{"id":47876,"date":"2021-11-12T14:10:28","date_gmt":"2021-11-12T13:10:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=47876"},"modified":"2021-11-12T14:10:29","modified_gmt":"2021-11-12T13:10:29","slug":"lasana-de-pisto-y-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/latam\/lasana-de-pisto-y-atun\/","title":{"rendered":"LASA\u00d1A DE PISTO Y AT\u00daN"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@concucharaytenedor<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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\u00a1Qu\u00e9 mejor que una la lasa\u00f1a de pisto y at\u00fan! Es una receta muy saludable y f\u00e1cil de preparar ya que no necesita horno.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Servings <\/span>6<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>2<\/span> hrs<\/span> 25<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>25<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredients<\/h3>

Para la bechamel<\/h4>
  • 40 <\/span> g<\/span> Harina \/ Harina de arroz<\/span><\/li>
  • 40<\/span> g<\/span> mantequilla <\/span><\/li>
  • 500<\/span> g<\/span> leche <\/span><\/li>
  • \u00bd <\/span> cucharadita<\/span> sal<\/span><\/li>
  • Pimienta molida <\/span> ( al gusto)<\/span><\/li>
  • Nuez moscada <\/span> ( al gusto)<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para el pisto<\/h4>
    • 150 <\/span> g<\/span> pimiento verde <\/span><\/li>
    • 150<\/span> g<\/span> pimiento rojo <\/span><\/li>
    • 300<\/span> g<\/span> cebolla <\/span><\/li>
    • 300<\/span> g<\/span> calabac\u00edn <\/span><\/li>
    • 100<\/span> ml<\/span> aceite de oliva <\/span><\/li>
    • 400<\/span> g<\/span> tomate triturado en conserva <\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharadita<\/span> sal<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharadita<\/span> pimienta molida <\/span><\/li>
    • 12<\/span> placas de lasa\u00f1a seca<\/span><\/li>
    • 3<\/span> latas de at\u00fan al natural<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Instructions<\/h3>
      • Para preparar la bechamel, ponemos en el vaso el accesorio paleta removedora y a\u00f1adimos los 40 gramos de mantequilla. Programamos 3 minutos a temperatura 100\u00b0C y a velocidad 1.<\/div><\/li>
      • Abrimos la Chefbot y a\u00f1adimos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programamos cocinar a fuego lento durante 6 minutos a una temperatura de 90\u00b0C y a velocidad<\/div><\/li>
      • Transcurridos los 6 minutos, pasamos la bechamel en un bol y la reservamos para utilizar m\u00e1s tarde.<\/div><\/li>
      • Para el relleno, abrimos la Chefbot y ponemos el accesorio cuchilla. A\u00f1adimos el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla, todo cortado a trozos, y seleccionamos el programa picar (6 segundos, velocidad 4). A continuaci\u00f3n, con la ayuda de la esp\u00e1tula de mano, sacamos las verduras del vaso y las reservamos en un bol.<\/div><\/li>
      • A\u00f1adimos el calabac\u00edn cortado a trozos. Seleccionamos el programa picar 3 segundos, velocidad 4<\/div><\/li>
      • Abrimos la Chefbot y con la ayuda de la esp\u00e1tula de mano sacamos el calabac\u00edn y lo juntamos con el resto de las verduras que hemos picado previamente. Cambiamos el accesorio del vaso y ponemos la paleta removedora. A\u00f1adimos el aceite y las verduras. Seleccionamos el programa cocinar a fuego lento 15 minutos, velocidad 2, temperatura 120\u00b0C.<\/div><\/li>
      • Abrimos la Chefbot y a\u00f1adimos el tomate triturado, la sal y la pimienta y cerramos. Seleccionamos el programa cocinar a fuego lento 20 minutos, velocidad 1, temperatura 120\u00b0C Transcurrido el tiempo, abrimos la Chefbot, y con la ayuda de la esp\u00e1tula de mano, sacamos el pisto del vaso y lo dejamos templar.<\/div><\/li>
      • Escurrimos bien las 3 latas de at\u00fan y las mezclamos con el pisto.<\/div><\/li>
      • Para realizar la lasa\u00f1a, ponemos las placas de lasa\u00f1a en un bol con agua caliente y las dejamos hidratar durante unos 20-25 minutos.<\/div><\/li>
      • Finalmente, ponemos en la base de un recipiente rectangular hondo unas 4 cucharadas de bechamel. Seguidamente, ponemos encima 3 placas de lasa\u00f1a y las cubrimos con 1\/3 del pisto con at\u00fan. Repetimos el mismo proceso 2 veces m\u00e1s (en total 3 pisos de lasa\u00f1a). Cubrimos la \u00faltima capa con 3 placas m\u00e1s de lasa\u00f1a y cubrimos con bechamel.<\/div><\/li>
      • Reservamos la lasa\u00f1a en el frigor\u00edfico y servimos bien fr\u00eda.l<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":30,"featured_media":47878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1397,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[17661,17376,17374,17678,17658,17377,17378,17664,17380],"tags":[],"class_list":["post-47876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bajo-en-fructosa","category-comida-internacional","category-dietas-latam","category-entrantes-latam","category-histamina-latam","category-recetas-por-producto-latam","category-por-tipo-de-plato-latam","category-robot-de-cocina","category-sin-gluten-latam"],"recipe":{"id":24662,"image_id":27453,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/lasana-pisto-y-atuun.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/lasana-pisto-y-atuun-150x150.jpg","name":"LASA\u00d1A DE PISTO Y AT\u00daN","summary":" \u00a1Qu\u00e9 mejor que una la lasa\u00f1a de pisto y at\u00fan! 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