{"id":60186,"date":"2022-12-19T14:29:18","date_gmt":"2022-12-19T13:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=60186"},"modified":"2022-12-20T13:28:54","modified_gmt":"2022-12-20T12:28:54","slug":"biscotti-al-burro-farciti-di-marmellata-di-lamponi-e-vaniglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/biscotti-al-burro-farciti-di-marmellata-di-lamponi-e-vaniglia\/","title":{"rendered":"Biscotti al burro farciti di marmellata di lamponi e vaniglia"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Questo periodo dell’anno \u00e8 perfetto per preparare dei biscotti insieme ai pi\u00f9 piccoli. Si tratta di un momento molto divertente, che d\u00e0 ai bambini l\u2019opportunit\u00e0 di sedersi intorno al tavolo ed esplorare la loro creativit\u00e0 creando biscotti di forme diverse.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>1<\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>30<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>

Per i biscotti:<\/h4>
  • 200<\/span> g<\/span> di burro<\/span><\/li>
  • 180<\/span> g<\/span> di zucchero a velo<\/span><\/li>
  • 3<\/span> tuorli d’uovo<\/span><\/li>
  • 1<\/span> uovo<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> cucchiaino di sale<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino di lievito in polvere<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucchiaini di zucchero vanigliato<\/span><\/li>
  • 400-450<\/span> g<\/span> di farina<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Per il ripieno:<\/h4>
    • Marmellata di lamponi<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Ricetta passo a passo<\/h3>
      • Setacciare la farina e il lievito e mescolarli bene.<\/div><\/li>
      • Nella ciotola della Downmix mescolare il burro, lo zucchero a velo, il sale e lo zucchero vanigliato e sbattere con il gancio impastatore a velocit\u00e0 3 fino ad ottenere un impasto soffice e di colore pi\u00f9 chiaro.<\/div><\/li>
      • Aggiungere l’uovo e i tuorli, uno alla volta, e sbattere fino a creare un impasto omogeneo. Aggiungere quasi tutta la farina e mescolare bene.<\/div><\/li>
      • Cospargere il tavolo di farina e versare sopra l\u2019impasto. Impastare fino a quando non si attacca alle mani.<\/div><\/li>
      • Avvolgere l\u2019impasto nella pellicola e farlo raffreddare in frigorifero per 30 minuti.<\/div><\/li>
      • Preriscaldare il forno a 190\u00baC.<\/div><\/li>
      • Dividere l’impasto in 3-4 parti. Le parti che non vengono usate per il momento vanno lasciate in frigorifero.<\/div><\/li>
      • Cospargere il tavolo con un po’ di farina e stendere l\u2019impasto con il mattarello fino a quando non si ottiene uno spessore di 4 mm.<\/div><\/li>
      • Ritagliare dei biscotti doppi, facendo il buco a quelli che andranno sopra.<\/div><\/li>
      • Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta da forno.<\/div><\/li>
      • Cuocerli per 5-7 minuti, finch\u00e9 non saranno leggermente dorati.<\/div><\/li>
      • Lasciarli raffreddare su una griglia.<\/div><\/li>
      • Spalmare un po’ di marmellata sui biscotti senza buco.<\/div><\/li>
      • Cospargere i biscotti con il buco di zucchero a velo e posizionarli sui biscotti su cui \u00e8 stata spalmata la marmellata.<\/div><\/li>
      • Pronti da gustare!<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":60155,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1232,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1557,1559,5355],"tags":[],"class_list":["post-60186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colazione","category-dolci","category-planetarie"],"recipe":{"id":60188,"image_id":60153,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_GALLETAS-RELLENAS-FRAMBUESA-1-copia-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_GALLETAS-RELLENAS-FRAMBUESA-1-copia-150x150.jpg","name":"Biscotti al burro farciti di marmellata di lamponi e vaniglia","summary":"Questo periodo dell'anno \u00e8 perfetto per preparare dei biscotti insieme ai pi\u00f9 piccoli. 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