341},{"amount":"250","unit":"g","name":"champignons","notes":"","id":9297},{"amount":"200","unit":"ml","name":"koffiemelk\/ingedikte melk","notes":"","id":27480}],"name":"\ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb Voor de saus:"}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

          Plaats het mesaccessoire in de mengbeker van de Chefbot, voeg de ui in kwarten toe, programmeer 6 seconden op snelheid 3 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Open de Chefbot, vervang het mes door het roeraccessoire, voeg de champignons in kwarten, extra vierge olijfolie en zout toe, programmeer 5 minuten op 110\u00baC op snelheid 1 en sluit. Open de Chefbot, voeg de ge\u00ebvaporeerde melk toe en programmeer 2 minuten op 110\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Open de Chefbot, vervang het roeraccessoire door het mes en mix 2 minuten op snelheid 5 en sluit. Open de Chefbot, verwijder de saus met behulp van de spatel en zet apart.<\/p>","image":0}],"name":"\ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb Bereiding saus:<\/strong>"},{"instructions":[{"name":"","text":"

          Plaats de roerpalet, voeg de gepelde knoflook toe, in stukken van 2\u20133 cm gesneden. Voeg 45 ml olijfolie en een snufje zout toe, programmeer 7 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Voeg 300 g in blokjes gesneden Iberico secreto toe, programmeer 7 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Voeg 1 geraspte tomaat toe, programmeer 2 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Voeg 300 g rijst toe, programmeer 2 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Voeg een theelepel paprikapoeder, een theelepel gehakte peterselie en een snufje zout toe. Programmeer 1 minuut op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Voeg 700 ml vooraf verwarmde bouillon toe. Programmeer 10 minuten op 100\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Open de Chefbot, proef en voeg indien nodig zout toe.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

          Vul na afloop voorzichtig de paprika\u2019s met de rijst en bak ze verder in de oven op 200\u00baC gedurende 30\u201345 minuten, afhankelijk van de grootte van de paprika\u2019s.<\/p>","image":0}],"name":"\ud83c\udf5a Bereiding rijst:<\/strong>"}],"ingredients_flat":[{"name":"\ud83c\udf5a Voor de paprika\u2019s en de rijst:","uid":0,"type":"group"},{"amount":"","unit":"","name":"<\/strong>","notes":"","id":4684,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"6","unit":"","name":"rode Italiaanse paprika\u2019s","notes":"","id":27473,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"150","unit":"g","name":"jonge knoflook","notes":"","id":27474,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"300","unit":"g","name":"Iberico secreto","notes":"","id":27440,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"100","unit":"g","name":"rijpe tomaat","notes":"1 stuk","id":27475,"uid":5,"type":"ingredient"},{"amount":"700","unit":"ml","name":"groente- of vleesbouillon","notes":"","id":27476,"uid":6,"type":"ingredient"},{"amount":"300","unit":"g","name":"Bomba-rijst","notes":"Albufera of Senia","id":19438,"uid":7,"type":"ingredient"},{"amount":"45","unit":"ml","name":"extra vierge olijfolie","notes":"3 el","id":20353,"uid":8,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"el gehakte peterselie","notes":"","id":27477,"uid":9,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"el zoet paprikapoeder","notes":"","id":27478,"uid":10,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Zout naar smaak","notes":"","id":18544,"uid":11,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"<\/strong>","notes":"","id":4684,"uid":12,"type":"ingredient"},{"name":"\ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb Voor de saus:","uid":13,"type":"group"},{"amount":"130","unit":"g","name":"ui","notes":"1 stuk","id":19341,"uid":14,"type":"ingredient"},{"amount":"250","unit":"g","name":"champignons","notes":"","id":9297,"uid":15,"type":"ingredient"},{"amount":"200","unit":"ml","name":"koffiemelk\/ingedikte melk","notes":"","id":27480,"uid":16,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"\ud83c\udf44\u200d\ud83d\udfeb Bereiding saus:<\/strong>","uid":0,"type":"group"},{"name":"","text":"

          Plaats het mesaccessoire in de mengbeker van de Chefbot, voeg de ui in kwarten toe, programmeer 6 seconden op snelheid 3 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Open de Chefbot, vervang het mes door het roeraccessoire, voeg de champignons in kwarten, extra vierge olijfolie en zout toe, programmeer 5 minuten op 110\u00baC op snelheid 1 en sluit. Open de Chefbot, voeg de ge\u00ebvaporeerde melk toe en programmeer 2 minuten op 110\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Open de Chefbot, vervang het roeraccessoire door het mes en mix 2 minuten op snelheid 5 en sluit. Open de Chefbot, verwijder de saus met behulp van de spatel en zet apart.<\/p>","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"\ud83c\udf5a Bereiding rijst:<\/strong>","uid":4,"type":"group"},{"name":"","text":"

          Plaats de roerpalet, voeg de gepelde knoflook toe, in stukken van 2\u20133 cm gesneden. Voeg 45 ml olijfolie en een snufje zout toe, programmeer 7 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Voeg 300 g in blokjes gesneden Iberico secreto toe, programmeer 7 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Voeg 1 geraspte tomaat toe, programmeer 2 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":7,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Voeg 300 g rijst toe, programmeer 2 minuten op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":8,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Voeg een theelepel paprikapoeder, een theelepel gehakte peterselie en een snufje zout toe. Programmeer 1 minuut op 120\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":9,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Voeg 700 ml vooraf verwarmde bouillon toe. Programmeer 10 minuten op 100\u00baC op snelheid 1 en sluit.<\/p>","image":0,"uid":10,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Open de Chefbot, proef en voeg indien nodig zout toe.<\/p>","image":0,"uid":11,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

          Vul na afloop voorzichtig de paprika\u2019s met de rijst en bak ze verder in de oven op 200\u00baC gedurende 30\u201345 minuten, afhankelijk van de grootte van de paprika\u2019s.<\/p>","image":0,"uid":12,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/25.08.19_C2_RECETARIO-HARVEST-SEASON_01_WEB-150x150.jpeg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75853"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81132,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75853\/revisions\/81132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}