Dit recept voor gekruide varkenskoteletten is een ongelooflijk makkelijke manier om te genieten van smaakvol gebakken vlees. Het geheim is om de karbonades dik te houden zodat ze niet uitdrogen in de airfryer.
Om te kruiden gebruikt u de specerijen die u lekker vindt, en wees hier vooral niet zuinig mee! Dit geeft ze een smaakvolle noot die ze onderscheidt van de simpele varkenskoteletten.
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- Dikke varkenskoteletten 2 stuks (400 g elk)
- Citroensap ½ citroen
- Olijfolie 1 theelepel
- Zwarte peper naar smaak
- Paprikapoeder naar smaak
- Knoflookpoeder naar smaak
- Zout naar smaak
Stap voor stap voorbereiding
- Verwarm de airfryer 5 minuten voor op 200 ºC.
- Knijp intussen een halve citroen uit en besprenkel het sap over de koteletten. Bestrooi beide kanten met versgemalen zwarte peper, knoflookpoeder en pittige paprikapoeder.
- Bestrooi het vlees vervolgens aan beide kanten met olijfolie en zout en leg de karbonades in het mandje van de airfryer.
- Plaats het mandje in de airfryer en stel 5 minuten in op 200 ºC.
- Na deze tijd opent u de airfryer, draait u de karbonades om en bakt u ze opnieuw gedurende 5 minuten op 200 ºC.