{"id":71271,"date":"2025-06-24T12:00:00","date_gmt":"2025-06-24T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=71271"},"modified":"2026-02-20T11:14:59","modified_gmt":"2026-02-20T10:14:59","slug":"kwarktaart-cheesecake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/kwarktaart-cheesecake\/","title":{"rendered":"Kwarktaart (Cheesecake)"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Gemaakt door<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Er zijn veel soorten cheesecakes, maar de \u00e9cht goede is degene waarbij je je ogen sluit bij de eerste hap. Romig, zacht en pretentieloos.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Portie <\/span>6<\/span> porties<\/span><\/span><\/div>\n
Voorbereidingstijd<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Kooktijd<\/span>40<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Benodigheden bereiding<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Ingredi\u00ebnten<\/h3>
  • 600<\/span> g<\/span> roomkaas<\/span> (bijv. Philadelphia, op kamertemperatuur)<\/span><\/li>
  • 3<\/span> grote eieren<\/span><\/li>
  • 300<\/span> ml<\/span> slagroom<\/span> (35% vet)<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> suiker<\/span><\/li>
  • 1<\/span> eetlepel bloem<\/span> (optioneel, voor stevigheid)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> theelepel vanille-extract<\/span> (optioneel)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Stap voor stap voorbereiding<\/h3>
    • Verwarm de multicooker voor door een kop water in de binnenpan te doen. Dit cre\u00ebert stoom voor het bakken au bain-marie.<\/div><\/li>
    • Klop de roomkaas in een grote kom tot een glad mengsel zonder klontjes. Voeg de suiker toe en meng goed. Voeg de eieren \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n toe en klop voorzichtig zodat er niet te veel lucht in komt. Voeg de slagroom, bloem en vanille toe en meng tot een glad en egaal beslag.<\/div><\/li>
    • Gebruik bij voorkeur een lage springvorm (bijvoorbeeld een puddingvorm). Vet licht in met boter of bekleed met bakpapier. Giet het beslag in de vorm.<\/div><\/li>
    • Dek de vorm af met aluminiumfolie zodat er geen water in komt. Plaats de vorm op een rekje of standaard in de pan met het water.<\/div><\/li>
    • Sluit het deksel en kies het programma \u201cBaby Foods\u201d.<\/div><\/li>
    • Laat na afloop de druk vanzelf ontsnappen (10\u201315 minuten).<\/div><\/li>
    • Open voorzichtig en haal de vorm eruit.<\/div><\/li>
    • De taart zal nog wat wiebelig zijn. Laat volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet hem daarna minstens 4 uur of een hele nacht in de koelkast.<\/div><\/li>
    • Haal voorzichtig uit de vorm en serveer koud of op kamertemperatuur.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":71241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":554,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[20735,28287,20729,28314,28739,2334],"tags":[],"class_list":["post-71271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","category-diner-met-vrienden","category-middellandse-zee","category-snelkookpan","category-valentijnsdag","category-vegetariano-nl"],"recipe":{"id":71272,"image_id":71240,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/25.06.05_RECETARIO_PRESSURE-COOKER-STUDIO00552-scaled.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/25.06.05_RECETARIO_PRESSURE-COOKER-STUDIO00552-150x150.jpeg","name":"Kwarktaart (Cheesecake)","summary":"Er zijn veel soorten cheesecakes, maar de \u00e9cht goede is degene waarbij je je ogen sluit bij de eerste hap. Romig, zacht en pretentieloos.","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"6","servings_unit":"porties","prep_time":"10","cook_time":"40","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":26450,"name":"PRESSURE COOKER STUDIO","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/nl\/kopen-elektrische-snelkookpannen\/207031-pressure-cooker-studio-olla-a-presion-electrica-multifuncion-programable.html?id_c=565566","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/207031-565559-01.