{"id":8166,"date":"2020-09-01T03:33:00","date_gmt":"2020-09-01T01:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/calamares-encebollados\/"},"modified":"2024-04-24T09:42:25","modified_gmt":"2024-04-24T07:42:25","slug":"calamari-con-cipolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/calamari-con-cipolla\/","title":{"rendered":"CALAMARI CON CIPOLLA"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Un piatto semplice e salutare che possiamo servire con delle patate fritte tagliate a cubetti, con riso in bianco o con pur\u00e8 di patate: qualsiasi cosa che raccolga la salsa sar\u00e0 perfetta. Accompagnati da un\u2019insalata diventeranno un pasto completo, del quale ridurremo notevolmente il prezzo finale se sceglieremo di usare dei calamari congelati. Per far s\u00ec che la loro carne resti tenera, sar\u00e0 meglio non superare i 10 minuti di cottura; se dovessimo esagerare e dovessero diventare duri, potremmo aggiungere ancora un po\u2019 di vino e cucinarli a una temperatura media per un\u2019ora.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>35<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>28<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 750<\/span> g<\/span> di calamari medi- possono essere congelati- senza penna<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> 2 cipolle medie<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spicchi d\u2019aglio<\/span> (o al gusto)<\/span><\/li>
  • 60<\/span> ml<\/span> 4 cucchiai di olio d\u2019oliva<\/span><\/li>
  • 45<\/span> ml<\/span> 3 cucchiai di vino bianco<\/span><\/li>
  • Sale al gusto<\/span><\/li>
  • Pepe al gusto<\/span><\/li>
  • Prezzemolo per decorare<\/span> (opzionale)<\/span><\/li>
  • Riso<\/span> (patate fritte a cubetti, pur\u00e8 di patate o pane per accompagnare)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Montare le lame nello Chefbot, aggiungere le cipolle sbucciate e tagliate in quattro parti e gli spicchi d\u2019aglio sbucciati. Programmare 8 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e recuperare gli eventuali resti dalle pareti del recipiente con la spatola. Togliere le lame e montare la pala mescolatrice. Aggiungere i 60 ml di olio d\u2019oliva, salare e pepare. Programmare 18 minuti a 120\u00baC alla velocit\u00e0 1.<\/div><\/li>
    • Aggiungere i 750 g di calamari puliti, a pezzetti, salati e pepati e i 45 ml di vino. Programmare 10 minuti a 110\u00baC alla velocit\u00e0 1 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e servire con il contorno desiderato: se si vuole con del prezzemolo tritato per decorare.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":9378,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[413,2408,1540,1463,1534,1474,1504,1538,1031,1503,1484,1552],"tags":[2616,534,2492],"class_list":["post-8166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robot-intelligente-da-cucina","category-a-medio-contenuto-di-istamina","category-ad-alto-contenuto-di-fruttosio","category-alimentazione","category-cucina-internazionale","category-fruttosio","category-in-meno-di-30-min","category-istamina","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","tag-calamaro","tag-cipolla","tag-vino-bianco"],"recipe":{"id":17203,"image_id":9216,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Calamares-encebollados-scaled-1.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Calamares-encebollados-scaled-1-150x150.jpg","name":"CALAMARI CON CIPOLLA","summary":"Un piatto semplice e salutare che possiamo servire con delle patate fritte tagliate a cubetti, con riso in bianco o con pur\u00e8 di patate: qualsiasi cosa che raccolga la salsa sar\u00e0 perfetta. 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