{"id":7847,"date":"2021-01-27T06:00:32","date_gmt":"2021-01-27T05:00:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=7847"},"modified":"2021-05-06T12:25:50","modified_gmt":"2021-05-06T10:25:50","slug":"merluzzo-con-salsa-di-cipolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/merluzzo-con-salsa-di-cipolla\/","title":{"rendered":"Merluzzo con salsa di cipolla"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@dressingfood<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Una salsa leggera, succulenta e molto aromatica che accompagner\u00e0 un fresco e delizioso merluzzo o qualsiasi altro tipo di piatto come delle salsicce. Il tocco delicato di vino bianco insieme alla noce moscata, la rende una salsa speciale, una delizia per tutti.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>2<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>50<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>40<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 2<\/span> merluzzi freschi<\/span><\/li>
  • Olio extravergine d\u2019oliva<\/span><\/li>
  • 50<\/span> ml<\/span> Vino bianco<\/span><\/li>
  • 50<\/span> ml<\/span> Acqua<\/span><\/li>
  • Sale<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cipolla piccola<\/span><\/li>
  • 1<\/span> spicchio d\u2019aglio<\/span><\/li>
  • Un pizzico di noce moscata<\/span><\/li>
  • 1<\/span> foglia di alloro<\/span><\/li>
  • Peperoncino 3 grammi<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Introduciamo nel recipiente dello Chefbot l\u2019aglio, la cipolla e un pizzico di sale.<\/div><\/li>
    • Con le lame tritiamo per 8 secondi alla velocit\u00e0 8.<\/div><\/li>
    • Con la spatola, recuperiamo e spingiamo verso il basso le verdure.<\/div><\/li>
    • Montiamo la pala mescolatrice e rosoliamo per 10 minuti a 100\u00baC alla velocit\u00e0 1. La cipolla deve ammorbidirsi, senza bruciarsi.<\/div><\/li>
    • Fermare lo Chefbot. Aggiungere 1 foglia di alloro, pepe, mezzo bicchiere di vino bianco e la noce moscata.<\/div><\/li>
    • Programmiamo di nuovo con la pala mescolatrice, a 110\u00baC per 7 minuti alla velocit\u00e0 2 fino a far asciugare il vino.<\/div><\/li>
    • Una volta evaporato, arrestiamo il robot e aggiungiamo l\u2019acqua. Aggiustiamo di sale se necessario.<\/div><\/li>
    • Riaccendiamo lo Chefbot per 8 minuti alla velocit\u00e0 2 a 110\u00baC o fino a che la salsa si sar\u00e0 addensata.<\/div><\/li>
    • Riempiamo il recipiente di acqua (1,5l) e attiviamo manualmente il programma vapore.<\/div><\/li>
    • Aggiungiamo la verdura nel cestello vapore e, nel vassoio per il cestello vapore, il merluzzo. 5 minuti per il merluzzo e 9 per le verdure.<\/div><\/li>
    • Condire con la salsa e spolverare con il peperoncino sminuzzato.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":27256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2239,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1534,1031,1503,1556,413,1484,1552],"tags":[534,2469,2470],"class_list":["post-7847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-cucina-internazionale","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-piatti_principali","category-robot-intelligente-da-cucina","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","tag-cipolla","tag-nasello","tag-noce-moscata"],"recipe":{"id":15116,"image_id":9881,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Merluza-con-salsa-de-cebolla-OK.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Merluza-con-salsa-de-cebolla-OK-150x150.jpg","name":"Merluzzo con salsa di cipolla","summary":"Una salsa leggera, succulenta e molto aromatica che accompagner\u00e0 un fresco e delizioso merluzzo o qualsiasi altro tipo di piatto come delle salsicce. 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