{"id":27497,"date":"2021-05-24T06:00:00","date_gmt":"2021-05-24T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=27497"},"modified":"2021-05-20T17:05:08","modified_gmt":"2021-05-20T15:05:08","slug":"tikka-masala-vegano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/tikka-masala-vegano\/","title":{"rendered":"TIKKA MASALA VEGANO"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@myveganbeli<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Questo piatto saporito \u00e8 molto popolare in Grna Bretagna anche se la sua origine non \u00e8 chiara: alcuni la situano in Inadia. Il tikka masala classico si elabora a base di pollo marinato con diverse spezie che conferiscono al piatto il suo colore arancione cos\u00ec caratteristico. In questa ricetta useremo la soia testurizzata per veganizzare questo delizioso piatto.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>45<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>25<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>

Per il Tikka Massala vegano<\/h4>
  • 125<\/span> g<\/span> yogurt di cocco vegetale senza dolcificanti<\/span><\/li>
  • 1<\/span> succo di limone<\/span><\/li>
  • 6<\/span> spicchi d’aglio<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino zenzero in polvere o grattugiato<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucchiaino sale<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucchiaini garam masala<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucchiaini cumino in polvere<\/span><\/li>
  • 80<\/span> ml<\/span> latte vegetale di mandorlle<\/span><\/li>
  • 130<\/span> g<\/span> soia testurizzata<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Salsa del Tikka Massala vegano<\/h4>
    • 200<\/span> g<\/span> cipolla bianca<\/span><\/li>
    • 6<\/span> spicchi d’aglio<\/span><\/li>
    • 30<\/span> ml<\/span> olio d’oliva<\/span><\/li>
    • 2<\/span> cucchiaini zenzero in polvere o grattugiato<\/span><\/li>
    • 2<\/span> cucchiaini cumino in polvere<\/span><\/li>
    • 2<\/span> cucchiaini curcuma in polvere o grattugiata<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucchiaino peperoncino a scaglie o in polvere<\/span><\/li>
    • 2<\/span> cucchiaini paprika<\/span><\/li>
    • 2<\/span> cucchiani garam masala<\/span><\/li>
    • 700<\/span> ml<\/span> salda di pomodoro<\/span><\/li>
    • 300<\/span> ml<\/span> acqua<\/span><\/li>
    • 200<\/span> g<\/span> yogurt di cocco vegetale senza dolcificanti<\/span><\/li>
    • 10<\/span> foglie coriandolo fresco<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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      Ricetta passo a passo<\/h3>

      Preparazione del Tikka Massala vegano:<\/h4>
      • Aprire l\u2019elaboratore di alimenti e montare le lame, aggiungere lo yogurt vegetale, il succo di limone, 6 spicchi d\u2019aglio, 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiaini di garam masala, 2 cucchiaini di paprika, 2 cucchiaini di cumino e 80 ml di latte vegetale di mandorle. Tritare il tutto per 20 secondi alla velocit\u00e0 6.<\/div><\/li>
      • Versare la salsa appena preparata in una ciotola, aggiungere la soia testurizzata, mischiarla con una forchetta o un cucchiaio in modo che la soia assorba il sapore e si idrati. Lasciare marinare per 20 minuti.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Preparazione dlla salsa del Tikka Massala vegano:<\/h4>
        • Aprire lo Chefbot e montare le lame. Aggiungere 200 g di cipolla bianca e 6 spicchi d\u2019aglio. Tritare per 30 secondi alla velocit\u00e0 6.<\/div><\/li>
        • Aprire lo Chefbot, montare la paletta miscelatrice e rimuovere con una spatola gli eventuali resti dalle pareti del cestello. Aggiungere 30 ml di olio d\u2019oliva, 2 cucchiaini di curcuma, 1 cucchiaino di peperoncino, 2 cucchiaini di paprika e 2 cucchiaini di grama masala. Cuocere a fuoco lento a 100\u00ba per 5 minuti alla velocit\u00e0 1.<\/div><\/li>
        • Aprire lo Chefbot e aggiungere 700 ml di salsa di pomodoro, 300 ml d\u2019acqua, 200 g di yogurt e la salsa di soia marinata. Cucinare a fuoco lento a 100\u00ba per 20 minuti alla velocit\u00e0 1.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":5845,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1534,1031,1503,1556,413,1484,1552,2111,426],"tags":[2430,443,3425],"class_list":["post-27497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-cucina-internazionale","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-piatti_principali","category-robot-intelligente-da-cucina","category-senza-glutine","category-tipi-di-piatto","category-vegana","category-vegetariana","tag-latte-di-cocco","tag-limone","tag-soia-testurizzata"],"recipe":{"id":27498,"image_id":5163,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/TIKKA-MASALA-VEGANO.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/TIKKA-MASALA-VEGANO-150x150.jpg","name":"TIKKA MASALA VEGANO","summary":"Questo piatto saporito \u00e8 molto popolare in Grna Bretagna anche se la sua origine non \u00e8 chiara: alcuni la situano in Inadia. 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