{"id":68830,"date":"2024-07-22T15:56:05","date_gmt":"2024-07-22T13:56:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=68830"},"modified":"2025-09-17T13:52:19","modified_gmt":"2025-09-17T11:52:19","slug":"cheesecake-la-vina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/cheesecake-la-vina\/","title":{"rendered":"CHEESECAKE LA VI\u00d1A"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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L’esempio perfetto del fatto che non sono necessari molti ingredienti per un dessert delizioso. Morbida, cremosa e originaria del ristorante La Vi\u00f1a di San Sebasti\u00e1n, questa ricetta \u00e8 molto facile da preparare anche a casa. Lo sai bene anche tu: per un pezzettino di cheesecake c’\u00e8 sempre un po’ di spazio nello stomaco.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>6<\/span> pezzi<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>7<\/span> h<\/span> 20<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 430<\/span> g<\/span> di formaggio spalmabile<\/span><\/li>
  • 3<\/span> uova L<\/span><\/li>
  • 220<\/span> ml<\/span> di panna<\/span><\/li>
  • 170<\/span> g<\/span> di zucchero<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> di farina Stampo da 18 cm o recipiente da 18 cm per friggitrice ad aria<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Preriscaldare la friggitrice per 5 minuti a 200 \u00b0C.<\/div><\/li>
    • Nel frattempo, mettere tutti gli ingredienti in una ciotola: il formaggio cremoso, la panna, le uova e lo zucchero bianco, tutti a temperatura ambiente.<\/div><\/li>
    • Mescolare tutto molto bene con una frusta.<\/div><\/li>
    • Foderare l’interno dello stampo con della carta da forno.<\/div><\/li>
    • Se non si dispone di uno stampo, rivestire direttamente la vaschetta della friggitrice con la carta da forno.<\/div><\/li>
    • Versare il composto nello stampo e dargli qualche colpo secco per far s\u00ec che scoppino le bolle.<\/div><\/li>
    • Coprire la superficie con dell\u2019alluminio, bucherellarla e inserire lo stampo nella friggitrice ad aria. Impostare la friggitrice a 170 \u00b0C per 45 minuti.<\/div><\/li>
    • Trascorso tale lasso tempo, togliere l\u2019alluminio e cuocere a 200 \u00b0C per altri 8 minuti, affinch\u00e9 la cheesecake si cuocia del tutto.<\/div><\/li>
    • Lasciare riposare la torta nella vaschetta della friggitrice socchiusa per 15 minuti e poi metterla in frigorifero per almeno 6 ore.<\/div><\/li>
    • Rimuovere lo stampo prima di servirla.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":69140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1940,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1559,2660,426],"tags":[],"class_list":["post-68830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-friggitrice-ad-aria","category-vegetariana"],"recipe":{"id":68831,"image_id":69140,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/24.07.02_RECETARIO-10.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/24.07.02_RECETARIO-10-150x150.jpeg","name":"CHEESECAKE LA VI\u00d1A","summary":"L'esempio perfetto del fatto che non sono necessari molti ingredienti per un dessert delizioso. 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