{"id":77588,"date":"2025-09-29T08:00:00","date_gmt":"2025-09-29T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=77588"},"modified":"2025-12-30T14:49:09","modified_gmt":"2025-12-30T13:49:09","slug":"bowl-di-manzo-alla-coreana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/bowl-di-manzo-alla-coreana\/","title":{"rendered":"Bowl di manzo alla coreana"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Goditi i sapori intensi della Corea con questo manzo macinato marinato e caramellato, servito su riso con verdure fresche. Una ricetta semplice che trasforma la tua cuociriso in un alleato per piatti deliziosi e pieni di gusto.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>3<\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>15<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 400<\/span> g<\/span> di manzo macinato<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spicchi d\u2019aglio tritati<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pezzetto di zenzero fresco grattugiato<\/span> (ca. 1 cucchiaino)<\/span><\/li>
  • 3<\/span> cucchiai di salsa di soia<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaio di olio di sesamo<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaio di zucchero di canna o miele<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaio di gochujang<\/span> (pasta di peperoncino coreana o a piacere)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di semi di sesamo tostati<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cipollotti a rondelle<\/span><\/li>
  • Sale e pepe q.b.<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Mescolare il manzo con aglio, zenzero, salsa di soia, olio di sesamo, zucchero e gochujang. Marinare 10\u201315 min.<\/div><\/li>
    • Accendere la cuociriso in modalit\u00e0 \u201cquick cook\u201d e aggiungere un filo d\u2019olio.<\/div><\/li>
    • Unire la carne marinata, mescolare e chiudere il coperchio. Cuocere 8\u201310 min mescolando di tanto in tanto, finch\u00e9 dorata e caramellata.<\/div><\/li>
    • A fine cottura aggiungere semi di sesamo e cipollotti, regolare di sale e piccantezza.<\/div><\/li>
    • Servire il manzo caldo sul riso con verdure saltate, kimchi, cetriolo marinato o carota grattugiata.<\/div><\/li>
    • Opzionale: aggiungere un uovo fritto o in camicia per un tocco bibimbap.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":77563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":658,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[28290,28235,24539],"tags":[],"class_list":["post-77588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cena-con-amici","category-cucina-asiatica","category-cuociriso-elettrico"],"recipe":{"id":77589,"image_id":77560,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/BOWL-TERNERA-ESTILO-COREANO-01.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/BOWL-TERNERA-ESTILO-COREANO-01-150x150.jpeg","name":"Bowl di manzo alla coreana","summary":"Goditi i sapori intensi della Corea con questo manzo macinato marinato e caramellato, servito su riso con verdure fresche. 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