{"id":67032,"date":"2024-03-19T11:08:36","date_gmt":"2024-03-19T10:08:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=67032"},"modified":"2024-03-19T11:08:37","modified_gmt":"2024-03-19T10:08:37","slug":"fizz-alla-violetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/fizz-alla-violetta\/","title":{"rendered":"FIZZ ALLA VIOLETTA"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>Marquesa de Gourmand<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Il fizz \u00e8 un tipo di cocktail, che ha una parte frizzante e un\u2019altra agrumata, per esempio il succo di limone. Con il tuo robot Chefbot Touch potrai preparare questo fizz alla violetta, con le tipiche caramelle alla violetta famose a Madrid. Questo cocktail con gin \u00e8 diverso e lo potrai servire nei tuoi brunch come sostituto del classico mimosa.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>15<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • Caramelle alla violetta 200 g<\/span><\/li>
  • Acqua 75 ml<\/span><\/li>
  • Limoni 2<\/span><\/li>
  • Gin 120 ml<\/span><\/li>
  • Selz 1 L<\/span><\/li>
  • Cubetti di ghiaccio 12<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Senza inserire nessun accessorio nello Chefbot Touch, versare 200 grammi di caramelle alla violetta con 75 ml di acqua calda, per ottenere uno sciroppo di caramelle alla violetta.<\/div><\/li>
    • Programmare 3 minuti a 90 gradi a velocit\u00e0 1, facendo cos\u00ec sciogliere le caramelle; trascorsi i 3 minuti, con molta attenzione per evitare di bruciarsi, aprire il coperchio e, con l\u2019aiuto della spatola, mescolare lo sciroppo affinch\u00e9 non si attacchi sul fondo dello Chefbot. Ripetere questo passaggio 3 volte (3 serie da 3 minuti a 90 gradi), per un totale di 9 minuti. \u00c8 molto importante aprire il coperchio ogni 3 minuti e rimuovere con una spatola affinch\u00e9 lo sciroppo non si bruci n\u00e9 si attacchi al recipiente dello Chefbot Touch.<\/div><\/li>
    • Una volta sciolta la maggior parte delle caramelle, \u00e8 necessario procedere rapidamente, mettendo da parte lo sciroppo in un recipiente e poi, con l\u2019aiuto della spatola, staccando velocemente e scartando le caramelle che non si sono sciolte del tutto: occorre evitare che si induriscano e si attacchino al recipiente dello Chefbot Touch, rendendo cos\u00ec difficile la pulizia. Mettere da parte lo sciroppo nel recipiente e lasciare raffreddare.<\/div><\/li>
    • Spremere il succo di due limoni.<\/div><\/li>
    • In una brocca e proprio prima di servire, affinch\u00e9 il cocktail non perda le bollicine, versare il succo dei 2 limoni preparato in precedenza con 120 ml di gin, 1 L di selz e lo sciroppo di caramelle alla violetta. Servire poi in bicchieri singoli con cubetti di ghiaccio.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":67154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1582,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1514],"tags":[],"class_list":["post-67032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-meno-di-15-min"],"recipe":{"id":67033,"image_id":67154,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28-02_FRIZZ-DE-VIOLETAS-01-scaled.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/28-02_FRIZZ-DE-VIOLETAS-01-150x150.jpeg","name":"FIZZ ALLA VIOLETTA","summary":" Il fizz \u00e8 un tipo di cocktail, che ha una parte frizzante e un\u2019altra agrumata, per esempio il succo di limone. 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