{"id":77460,"date":"2025-09-29T08:00:00","date_gmt":"2025-09-29T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=77460"},"modified":"2025-12-30T14:39:32","modified_gmt":"2025-12-30T13:39:32","slug":"panino-gelato-con-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/panino-gelato-con-cookies\/","title":{"rendered":"Panino gelato con cookies"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Un dolce divertente e goloso che unisce biscotti appena sfornati al tuo gelato preferito \u2013 cremoso e croccante allo stesso tempo. Perfetto per giornate calde o feste informali.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> panini<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>15<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>12<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 12<\/span> \u201314 cookies<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> di farina 00<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> cucchiaino di bicarbonato di sodio<\/span><\/li>
  • \u00bc<\/span> cucchiaino di sale<\/span><\/li>
  • 115<\/span> g<\/span> di burro non salato<\/span> (a temperatura ambiente)<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> di zucchero bianco<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> di zucchero di canna<\/span><\/li>
  • 1<\/span> uovo grande<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di estratto di vaniglia<\/span><\/li>
  • 150<\/span> \u2013175 g di gocce di cioccolato<\/span> (fondente o semidolce)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Preriscaldare il forno a 180 \u00b0C (ventilato se possibile).<\/div><\/li>
    • Rivestire la teglia con carta forno.<\/div><\/li>
    • Setacciare farina, bicarbonato e sale.<\/div><\/li>
    • Montare burro, zucchero bianco e zucchero di canna per 2\u20133 min fino a crema chiara.<\/div><\/li>
    • Unire l\u2019uovo e la vaniglia, amalgamare.<\/div><\/li>
    • A bassa velocit\u00e0 aggiungere la farina. Non mescolare troppo.<\/div><\/li>
    • Unire le gocce di cioccolato con una spatola.<\/div><\/li>
    • Formare palline da 30\u201335 g e disporle sulla teglia, distanziate 5 cm.<\/div><\/li>
    • Opzionale: raffreddare 30 min in frigo.<\/div><\/li>
    • Cuocere 10\u201312 min fino a bordi dorati ma centro morbido.<\/div><\/li>
    • Raffreddare 5 min in teglia, poi su griglia.<\/div><\/li>
    • Una volta fredde, farcire due biscotti con una pallina di gelato, premere leggermente \u2013 panino gelato pronto.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":77424,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":418,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1559,5355,426],"tags":[],"class_list":["post-77460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-planetarie","category-vegetariana"],"recipe":{"id":77461,"image_id":77420,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SANDWINCH-HELADO-COOKIE-01.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SANDWINCH-HELADO-COOKIE-01-150x150.jpeg","name":"Panino gelato con cookies","summary":"Un dolce divertente e goloso che unisce biscotti appena sfornati al tuo gelato preferito \u2013 cremoso e croccante allo stesso tempo. 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