{"id":63728,"date":"2023-08-29T13:22:01","date_gmt":"2023-08-29T11:22:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=63728"},"modified":"2023-08-29T13:22:02","modified_gmt":"2023-08-29T11:22:02","slug":"torta-di-cioccolato-e-caffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/torta-di-cioccolato-e-caffe\/","title":{"rendered":"Torta di cioccolato e caff\u00e8"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Pochi piaceri sono pari a trascorrere il dopopranzo con le persone che amiamo di pi\u00f9, siano esse amici, famigliari o persino i pi\u00f9 piccini. La caratteristica migliore di questa torta \u00e8 che \u00e8 perfetta per ogni et\u00e0 visto che, grazie al nostro caff\u00e8 decaffeinato, pu\u00f2 essere gustata anche dai pi\u00f9 piccoli.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>8<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>25<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>40<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 230<\/span> g<\/span> di farina<\/span><\/li>
  • 230<\/span> g<\/span> di zucchero<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> di burro a temperatura ambiente<\/span><\/li>
  • 20<\/span> g<\/span> di cacao in polvere<\/span> (facoltativo)<\/span><\/li>
  • 3<\/span> uova<\/span><\/li>
  • 110<\/span> ml<\/span> di latte<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> di lievito per dolci in polvere<\/span><\/li>
  • 4<\/span> cucchiaini di caff\u00e8 decaffeinato CREATE<\/span><\/li>
  • Un pizzico di sale<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> di cioccolato con 70% di cacao<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Accendi il forno a 180\u00b0 per preriscaldarlo.<\/div><\/li>
    • Imburra la tortiera e spolverala con il cacao in polvere.<\/div><\/li>
    • In un recipiente adatto, poni il burro ammorbidito, aggiungi lo zucchero e monta gli ingredienti con lo sbattitore elettrico (oppure a mano con una frusta) fino a ottenere un composto bianco e omogeneo (ci vorranno circa 5 minuti).<\/div><\/li>
    • Aggiungi un uovo per volta, versando il successivo solo quando il precedente si \u00e8 perfettamente amalgamato con l\u2019impasto.<\/div><\/li>
    • Prepara l\u2019infusione di latte con il caff\u00e8 in un pentolino a fuoco medio fino a ottenere un latte al caff\u00e8 aromatico e scuro. Filtra il liquido per raccogliere tutta la polvere di caff\u00e8, affinch\u00e9 non ne resti traccia nel nostro dolce. Versa l\u2019infusione di latte nell\u2019impasto e mescola.<\/div><\/li>
    • Aggiungi il cioccolato sciolto.<\/div><\/li>
    • Unisci la farina setacciata con il lievito e il sale e mescola delicatamente.<\/div><\/li>
    • Versa l\u2019impasto nella tortiera e inforna per 35 o 40 minuti a 180\u00b0.<\/div><\/li>
    • Togli dal forno e lascia raffreddare per 10 minuti prima di sformare la torta e porla su una griglia per farla raffreddare del tutto.<\/div><\/li>
    • Puoi servire il dolce con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di mascarpone.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":63706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1068,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-63728","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"recipe":{"id":63729,"image_id":63702,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/000012-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/000012-150x150.jpg","name":"Torta di cioccolato e caff\u00e8","summary":"Pochi piaceri sono pari a trascorrere il dopopranzo con le persone che amiamo di pi\u00f9, siano esse amici, famigliari o persino i pi\u00f9 piccini. 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