{"id":80250,"date":"2026-01-28T08:00:00","date_gmt":"2026-01-28T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=80250"},"modified":"2026-01-28T14:28:41","modified_gmt":"2026-01-28T13:28:41","slug":"butter-chicken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/butter-chicken\/","title":{"rendered":"BUTTER CHICKEN"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Un butter chicken avvolgente e ricco di sfumature, perfetto per le giornate fredde. La pentola a pressione concentra gli aromi e rende il pollo incredibilmente tenero in meno tempo, avvolto in una salsa cremosa e speziata perfetta da accompagnare con il pane.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Porzioni <\/span>4<\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>20<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Prodotti con cui prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Ingredienti<\/h3>
  • 3<\/span> cucchiai di burro non salato<\/span><\/li>
  • 5<\/span> spicchi d\u2019aglio tritati o schiacciati<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucchiai di zenzero fresco grattugiato<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucchiaini di garam masala<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di cumino in polvere<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di paprika affumicata<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di curcuma in polvere<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> cucchiaino di peperoncino in polvere<\/span> (facoltativo)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di sale<\/span> (regolare alla fine)<\/span><\/li>
  • 900<\/span> g<\/span> di cosce di pollo disossate e senza pelle<\/span> (tagliate a pezzi di 2 cm)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> lattina di salsa di pomodoro<\/span><\/li>
  • 240<\/span> ml<\/span> di panna da cucina o latte di cocco<\/span><\/li>
  • Prezzemolo<\/span> (coriandolo o menta fresca per servire)<\/span><\/li>
  • Riso basmati e\/o pane naan<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Seleziona il programma Fast Cook sulla pentola a pressione e aggiungi il burro per farlo sciogliere.<\/span><\/div><\/li>
    • Unisci l\u2019aglio e lo zenzero e fai soffriggere per circa 2 minuti, mescolando, finch\u00e9 sprigionano il loro aroma.<\/span><\/div><\/li>
    • Aggiungi tutte le spezie insieme al sale e mescola per 1 minuto.<\/span><\/div><\/li>
    • Versa la salsa di pomodoro e aggiungi \u00bc di tazza d\u2019acqua.<\/span><\/div><\/li>
    • Annulla il programma Fast Cook, aggiungi il pollo e mescola bene per ricoprirlo con la salsa.<\/span><\/div><\/li>
    • Chiudi il coperchio, regola la valvola e seleziona il programma Chicken con pressione High.<\/span><\/div><\/li>
    • Al termine del programma, rilascia con attenzione la pressione e apri il coperchio.<\/span><\/div><\/li>
    • Aggiungi la panna o il latte di cocco e seleziona di nuovo Fast Cook per ridurre leggermente la salsa.<\/span><\/div><\/li>
    • Assaggia e regola di sale se necessario.<\/span><\/div><\/li>
    • Servi caldo con riso basmati, erbe fresche e pane naan.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":80218,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":340,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[28290,28235,28317,1556],"tags":[],"class_list":["post-80250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cena-con-amici","category-cucina-asiatica","category-pentola-a-pressione","category-piatti_principali"],"recipe":{"id":80251,"image_id":80214,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/BUTTER-CHICKEN-01_WEB.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/BUTTER-CHICKEN-01_WEB-150x150.jpg","name":"BUTTER CHICKEN","summary":"Un butter chicken avvolgente e ricco di sfumature, perfetto per le giornate fredde. La pentola a pressione concentra gli aromi e rende il pollo incredibilmente tenero in meno tempo, avvolto in una salsa cremosa e speziata perfetta da accompagnare con il pane.\n","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"4","servings_unit":"","prep_time":"10","cook_time":"20","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":26449,"name":"PRESSURE COOKER STUDIO","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/it\/acquistare-pentole-a-pressione-elettriche\/207031-pressure-cooker-studio-olla-a-presion-electrica-multifuncion-programable.html?id_c=565566","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/207031-565559-01.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"3","unit":"","name":"cucchiai di burro non salato","notes":"","id":28778},{"amount":"5","unit":"","name":"spicchi d\u2019aglio tritati o schiacciati","notes":"","id":28779},{"amount":"2","unit":"","name":"cucchiai di zenzero fresco grattugiato","notes":"","id":28780},{"amount":"2","unit":"","name":"cucchiaini di garam masala","notes":"","id":28781},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di cumino in polvere","notes":"","id":8480},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di paprika affumicata","notes":"","id":28782},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di curcuma in polvere","notes":"","id":28783},{"amount":"\u00bd","unit":"","name":"cucchiaino di peperoncino in polvere","notes":"facoltativo","id":28784},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di sale","notes":"regolare alla fine","id":7836},{"amount":"900","unit":"g","name":"di cosce di pollo disossate e senza pelle","notes":"tagliate a pezzi di 2 cm","id":28785},{"amount":"1","unit":"","name":"lattina di salsa di pomodoro","notes":"","id":28786},{"amount":"240","unit":"ml","name":"di panna da cucina o latte di cocco","notes":"","id":28787},{"amount":"","unit":"","name":"Prezzemolo","notes":"coriandolo o menta fresca per servire","id":6535},{"amount":"","unit":"","name":"Riso basmati e\/o pane naan","notes":"","id":28788}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

