{"id":8141,"date":"2020-08-27T03:15:00","date_gmt":"2020-08-27T01:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/crema-de-garbanzos-con-panceta-crujiente\/"},"modified":"2021-02-25T17:33:40","modified_gmt":"2021-02-25T16:33:40","slug":"crema-di-ceci-con-pancetta-croccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/crema-di-ceci-con-pancetta-croccante\/","title":{"rendered":"CREMA DI CECI CON PANCETTA CROCCANTE"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Le creme di legumi sono il modo perfetto per aumentare il consumo di questi alimenti cos\u00ec salutari, che possono sostituire perfettamente le patate come addensante per apportare struttura (e aumentare la sensazione di saziet\u00e0). Provaci con la tua crema di verdure di sempre e vedrai che, inoltre, diminuirai i tempi di preparazione visto che la patata \u00e8 sempre l\u2019ingrediente che ci mette pi\u00f9 tempo a cuocersi.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>35<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>31<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 2<\/span> cipolle medie<\/span> (300 g)<\/span><\/li>
  • La parte bianca di un porro<\/span> (circa 150 g)<\/span><\/li>
  • 4<\/span> cucchiai di olio d\u2019oliva<\/span> (60 ml)<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> cucchiaino di cumino in polvere<\/span> (3 g)<\/span><\/li>
  • 750<\/span> ml<\/span> di brodo di pollo o vegetale<\/span> (o acqua)<\/span><\/li>
  • 400<\/span> g<\/span> di ceci precotti<\/span><\/li>
  • Sale<\/span><\/li>
  • Pepe<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> di bacon o pancetta a dadini<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Montare le lame nello Chefbot. Aggiungere le cipolle sbucciate e tagliate in quattro parti e la parte bianca del porro, senza gli strati esteriori e a pezzi. Programmare 12 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot, togliere le lame e montare la pala mescolatrice. Aggiungere i 60 ml di olio d\u2019oliva e un poco di sale. Programmare 12 minuti a 110\u00baC alla velocit\u00e0 1 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e aggiungere i 750 ml di brodo, i 400 g di ceci- se vogliamo, possiamo metterne da parte qualcuno per decorare \u2013 e i 3 g di cumino in polvere. Programmare 17 minuti a 110\u00baC alla velocit\u00e0 1 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e, quando sar\u00e0 possibile senza scottarsi, togliere la pala mescolatrice e montare le lame. Programmare 1 minuto alla velocit\u00e0 10 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e provare la crema, facendo attenzione a non scottarsi. Aggiustare di sale se necessario e aggiungere del pepe. Programmare 1 minuto alla velocit\u00e0 10 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Mettere i dadini di bacon o pancetta in una padella a fuoco medio e lasciare che trasudino per far perdere loro la parte grassa. Aumentare la fiamma in modo che diventino croccanti. Servire la crema con i ceci che abbiamo messo da parte, i dadini croccanti di bacon e dell\u2019altro pepe.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":3281,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[413,1463,1534,2348,1474,1504,1031,1503,1484,1552,1558],"tags":[2604,546],"class_list":["post-8141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robot-intelligente-da-cucina","category-alimentazione","category-cucina-internazionale","category-frullatori","category-fruttosio","category-in-meno-di-30-min","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","category-zuppe-e-creme","tag-bacon-it","tag-ceci"],"recipe":{"id":17636,"image_id":9188,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Crema-de-garbanzos-con-bacon-crujiente.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Crema-de-garbanzos-con-bacon-crujiente-150x150.jpg","name":"CREMA DI CECI CON PANCETTA CROCCANTE","summary":"Le creme di legumi sono il modo perfetto per aumentare il consumo di questi alimenti cos\u00ec salutari, che possono sostituire perfettamente le patate come addensante per apportare struttura (e aumentare la sensazione di saziet\u00e0). 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