{"id":36719,"date":"2021-07-13T06:00:00","date_gmt":"2021-07-13T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=36719"},"modified":"2021-07-06T13:07:35","modified_gmt":"2021-07-06T11:07:35","slug":"pizzette-al-vapore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/pizzette-al-vapore\/","title":{"rendered":"Pizzette al vapore"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@Francesca Lucisano<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Le pizzette da bar al vapore sono dei lievitati gustosi e facilissimi da preparare. Sono sofficissime e tanto gustose e, inoltre, si preparano in pochissimo tempo.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>3<\/span> h<\/span> 15<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>15<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 100<\/span> ml<\/span> acqua<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cc olio extravergine d’oliva<\/span><\/li>
  • 50<\/span> ml<\/span> latte<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> lievito di birra<\/span><\/li>
  • 250<\/span> g<\/span> farina<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> sale<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Versate l\u2019acqua, l\u2019olio, il latte e il lievito nel boccale munito di pala mescolatrice e azionate il robot a velocit\u00e0 6 per 30 secondi.<\/div><\/li>
    • Sostituite la pala con le lame e unite la farina e il sale e azionate il robot a velocit\u00e0 6 per 30 secondi. Trascorso questo tempo, continuate a impastare azionando il robot a velocit\u00e0 1 per 1 minuto.<\/div><\/li>
    • Formate una palla e trasferitela in una ciotola leggermente unta. Lasciate lievitare per 2 ore.<\/div><\/li>
    • Formate le pizzette. Stendete l\u2019impasto in una sfoglia alta circa 1 centimetro e ricavate dei dischetti con un coppa pasta del diametro di 10 cm. Ponete i dischetti ottenuti su dei quadrati di carta forno e, in seguito, nel cestino del vapore.<\/div><\/li>
    • Condite le pizzette con un cucchiaino di salsa di pomodoro, due listarelle di provola e una spolverata di origano. Lasciate lievitare le pizzette per un\u2019altra ora, dopodich\u00e9 versate l\u2019acqua nel boccale e azionate il robot a velocit\u00e0 1, 100\u00b0C per 8 minuti. Trascorso questo tempo, attaccate il cestino del vapore sul boccale e cuocete le pizzette a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1 per 15 minuti.<\/div><\/li>
    • Trascorso il tempo di cottura, togliete le pizzette dal cestino e lasciatele raffreddare bene. Servitele.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":38035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3698,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1218,1534,1026,1031,1556,1015,1014,1025,1217,399,413,1552],"tags":[14930,7248,15054,15053],"class_list":["post-36719","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-aperitivos","category-cucina-internazionale","category-internacional","category-ricette-per-prodotto","category-piatti_principali","category-dietas","category-recetas-por-producto","category-recetas-por-tiempo","category-por-tipo-de-plato","category-robotdecocina","category-robot-intelligente-da-cucina","category-tipi-di-piatto","tag-farina-2","tag-latte-2","tag-lievito-di-birra-2","tag-olio-extravergine-doliva"],"recipe":{"id":36720,"image_id":38035,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Pizzette-al-vapore--scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Pizzette-al-vapore--150x150.jpg","name":"Pizzette al vapore","summary":"Le pizzette da bar al vapore sono dei lievitati gustosi e facilissimi da preparare. 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