      Seleziona il programma Fast Cook sulla pentola a pressione e aggiungi il burro per farlo sciogliere.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Unisci l\u2019aglio e lo zenzero e fai soffriggere per circa 2 minuti, mescolando, finch\u00e9 sprigionano il loro aroma.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Aggiungi tutte le spezie insieme al sale e mescola per 1 minuto.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Versa la salsa di pomodoro e aggiungi \u00bc di tazza d\u2019acqua.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Annulla il programma Fast Cook, aggiungi il pollo e mescola bene per ricoprirlo con la salsa.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Chiudi il coperchio, regola la valvola e seleziona il programma Chicken con pressione High.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Al termine del programma, rilascia con attenzione la pressione e apri il coperchio.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Aggiungi la panna o il latte di cocco e seleziona di nuovo Fast Cook per ridurre leggermente la salsa.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Assaggia e regola di sale se necessario.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

      Servi caldo con riso basmati, erbe fresche e pane naan.<\/p>","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"amount":"3","unit":"","name":"cucchiai di burro non salato","notes":"","id":28778,"uid":0,"type":"ingredient"},{"amount":"5","unit":"","name":"spicchi d\u2019aglio tritati o schiacciati","notes":"","id":28779,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"2","unit":"","name":"cucchiai di zenzero fresco grattugiato","notes":"","id":28780,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"2","unit":"","name":"cucchiaini di garam masala","notes":"","id":28781,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di cumino in polvere","notes":"","id":8480,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di paprika affumicata","notes":"","id":28782,"uid":5,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di curcuma in polvere","notes":"","id":28783,"uid":6,"type":"ingredient"},{"amount":"\u00bd","unit":"","name":"cucchiaino di peperoncino in polvere","notes":"facoltativo","id":28784,"uid":7,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"cucchiaino di sale","notes":"regolare alla fine","id":7836,"uid":8,"type":"ingredient"},{"amount":"900","unit":"g","name":"di cosce di pollo disossate e senza pelle","notes":"tagliate a pezzi di 2 cm","id":28785,"uid":9,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"lattina di salsa di pomodoro","notes":"","id":28786,"uid":10,"type":"ingredient"},{"amount":"240","unit":"ml","name":"di panna da cucina o latte di cocco","notes":"","id":28787,"uid":11,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Prezzemolo","notes":"coriandolo o menta fresca per servire","id":6535,"uid":12,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Riso basmati e\/o pane naan","notes":"","id":28788,"uid":13,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"

      Seleziona il programma Fast Cook sulla pentola a pressione e aggiungi il burro per farlo sciogliere.<\/p>","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Unisci l\u2019aglio e lo zenzero e fai soffriggere per circa 2 minuti, mescolando, finch\u00e9 sprigionano il loro aroma.<\/p>","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Aggiungi tutte le spezie insieme al sale e mescola per 1 minuto.<\/p>","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Versa la salsa di pomodoro e aggiungi \u00bc di tazza d\u2019acqua.<\/p>","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Annulla il programma Fast Cook, aggiungi il pollo e mescola bene per ricoprirlo con la salsa.<\/p>","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Chiudi il coperchio, regola la valvola e seleziona il programma Chicken con pressione High.<\/p>","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Al termine del programma, rilascia con attenzione la pressione e apri il coperchio.<\/p>","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Aggiungi la panna o il latte di cocco e seleziona di nuovo Fast Cook per ridurre leggermente la salsa.<\/p>","image":0,"uid":7,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Assaggia e regola di sale se necessario.<\/p>","image":0,"uid":8,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"

      Servi caldo con riso basmati, erbe fresche e pane naan.<\/p>","image":0,"uid":9,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/BUTTER-CHICKEN-01_WEB-150x150.jpg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80250"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80621,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80250\/revisions\/80621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}