{"id":69241,"date":"2024-07-22T13:27:04","date_gmt":"2024-07-22T11:27:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=69241"},"modified":"2024-07-22T13:29:02","modified_gmt":"2024-07-22T11:29:02","slug":"lasagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/lasagna\/","title":{"rendered":"LASAGNA"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Uno dei classici per eccellenza pi\u00f9 amati. Questa combinazione di pasta, carne, besciamella e formaggio grattugiato \u00e8 una ricetta molto saziante ma anche gratificante. Le lasagne sono uno dei piatti protagonisti della cucina italiana, ma sono molto amate anche fuori dai confini nazionali. Ti spieghiamo come prepararle facilmente a casa per poterle gustare ogni volta che vuoi.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> personnes<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>20<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>25<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
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Ingredienti<\/h3>

Per il rag\u00f9 alla bolognese<\/h4>
  • 1<\/span> cipolla<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spicchi d’aglio<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> chilo di carne macinata di vitello e\/o mista<\/span><\/li>
  • 250<\/span> ml<\/span> di sugo di pomodoro fatto in casa<\/span><\/li>
  • Sale<\/span><\/li>
  • Pepe nero<\/span><\/li>
  • Cumino<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Per la besciamella<\/h4>
    • 2<\/span> cucchiai di farina<\/span><\/li>
    • 4<\/span> cucchiai di burro<\/span><\/li>
    • 700<\/span> ml<\/span> di latte<\/span><\/li>
    • Sale Noce moscata<\/span><\/li><\/ul><\/div>

      Per le lasagne<\/h4>
      • Fogli di lasagna<\/span><\/li>
      • Formaggio grattugiato<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
        \n

        Ricetta passo a passo<\/h3>

        Per le lasagne<\/h4>
        • Fogli di lasagna Formaggio grattugiato Per preparare il rag\u00f9 alla bolognese<\/div><\/li>
        • Tritare la cipolla e l’aglio e soffriggerli con un po’ di olio d’oliva in una padella.<\/div><\/li>
        • Quando iniziano a rosolarsi, aggiungere la carne, mescolare e cuocere fino a quando la carne cambia colore.<\/div><\/li>
        • Aggiungere un pizzico di sale e di pepe nero e il sugo di pomodoro, e cuocere a fuoco basso per circa 40 minuti.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          Per la besciamella<\/h4>
          • Mettere il burro in una pentola e lasciarlo a fuoco medio\/basso fino a quando inizia a sciogliersi.<\/div><\/li>
          • L’ideale \u00e8 ottenere un liquido con il colore e l’odore delle nocciole.<\/div><\/li>
          • Aggiungere la farina e mescolare bene con la frusta finch\u00e9 la farina non \u00e8 ben tostata.<\/div><\/li>
          • Una volta ottenuto un composto di burro e farina, aggiungere il latte e iniziare a mescolare a fuoco medio affinch\u00e9 non si attacchi al fondo della pentola e inizi ad addensarsi.<\/div><\/li>
          • Smettere di mescolare una volta ottenuta una besciamella leggera.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

            Per le lasagne<\/h4>
            • Nell\u2019accessorio basso per la friggitrice versare un cucchiaio di besciamella per fissare le sfoglie di lasagna e iniziare a disporre gli ingredienti in questo ordine: sfoglie di lasagna, rag\u00f9 e besciamella, fino a raggiungere l’altezza desiderata. L\u2019ultimo strato sar\u00e0 composto solo di besciamella a cui si aggiunger\u00e0 il formaggio grattugiato fino a coprirlo completamente. Mettere nella friggitrice ad aria a 180\u00ba per 20 minuti.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":69095,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1052,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-69241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"recipe":{"id":69242,"image_id":69091,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/24.07.02_RECETARIO-16.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/24.07.02_RECETARIO-16-150x150.jpeg","name":"LASAGNA","summary":"Uno dei classici per eccellenza pi\u00f9 amati. 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