{"id":7966,"date":"2020-10-18T06:00:00","date_gmt":"2020-10-18T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/solomillo-de-cerdo-guisado\/"},"modified":"2021-05-07T10:24:31","modified_gmt":"2021-05-07T08:24:31","slug":"filetto-di-maiale-stufato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/filetto-di-maiale-stufato\/","title":{"rendered":"Filetto di maiale stufato"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@art_by_sue<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Amo gli stufati. Questa ricetta \u00e8 un classico ed \u00e8 un piatto della mia infanzia. \u00c8 un piatto che non presenta nessuna difficolt\u00e0, \u00e8 facile ed economico. Sul fondo del piatto rester\u00e0 una salsa deliziosa, ideale per fare la scarpetta.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>1<\/span> h<\/span> 15<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>1<\/span> h<\/span> 4<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 1<\/span> cipolla media<\/span><\/li>
  • 1<\/span> spicchio d\u2019aglio<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pomodoro medio<\/span><\/li>
  • 1<\/span> carota<\/span><\/li>
  • 50<\/span> ml<\/span> di olio d\u2019oliva<\/span><\/li>
  • Sale<\/span><\/li>
  • 700<\/span> g<\/span> di filetto di maiale<\/span><\/li>
  • Pepe<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> di funghi<\/span><\/li>
  • 90<\/span> ml<\/span> di brodo di carne<\/span><\/li>
  • 40<\/span> ml<\/span> di vino bianco<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> di farina di mais<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> di paprika dolce<\/span><\/li>
  • 2<\/span> patate<\/span><\/li>
  • Prezzemolo<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Montare le lame nello Chefbot. Aggiungere la cipolla tagliata in quattro parti, lo spicchio d\u2019aglio, il pomodoro a pezzi e la carota. Programmare 12 secondi alla velocit\u00e0 5 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e recuperare i resti dalle pareti del recipiente con la spatola. Montare la pala mescolatrice. Aggiungere i 50 ml di olio e un pizzico di sale.<\/div><\/li>
    • Aggiungere il filetto tagliato a pezzi di 2 o 3 centimetri di spessore. Aggiungere il pepe al gusto e i funghi tagliati a pezzi grandi. Programmare 3 minuti a 120\u00baC alla velocit\u00e0 1. Chiudere.<\/div><\/li>
    • Aggiungere il brodo di carne, il vino bianco, la farina di mais e la paprika dolce. Programmare 30 minuti a 100\u00baC alla velocit\u00e0 1. Chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire e verificare che la carne e le patate siano cotte. Servire con un trito di aglio, prezzemolo e olio.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3360,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1534,1474,1031,1503,413,1484,1552,1558],"tags":[2445,2536,2528,424],"class_list":["post-7966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-cucina-internazionale","category-fruttosio","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-robot-intelligente-da-cucina","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","category-zuppe-e-creme","tag-carota","tag-filetto-di-maiale","tag-funghi-it","tag-pomodoro"],"recipe":{"id":15187,"image_id":9615,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3.-SOLOMILLO-DE-CERDO-GUISADO.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/3.-SOLOMILLO-DE-CERDO-GUISADO-150x150.jpg","name":"Filetto di maiale stufato","summary":"Amo gli stufati. 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