{"id":7884,"date":"2020-09-25T18:00:40","date_gmt":"2020-09-25T16:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/pasta-con-escabeche-de-pimientos\/"},"modified":"2021-05-06T09:21:51","modified_gmt":"2021-05-06T07:21:51","slug":"pasta-con-peperoni-marinati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/pasta-con-peperoni-marinati\/","title":{"rendered":"Pasta con peperoni marinati"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>kidsandchic<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Marinare \u00e8 un metodo perfetto per conservare le verdure, per accompagnare i nostri piatti o per diventare parte di una ricetta come questa. Utilizzeremo dei peperoni rossi grandi, che prepareremo nel cestello vapore per poter marinarli successivamente.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>46<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>16<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 300<\/span> g<\/span> di pasta corta<\/span> (fusilli, penne\u2026)<\/span><\/li>
  • 1,5<\/span> l<\/span> d\u2019acqua salata<\/span><\/li>
  • 2<\/span> peperoni rossi grandi<\/span><\/li>
  • 1<\/span> litro d\u2019acqua<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cipolla media<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spicchi d\u2019aglio<\/span><\/li>
  • 160<\/span> g<\/span> di olio d\u2019oliva<\/span><\/li>
  • 80<\/span> g<\/span> di aceto di mele<\/span><\/li>
  • Pepe nero macinato<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Aprire lo Chefbot e aggiungere 1 litro d\u2019acqua senza nessun accessorio. Posizionare il cestello vapore e, al suo interno, mettere i peperoni precedentemente oliati e avvolti individualmente in film trasparente. Chiudere il cestello vapore. Programmare 45 minuti a 120\u00baC, funzione vapore, alla velocit\u00e0 0.<\/div><\/li>
    • Aspettare qualche minuto che la temperatura si abbassi prima di aprire il cestello ed estrarre i peperoni. Facendo attenzione a non scottarsi, togliamo la pellicola, i semi, il picciolo e li tagliamo a strisce. Il succo che sar\u00e0 fuoriuscito lo metteremo da parte.<\/div><\/li>
    • Montare le lame nello Chefbot. Aggiungere la cipolla a pezzi e gli spicchi d\u2019aglio puliti. Programmare 8 minuti alla velocit\u00e0 6 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e spingere verso il basso, con l\u2019aiuto della spatola, i possibili resti presenti sulle pareti del recipiente. Montare la pala mescolatrice. Aggiungere 60 g di olio d\u2019oliva, il pepe e programmare 5 minuti a 120\u00baC alla velocit\u00e0 1 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot, aggiungere il succo dei peperoni. Programmare 8 minuti a 100\u00baC alla velocit\u00e0 1.<\/div><\/li>
    • Aprire e, con attenzione, aggiungere i restanti 100 g di olio d\u2019oliva e gli 80 g di aceto di mele. Programmare 12 minuti a 120\u00baC alla velocit\u00e0 1.<\/div><\/li>
    • Aggiungere questa marinatura al recipiente dove avevamo conservato i peperoni e mettere da parte.<\/div><\/li>
    • Per cuocere la pasta, versare 1,5 l d\u2019acqua con sale nello Chefbot senza nessun accessorio. Programmare la funzione vapore e chiudere. Quando l\u2019acqua avr\u00e0 cominciato a bollire, aprire lo Chefbot, aggiungere la pasta, programmare il tempo raccomandato dal fabbricante e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot, scolare la pasta, aggiungere la salsa di peperoni e mescolare il tutto prima di servire.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":10042,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2056,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1539,1463,1474,1031,1556,413,1484,1552,1558],"tags":[2488,2489],"class_list":["post-7884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-basso-contenuto-di-fruttosio","category-alimentazione","category-fruttosio","category-ricette-per-prodotto","category-piatti_principali","category-robot-intelligente-da-cucina","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","category-zuppe-e-creme","tag-marinade-it","tag-pasta-it-3"],"recipe":{"id":14259,"image_id":10042,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pasta-con-escabeche-de-pimientos-scaled-1.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pasta-con-escabeche-de-pimientos-scaled-1-150x150.jpg","name":"Pasta con peperoni marinati","summary":"Marinare \u00e8 un metodo perfetto per conservare le verdure, per accompagnare i nostri piatti o per diventare parte di una ricetta come questa. 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