{"id":7928,"date":"2020-10-04T06:00:00","date_gmt":"2020-10-04T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/pan-rustico\/"},"modified":"2021-05-06T10:16:33","modified_gmt":"2021-05-06T08:16:33","slug":"pane-rustico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/pane-rustico\/","title":{"rendered":"Pane rustico"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n
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Creata da<\/span>@irenecocinaparati<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Una delle ricette pi\u00f9 gratificanti \u00e8 quella per elaborare il tuo pane. Adesso, con il robot da cucina, non dovrai impastare e otterrai un pane rustico molto tenero e che durer\u00e0 parecchi giorni. Lo possiamo preparare in formato piccolo o tipo baguette.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> people<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>3<\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>4<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • Farina di forza 500 g<\/span><\/li>
  • Latte 150 g<\/span><\/li>
  • 1<\/span> uovo<\/span><\/li>
  • Acqua 125 g<\/span><\/li>
  • Lievito fresco 10 g<\/span><\/li>
  • Sale 10 g<\/span><\/li>
  • Olio 30 g<\/span><\/li>
  • Sesamo dorato<\/span> (per decorare)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Montare le lame nello Chefbot. Introdurre la farina, il latte, l\u2019uovo, l\u2019acqua, il lievito sbriciolato e il sale. Selezionare il programma per impastare 4 minuti alla velocit\u00e0 1. Dopo un minuto e quando ne mancheranno 3, aggiungere l\u2019olio.<\/div><\/li>
    • Una volta che il tempo sar\u00e0 finito, estrarre l\u2019impasto e metterlo in una ciotola coperta. Lasciar lievitare fino a che avr\u00e0 raddoppiato il suo volume, circa 2 ore.<\/div><\/li>
    • Dopodich\u00e9, tagliare l\u2019impasto in panetti individuali di circa 80 g. Sistemarli su una leccarda e lasciar riposare nuovamente fino a che avr\u00e0 raddoppiato il suo volume (tra mezz\u2019ora e un\u2019ora).<\/div><\/li>
    • Accendere il forno a 190\u00baC e, mentre si riscalda, spennelliamo i panetti con un poco di olio e spolveriamo con del sesamo.<\/div><\/li>
    • Infornare per 20 minuti a fino a che si saranno dorati.<\/div><\/li>
    • Lasciar raffreddare prima di degustare.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":3610,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1553,1557,1534,1474,1031,413,1552],"tags":[2512,2447,2513],"class_list":["post-7928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-aperitivo","category-colazione","category-cucina-internazionale","category-fruttosio","category-ricette-per-prodotto","category-robot-intelligente-da-cucina","category-tipi-di-piatto","tag-farina-it","tag-huevos-it","tag-lievito"],"recipe":{"id":32898,"image_id":5189,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Pan-rustico.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Pan-rustico-150x150.jpg","name":"Pane rustico","summary":"Una delle ricette pi\u00f9 gratificanti \u00e8 quella per elaborare il tuo pane. 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