{"id":71322,"date":"2025-06-24T12:00:00","date_gmt":"2025-06-24T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=71322"},"modified":"2026-02-20T11:56:20","modified_gmt":"2026-02-20T10:56:20","slug":"flan-creme-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/flan-creme-caramel\/","title":{"rendered":"Flan (Creme caramel)"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Il flan fatto in casa \u00e8 pura nostalgia con il sapore della vaniglia e del caramello. Semplice e delizioso, \u00e8 un classico intramontabile.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>5<\/span> porzioni<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>40<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 500<\/span> ml<\/span> di latte intero<\/span><\/li>
  • 4<\/span> uova<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> di zucchero<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di estratto di vaniglia<\/span><\/li>
  • Caramello liquido<\/span> (commerciale o fatto in casa)<\/span><\/li>
  • Stampi piccoli o uno grande<\/span> (foglio di alluminio)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Versa un cucchiaino di caramello sul fondo di ogni stampo.<\/div><\/li>
    • Sbatti leggermente le uova, poi aggiungi zucchero, latte e vaniglia. Non sbattere troppo per evitare la schiuma.<\/div><\/li>
    • Riempi gli stampi e coprili con fogli di alluminio.<\/div><\/li>
    • Aggiungi 1 tazza d\u2019acqua nella pentola. Poni gli stampi su una griglia.<\/div><\/li>
    • Seleziona il programma \u201cBaby Foods\u201d. Lascia depressurizzare naturalmente e fai raffreddare.<\/div><\/li>
    • Quando sono freddi, passa un coltello lungo i bordi e sforma delicatamente.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":71299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":912,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1559,88,28317,1484,426],"tags":[],"class_list":["post-71322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-non-categorizzato","category-pentola-a-pressione","category-senza-glutine","category-vegetariana"],"recipe":{"id":71325,"image_id":71240,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/flan-scaled.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/flan-150x150.jpeg","name":"Flan (Creme caramel)","summary":"Il flan fatto in casa \u00e8 pura nostalgia con il sapore della vaniglia e del caramello. 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