{"id":59157,"date":"2022-11-28T22:00:00","date_gmt":"2022-11-28T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=59157"},"modified":"2022-11-29T09:51:41","modified_gmt":"2022-11-29T08:51:41","slug":"canestrelli-in-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/canestrelli-in-salsa\/","title":{"rendered":"Canestrelli in salsa"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@marquesadegourmand<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Las zamburi\u00f1as son un tipo de molusco, similar a las vieiras, es un marisco muy popular no solo en Galicia sino tambi\u00e9n en otras partes de Espa\u00f1a por su fresco sabor y su textura delicada. Es un plato perfecto para degustar en las fiestas Navide\u00f1as. Con tu Chefbot Touch podr\u00e1s acompa\u00f1arlas de una salsa a base de mantequilla con un toque de lim\u00f3n que gustar\u00e1 tanto a mayores como a ni\u00f1os. \u00a1An\u00edmate a preparar este suculento manjar, y no te olvides de brindar!<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>2<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo totale<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 6<\/span> zamburi\u00f1as<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pu\u00f1ado de perejil<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucharada de zumo de lim\u00f3n<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pizca de sal<\/span><\/li>
  • 100<\/span> gr<\/span> de mantequilla<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Poner el accesorio cuchilla en el vaso del Chefbot Touch, mientras tanto en una sart\u00e9n antiadherente sin aceite, cocinar levemente las zamburi\u00f1as que previamente habr\u00e1n sido separadas de la concha. Una vez cocinadas reservar las zamburi\u00f1as, sobre su propia concha.<\/div><\/li>
    • Introducir un manojo de hojas de perejil, y programar 10 segundos a velocidad 10 para que el perejil quede picado.<\/div><\/li>
    • Programar 10 segundos a velocidad 2 para los ingredientes se integren.<\/div><\/li>
    • En un cazo a fuego medio poner 100 gramos de mantequilla, y dejar que se cocine sin dejar de revolver con una varillas, durante 3-4 minutos, hasta que la mantequilla cambie de color a un tono tostado\/dorado.<\/div><\/li>
    • Programar el Chefbot Touch a velocidad 3 sin tiempo, y por la apertura de la tapa ir a\u00f1adiendo en forma de hilo la mantequilla tostada hasta que se forme una emulsi\u00f3n.<\/div><\/li>
    • Con ayuda de una cuchara regar las zamburi\u00f1as con la emulsi\u00f3n caliente y servir inmediatamente.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":59382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1581,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[413,1514,1556],"tags":[],"class_list":["post-59157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robot-intelligente-da-cucina","category-in-meno-di-15-min","category-piatti_principali"],"recipe":{"id":58668,"image_id":59384,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/C2_OSTRAS-CON-LIMA-KEFFIR-copia.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/C2_OSTRAS-CON-LIMA-KEFFIR-copia-150x150.jpeg","name":"Canestrelli in salsa","summary":"

      Las zamburi\u00f1as son un tipo de molusco, similar a las vieiras, es un marisco muy popular no solo en Galicia sino tambi\u00e9n en otras partes de Espa\u00f1a por su fresco sabor y su textura delicada. Es un plato perfecto para degustar en las fiestas Navide\u00f1as. 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