{"id":53630,"date":"2022-02-03T09:59:18","date_gmt":"2022-02-03T08:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=53630"},"modified":"2022-02-15T12:29:58","modified_gmt":"2022-02-15T11:29:58","slug":"hummus-di-piselli-ed-edamame","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/hummus-di-piselli-ed-edamame\/","title":{"rendered":"Hummus di piselli ed edamame"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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L’hummus \u00e8 una delle opzioni pi\u00f9 amate da offrire come antipasto o come spuntino sano tra un pasto e l\u2019altro. Un punto a favore di questa ricetta \u00e8 la freschezza data dalla menta che, unita ai piselli, crea un’esplosione di colore verde intenso davvero invitante. Questo hummus pu\u00f2 essere servito con dei crostini di pane o, per una versione pi\u00f9 leggera, con delle crudit\u00e9s di verdure. Se non riesci a trovare gli edamame, \u00e8 possibile sostituirli con i ceci cotti, che conferiranno all\u2019hummus un colore molto particolare, mantenendo lo stesso sapore gradevole.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>7<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • Edamame<\/span> (senza baccello 80 grammi)<\/span><\/li>
  • Piselli fini surgelati 150 grammi<\/span><\/li>
  • Foglie di menta fresca 2 rametti<\/span><\/li>
  • Tahina 20 grammi<\/span><\/li>
  • Cumino 1 cucchiaino<\/span><\/li>
  • Aglio 1 spicchio<\/span><\/li>
  • Succo di limone \u00bd unit\u00e0<\/span><\/li>
  • Sale 1 cucchiaino<\/span><\/li>
  • Olio extravergine di oliva 15 ml<\/span><\/li>
  • Acqua 60 ml<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Inserire l’accessorio per mescolare nel recipiente di Chefbot. Aggiungere gli edamame e un bicchiere d’acqua. Programmare 6 minuti a una temperatura di 100\u00ba a velocit\u00e0 1, per farli bollire leggermente. Al termine del programma, scolare e mettere gli edamame da parte.<\/div><\/li>
    • Inserire il \u200b\u200bcestello nella caraffa e pesare i piselli surgelati. Utilizzando lo stesso cestello, bagnarli sotto il rubinetto con acqua calda per scongelarli. Scolarli bene e metterli da parte.<\/div><\/li>
    • Inserire l’accessorio per mescolare al posto delle lame.<\/div><\/li>
    • Versare nel bicchiere tutti gli ingredienti rimanenti, compresi gli edamame e i piselli.<\/div><\/li>
    • Chiudere bene il coperchio del frullatore e programmare 20 secondi a velocit\u00e0 8.<\/div><\/li>
    • Usare la spatola per spingere verso il basso gli ingredienti che potrebbero essersi attaccati alle pareti del recipiente e programmare altri 40 secondi a velocit\u00e0 10.<\/div><\/li>
    • Assaggiare l’hummus per correggere il sale e l’acidit\u00e0. Se sono rimasti dei grumi e si preferisce una texture pi\u00f9 cremosa, programmare qualche altro secondo a velocit\u00e0 10.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":53132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1803,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1514,413,1554,1484,426],"tags":[],"class_list":["post-53630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-in-meno-di-15-min","category-robot-intelligente-da-cucina","category-salse-e-dip","category-senza-glutine","category-vegetariana"],"recipe":{"id":53631,"image_id":53128,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/RECETAS_COCO-MATCHA-LATTE-03-1-Recuperado-Recuperado-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/RECETAS_COCO-MATCHA-LATTE-03-1-Recuperado-Recuperado-150x150.jpg","name":"Hummus di piselli ed edamame","summary":"L'hummus \u00e8 una delle opzioni pi\u00f9 amate da offrire come antipasto o come spuntino sano tra un pasto e l\u2019altro. 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