De bereidingswijze van dit drankje lijkt op het maken van een heksen- en tovenaarsbrouwsel. Een leuke manier om de kinderen ook te betrekken bij het keukengebeuren en gezellig samen met gezin en familie lekkere en gezonde recepten te bereiden
Ingrediënten
- 2 eetlepels honing
- 3 kaneelstokjes
- 2 in vieren gesneden sinaasappels
- 1/2 citroen (de schil)
- 1 vanillestokje
- 1 peer
- 1 l water
- 1 middelgroot stukje gemberwortel
Stap voor stap voorbereiding
- Doe alle ingrediënten in een pan en zet op hoog vuur om aan de kook te brengen.
- Zodra het mengsel kookt en de aroma’s beginnen vrij te komen, de temperatuur verlagen tot minimaal, deksel erop en nog een half uurtje laten sudderen op zeer laag vuur.
- De drank zeven en met een trechter in een fles gieten. Warm serveren in de winter, koud in de zomer.