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"600","unit":"g","name":"roomkaas","notes":"bijv. Philadelphia, op kamertemperatuur","id":21837},{"amount":"3","unit":"","name":"grote eieren","notes":"","id":23750},{"amount":"300","unit":"ml","name":"slagroom","notes":"35% vet","id":22618},{"amount":"200","unit":"g","name":"suiker","notes":"","id":21833},{"amount":"1","unit":"","name":"eetlepel bloem","notes":"optioneel, voor stevigheid","id":25769},{"amount":"1","unit":"","name":"theelepel vanille-extract","notes":"optioneel","id":21221}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Verwarm de multicooker voor door een kop water in de binnenpan te doen. Dit cre\u00ebert stoom voor het bakken au bain-marie.","image":0},{"name":"","text":"Klop de roomkaas in een grote kom tot een glad mengsel zonder klontjes. Voeg de suiker toe en meng goed. Voeg de eieren \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n toe en klop voorzichtig zodat er niet te veel lucht in komt. Voeg de slagroom, bloem en vanille toe en meng tot een glad en egaal beslag.","image":0},{"name":"","text":"Gebruik bij voorkeur een lage springvorm (bijvoorbeeld een puddingvorm). Vet licht in met boter of bekleed met bakpapier. Giet het beslag in de vorm.","image":0},{"name":"","text":"Dek de vorm af met aluminiumfolie zodat er geen water in komt. Plaats de vorm op een rekje of standaard in de pan met het water.","image":0},{"name":"","text":"Sluit het deksel en kies het programma \u201cBaby Foods\u201d.","image":0},{"name":"","text":"Laat na afloop de druk vanzelf ontsnappen (10\u201315 minuten).","image":0},{"name":"","text":"Open voorzichtig en haal de vorm eruit.","image":0},{"name":"","text":"De taart zal nog wat wiebelig zijn. Laat volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet hem daarna minstens 4 uur of een hele nacht in de koelkast.","image":0},{"name":"","text":"Haal voorzichtig uit de vorm en serveer koud of op kamertemperatuur.","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"amount":"600","unit":"g","name":"roomkaas","notes":"bijv. Philadelphia, op kamertemperatuur","id":21837,"uid":0,"type":"ingredient"},{"amount":"3","unit":"","name":"grote eieren","notes":"","id":23750,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"300","unit":"ml","name":"slagroom","notes":"35% vet","id":22618,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"200","unit":"g","name":"suiker","notes":"","id":21833,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"eetlepel bloem","notes":"optioneel, voor stevigheid","id":25769,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"theelepel vanille-extract","notes":"optioneel","id":21221,"uid":5,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"Verwarm de multicooker voor door een kop water in de binnenpan te doen. Dit cre\u00ebert stoom voor het bakken au bain-marie.","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Klop de roomkaas in een grote kom tot een glad mengsel zonder klontjes. Voeg de suiker toe en meng goed. Voeg de eieren \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n toe en klop voorzichtig zodat er niet te veel lucht in komt. Voeg de slagroom, bloem en vanille toe en meng tot een glad en egaal beslag.","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Gebruik bij voorkeur een lage springvorm (bijvoorbeeld een puddingvorm). Vet licht in met boter of bekleed met bakpapier. Giet het beslag in de vorm.","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Dek de vorm af met aluminiumfolie zodat er geen water in komt. Plaats de vorm op een rekje of standaard in de pan met het water.","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Sluit het deksel en kies het programma \u201cBaby Foods\u201d.","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Laat na afloop de druk vanzelf ontsnappen (10\u201315 minuten).","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Open voorzichtig en haal de vorm eruit.","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"De taart zal nog wat wiebelig zijn. Laat volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet hem daarna minstens 4 uur of een hele nacht in de koelkast.","image":0,"uid":7,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Haal voorzichtig uit de vorm en serveer koud of op kamertemperatuur.","image":0,"uid":8,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/25.06.05_RECETARIO_PRESSURE-COOKER-STUDIO00552-150x150.jpeg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71271"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71271\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80893,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71271\/revisions\/80893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}