{"id":8420,"date":"2021-01-21T13:23:24","date_gmt":"2021-01-21T12:23:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=8420"},"modified":"2021-02-08T18:28:19","modified_gmt":"2021-02-08T17:28:19","slug":"lenticchie-al-curry-con-gamberi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/lenticchie-al-curry-con-gamberi\/","title":{"rendered":"LENTICCHIE AL CURRY CON GAMBERI"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@angierecetas<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Questa ricetta di legumi vi sorprender\u00e0 per il suo sapore intenso e la combinazione di lenticchie e curry \u00e8 spettacolare. In una dieta equilibrata i legumi sono indispensabili, sono un\u2019ottima fonte di proteine e ferro. Inoltre contengono acido folico indispensabile per il sistema nervoso. Il curry \u00e8 un mix di spezie molto utilizzato in India e in altri paesi asiatici. Tra i suoi componenti, il curry ha il cardamomo, i chiodi di garofano, il pepe, la curcuma, il cumino e il coriandolo, tra gli altri aromi.<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>6<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>1<\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>50<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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\"\"<\/div>
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Ingredienti<\/h3>
  • 150<\/span> g<\/span> Cipolla<\/span><\/li>
  • 170<\/span> g<\/span> Peperone verde<\/span><\/li>
  • 170<\/span> g<\/span> Peperone rosso<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spicchi d\u2019aglio<\/span><\/li>
  • 60<\/span> ml<\/span> Olio extravergine d\u2019oliva<\/span><\/li>
  • 100<\/span> ml<\/span> Latte di cocco<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> Curry<\/span><\/li>
  • 7<\/span> g<\/span> Cumino macinato<\/span><\/li>
  • 7<\/span> g<\/span> Paprika dolce<\/span><\/li>
  • 1<\/span> foglia di alloro<\/span><\/li>
  • 30<\/span> g<\/span> Passata di pomodoro<\/span><\/li>
  • 80<\/span> ml<\/span> Vino bianco<\/span><\/li>
  • 280<\/span> g<\/span> Lenticchie pardina<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> Gamberi crudi<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> Piselli in conserva<\/span><\/li>
  • 5<\/span> g<\/span> Sale<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Montare le lame nello Chefbot, introdurre la cipolla in quattro parti, i peperoni a pezzi e l\u2019aglio sbucciato. Programmare 6 secondi alla velocit\u00e0 5 e chiudere.<\/span><\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e, con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso i possibili resti dalle pareti del recipiente. Montare la pala mescolatrice, introdurre l\u2019olio, il sale, programmare 6 minuti a 110\u00baC alla velocit\u00e0 1 e chiudere.<\/span><\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot facendo attenzione a non scottarsi, introdurre il latte di cocco, il cumino, il curry, la paprika, la foglia di alloro, il pomodoro e il vino. Programmare 5 minuti a 120\u00baC alla velocit\u00e0 1 e chiudere.<\/span><\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot, introdurre le lenticchie, coprire con dell\u2019acqua e programmare 40 minuti a 110\u00baC, alla velocit\u00e0 1 e chiudere. A met\u00e0 cottura, mettere in pausa, aprire lo Chefbot e introdurre i gamberi sgusciati e i piselli ben lavati e scolati e chiudere.<\/span><\/div><\/li>
    • Se notiamo che durante la cottura il tutto si sta asciugando troppo, aggiungere dell\u2019acqua attraverso il tappo di riempimento dello chefbot.<\/span><\/div><\/li>
    • Verificare se sono pronte e, se cos\u00ec non fosse, programmare altri 5 minuti a 110\u00baC alla velocit\u00e0 1 e chiudere. Servire caldo.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":6576,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":2,"loftocean-view-count":4834,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[413,1463,1534,1031,1503,1556,1484,1552],"tags":[613,2847,2430,544,2480,2451,2492],"class_list":["post-8420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robot-intelligente-da-cucina","category-alimentazione","category-cucina-internazionale","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-piatti_principali","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","tag-curry-it","tag-gamberi-it","tag-latte-di-cocco","tag-lenticchie","tag-peperoncino-verde","tag-pimiento-rojo-it","tag-vino-bianco"],"recipe":{"id":11590,"image_id":6572,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/lentejas-al-curry-con-langostinos.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/lentejas-al-curry-con-langostinos-150x150.jpg","name":"LENTICCHIE AL CURRY CON GAMBERI","summary":"

      Questa ricetta di legumi vi sorprender\u00e0 per il suo sapore intenso e la combinazione di lenticchie e curry \u00e8 spettacolare. In una dieta equilibrata i legumi sono indispensabili, sono un\u2019ottima fonte di proteine e ferro. Inoltre contengono acido folico indispensabile per il sistema nervoso. Il curry \u00e8 un mix di spezie molto utilizzato in India e in altri paesi asiatici. 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