{"id":2483,"date":"2020-03-26T09:17:27","date_gmt":"2020-03-26T08:17:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/burro-di-acciughe-aglio-e-erbe\/"},"modified":"2021-03-04T15:27:41","modified_gmt":"2021-03-04T14:27:41","slug":"burro-di-acciughe-aglio-e-erbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/burro-di-acciughe-aglio-e-erbe\/","title":{"rendered":"BURRO DI ACCIUGHE, AGLIO E ERBE"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Un burro delizioso che pu\u00f2 essere servito come antipasto a una tavola festosa, come salsa su un piatto di pasta o per completare un pesce bianco alla griglia o al vapore o un petto di pollo (un po\u2019 di scorza di limone andr\u00e0 benissimo, se ci piace l\u2019aroma di questo agrume). Provatelo anche su un panino di pane a fette o su un pezzo di pane tostato, in entrambi i casi accompagnato da sottili fette di cetriolo. Possiamo variare le erbe aromatiche in base alla disponibilit\u00e0 e ai nostri gusti: il grasso del burro \u00e8 il conservante ideale per prolungare la vita delle erbe aromatiche rimaste da altre preparazioni per un paio di settimane.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Porzioni <\/span>1<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>1<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Prodotti con cui prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Ingredienti<\/h3>
  • 1<\/span> o 2 spicchi d\u2019aglio<\/span><\/li>
  • 1<\/span> barattolo di acciughe<\/span> (circa 12 acciughe, 30 g di peso sgocciolato)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> manciata di foglie di prezzemolo<\/span><\/li>
  • 1<\/span> manciata di foglie di basilico<\/span><\/li>
  • 10<\/span> steli di erba cipollina<\/span><\/li>
  • Pepe a piacere<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> di burro in crema<\/span> (non dura, ma non liquida)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Posizionare l\u2019accessorio lama nella recip\u00ecente. Aggiungere l\u2019aglio, 30 g di acciughe tritate, il basilico, il prezzemolo e l\u2019erba cipollina (precedentemente tritata). Impostare per 10 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso ci\u00f2 che \u00e8 rimasto attaccato alle pareti. Impostare 10 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire il recipiente e, se non \u00e8 abbastanza tritato, ripetere l\u2019operazione una terza volta. Se lo \u00e8, rimuovere l\u2019accessorio lama e inserire l\u2019accessorio frusta. Aggiungere il burro in crema, impostare 30 secondi alla velocit\u00e0 3 e chiudere il bicchiere.<\/div><\/li>
    • Aprire il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso ci\u00f2 che \u00e8 rimasto attaccato alle pareti. Programmare 30 secondi alla velocit\u00e0 3 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprite il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, passate il burro in una forma o modellarlo per darle forma e avvolgetelo in una pellicola da cucina. Conservare ben coperto in frigorifero.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1942,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3033,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1553,2348,1474,1514,1031,1503,413,1554,1552,426],"tags":[3146,3126,536,3255],"class_list":["post-2483","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-aperitivo","category-frullatori","category-fruttosio","category-in-meno-di-15-min","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-robot-intelligente-da-cucina","category-salse-e-dip","category-tipi-di-piatto","category-vegetariana","tag-acciughe","tag-aglio","tag-burro","tag-hierbas-it"],"recipe":{"id":18210,"image_id":1942,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Mantequilla-de-anchoas-con-ajo-y-perejil-copia.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Mantequilla-de-anchoas-con-ajo-y-perejil-copia-150x150.jpg","name":"BURRO DI ACCIUGHE, AGLIO E ERBE","summary":"Un burro delizioso che pu\u00f2 essere servito come antipasto a una tavola festosa, come salsa su un piatto di pasta o per completare un pesce bianco alla griglia o al vapore o un petto di pollo (un po\u2019 di scorza di limone andr\u00e0 benissimo, se ci piace l\u2019aroma di questo agrume). Provatelo anche su un panino di pane a fette o su un pezzo di pane tostato, in entrambi i casi accompagnato da sottili fette di cetriolo. Possiamo variare le erbe aromatiche in base alla disponibilit\u00e0 e ai nostri gusti: il grasso del burro \u00e8 il conservante ideale per prolungare la vita delle erbe aromatiche rimaste da altre preparazioni per un paio di