{"id":77221,"date":"2025-09-29T08:00:00","date_gmt":"2025-09-29T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=77221"},"modified":"2025-12-30T14:12:50","modified_gmt":"2025-12-30T13:12:50","slug":"insalata-di-carote-arrosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/insalata-di-carote-arrosto\/","title":{"rendered":"Insalata di carote arrosto"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Carote tenere e caramellate, accompagnate da una salsa cremosa e da un mix croccante di frutta secca. Un\u2019insalata calda, ricca di sfumature.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 5<\/span> carote<\/span><\/li>
  • Un filo di olio d\u2019oliva<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di sale<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di pepe<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di aglio in polvere<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di zenzero<\/span><\/li>
  • Un filo di miele<\/span><\/li>
  • Per la salsa<\/span><\/li>
  • 1<\/span> yogurt greco<\/span><\/li>
  • Scorza di 1 limone<\/span><\/li>
  • Succo di 1 limone<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaio di tahina<\/span><\/li>
  • Mandorle a lamelle<\/span><\/li>
  • Semi di zucca<\/span><\/li>
  • Uvetta<\/span><\/li>
  • Sale<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Sbucciare le carote e tagliarle a met\u00e0 per il lungo. Condirle con olio, sale, pepe, aglio in polvere e zenzero.<\/div><\/li>
    • Metterle nella friggitrice ad aria, aggiungere un filo di miele e cuocere a 180 \u00b0C per 30 minuti.<\/div><\/li>
    • Nel frattempo preparare la salsa mescolando yogurt, scorza e succo di limone, tahina e sale. Mettere da parte.<\/div><\/li>
    • Al momento di servire, versare la salsa sul piatto, disporre le carote sopra e completare con mandorle, semi di zucca e uvetta.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":77199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":468,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1553,28290,28329,28257,2660,426],"tags":[],"class_list":["post-77221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitivo","category-cena-con-amici","category-contorno","category-cucina-mediterranea","category-friggitrice-ad-aria","category-vegetariana"],"recipe":{"id":77222,"image_id":77195,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/ENSALADA-ZANAHORIAS-ASADAS-02.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/ENSALADA-ZANAHORIAS-ASADAS-02-150x150.jpeg","name":"Insalata di carote arrosto","summary":"Carote tenere e caramellate, accompagnate da una salsa cremosa e da un mix croccante di frutta secca. 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