{"id":8455,"date":"2021-01-28T06:00:37","date_gmt":"2021-01-28T05:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=8455"},"modified":"2021-02-16T17:48:53","modified_gmt":"2021-02-16T16:48:53","slug":"torta-di-mandorle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/torta-di-mandorle\/","title":{"rendered":"TORTA DI MANDORLE"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@chefbotlovers<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Senza dubbio l\u2019autentica protagonista di questa ricetta \u00e8 la mandorla, un frutto secco che possiamo utilizzare in tantissimi piatti e che \u00e8 essenziale in un men\u00f9 settimanale completo. Il segreto per un sapore fantastico \u00e8 scegliere le mandorle della variet\u00e0 Marcona e macinarle in casa. Grazie allo Chefbot, questa operazione sar\u00e0 semplicissima!<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>6<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>1<\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>50<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
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Ingredienti<\/h3>

Per la torta<\/h4>
  • 300<\/span> g<\/span> Mandorle crude della variet\u00e0 Marcona<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> Uova pesate senza guscio<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> Zucchero bianco<\/span><\/li>
  • \u00bd <\/span> tazzina<\/span> Vino dolce tipo Passito<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Foglio di pasta bris\u00e9<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Per lo sciroppo<\/h4>
    • 50<\/span> g<\/span> Zucchero bianco<\/span><\/li>
    • 100<\/span> g<\/span> Acqua<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucchiaio<\/span> Succo di limone<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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      Ricetta passo a passo<\/h3>

      Per la torta<\/h4>
      • Preriscaldare il forno statico a 165\u00baC. Montare le lame nello Chefbot e introdurre i 300g di mandorle. Programmare 2 minuti alla velocit\u00e0 10. Mettere da parte le mandorle macinate.<\/span><\/div><\/li>
      • Montare la frusta. Aggiungere 300g di uova e 300g di zucchero. Programmare 2 minuti alla velocit\u00e0 5.<\/span><\/div><\/li>
      • Aggiungere i 300g di mandorle, un pizzico di sale e \u00bd tazzina di vino dolce. Programmare 1 minuto alla velocit\u00e0 4.<\/span><\/div><\/li>
      • Stendere la pasta bris\u00e9 fino a renderla fina. Ricoprire la base di uno stampo rotondo di 28 cm di diametro e, dopodich\u00e9, versare il composto preparato precedentemente. Infornare per 45 minuti. Dopo 40 minuti punzecchiare per verificarne la cottura. Se non fosse pronta, controllare ogni 5 minuti.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Per lo sciroppo<\/h4>
        • Mentre si cuoce, prepariamo lo sciroppo. Lavare il recipiente e versarci 100g d\u2019acqua, 50g di zucchero e una spruzzata di succo di limone. Montare la frusta e programmare 10 minuti a 100\u00baC alla velocit\u00e0 2.<\/span><\/div><\/li>
        • Lasciare raffreddare completamente la torta su una gratella. Una volta fredda, estrarla dallo stampo e punzecchiarla nella parte superiore per facilitare l\u2019entrata dello sciroppo. Con l\u2019aiuto di un cucchiaio, versare lo sciroppo fino a ricoprire tutta la superficie. Non \u00e8 necessario usarlo tutto, solo fino ad aver ricoperto tutta la torta.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":6697,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2692,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1557,1031,1503,413,1484,1552,426],"tags":[2447,2590,2446],"class_list":["post-8455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-colazione","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-robot-intelligente-da-cucina","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","category-vegetariana","tag-huevos-it","tag-mandorle","tag-zucchero"],"recipe":{"id":14618,"image_id":6693,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/tarta-de-almendra.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/tarta-de-almendra-150x150.jpg","name":"TORTA DI MANDORLE","summary":"

          Senza dubbio l\u2019autentica protagonista di questa ricetta \u00e8 la mandorla, un frutto secco che possiamo utilizzare in tantissimi piatti e che \u00e8 essenziale in un men\u00f9 settimanale completo. Il segreto per un sapore fantastico \u00e8 scegliere le mandorle della variet\u00e0 Marcona e macinarle in casa. 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