settimane. \n","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"1","servings_unit":"persone","prep_time":"10","cook_time":"1","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[{"term_id":1463,"name":"Alimentazione","slug":"alimentazione","term_group":0,"term_taxonomy_id":1463,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":362,"filter":"raw","cat_ID":1463,"category_count":362,"category_description":"","cat_name":"Alimentazione","category_nicename":"alimentazione","category_parent":0,"children":[{"term_id":1474,"name":"Fruttosio","slug":"fruttosio","term_group":0,"term_taxonomy_id":1474,"taxonomy":"category","description":"","parent":1463,"count":235,"filter":"raw","cat_ID":1474,"category_count":235,"category_description":"","cat_name":"Fruttosio","category_nicename":"fruttosio","category_parent":1463},{"term_id":426,"name":"Vegetariana","slug":"vegetariana","term_group":0,"term_taxonomy_id":426,"taxonomy":"category","description":"","parent":1463,"count":335,"filter":"raw","cat_ID":426,"category_count":335,"category_description":"","cat_name":"Vegetariana","category_nicename":"vegetariana","category_parent":1463}]},{"term_id":1031,"name":"Per prodotto","slug":"ricette-per-prodotto","term_group":0,"term_taxonomy_id":1031,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":370,"filter":"raw","cat_ID":1031,"category_count":370,"category_description":"","cat_name":"Per prodotto","category_nicename":"ricette-per-prodotto","category_parent":0,"children":[{"term_id":2348,"name":"Frullatori","slug":"frullatori","term_group":0,"term_taxonomy_id":2348,"taxonomy":"category","description":"","parent":1031,"count":134,"filter":"raw","cat_ID":2348,"category_count":134,"category_description":"","cat_name":"Frullatori","category_nicename":"frullatori","category_parent":1031},{"term_id":413,"name":"Robot intelligente da Cucina","slug":"robot-intelligente-da-cucina","term_group":0,"term_taxonomy_id":413,"taxonomy":"category","description":"","parent":1031,"count":360,"filter":"raw","cat_ID":413,"category_count":360,"category_description":"","cat_name":"Robot intelligente da Cucina","category_nicename":"robot-intelligente-da-cucina","category_parent":1031}]},{"term_id":1503,"name":"Per tempo di preparazione","slug":"per-tempo","term_group":0,"term_taxonomy_id":1503,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":305,"filter":"raw","cat_ID":1503,"category_count":305,"category_description":"","cat_name":"Per tempo di preparazione","category_nicename":"per-tempo","category_parent":0,"children":[{"term_id":1514,"name":"In meno di 15 min","slug":"in-meno-di-15-min","term_group":0,"term_taxonomy_id":1514,"taxonomy":"category","description":"","parent":1503,"count":129,"filter":"raw","cat_ID":1514,"category_count":129,"category_description":"","cat_name":"In meno di 15 min","category_nicename":"in-meno-di-15-min","category_parent":1503}]},{"term_id":1552,"name":"Tipi di piatto","slug":"tipi-di-piatto","term_group":0,"term_taxonomy_id":1552,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":379,"filter":"raw","cat_ID":1552,"category_count":379,"category_description":"","cat_name":"Tipi di piatto","category_nicename":"tipi-di-piatto","category_parent":0,"children":[{"term_id":1553,"name":"Aperitivo","slug":"aperitivo","term_group":0,"term_taxonomy_id":1553,"taxonomy":"category","description":"","parent":1552,"count":115,"filter":"raw","cat_ID":1553,"category_count":115,"category_description":"","cat_name":"Aperitivo","category_nicename":"aperitivo","category_parent":1552},{"term_id":1554,"name":"Salse e dip","slug":"salse-e-dip","term_group":0,"term_taxonomy_id":1554,"taxonomy":"category","description":"","parent":1552,"count":59,"filter":"raw","cat_ID":1554,"category_count":59,"category_description":"","cat_name":"Salse e dip","category_nicename":"salse-e-dip","category_parent":1552}]}],"tags":[{"term_id":3146,"name":"Acciughe","slug":"acciughe","term_group":0,"term_taxonomy_id":3146,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"},{"term_id":3126,"name":"aglio","slug":"aglio","term_group":0,"term_taxonomy_id":3126,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":9,"filter":"raw"},{"term_id":536,"name":"Burro","slug":"burro","term_group":0,"term_taxonomy_id":536,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":23,"filter":"raw"},{"term_id":3255,"name":"Hierbas","slug":"hierbas-it","term_group":0,"term_taxonomy_id":3255,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"}],"products":[{"id":4744,"name":"Chefbot Compact","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/175855-chefbot-compact-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-cesta-vaporera.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-compact-recetario-robot-inteligente-de-cocina.jpg"},{"id":4745,"name":"Chefbot Touch","uid":1,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/146011-chefbot-touch-pro-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-pantalla-tactil.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"1","unit":"","name":"o 2 spicchi d\u2019aglio","notes":"","id":9025},{"amount":"1","unit":"","name":"barattolo di acciughe","notes":"circa 12 acciughe, 30 g di peso sgocciolato","id":9026},{"amount":"1","unit":"","name":"manciata di foglie di prezzemolo","notes":"","id":9027},{"amount":"1","unit":"","name":"manciata di foglie di basilico","notes":"","id":9028},{"amount":"10","unit":"","name":"steli di erba cipollina","notes":"","id":9029},{"amount":"","unit":"","name":"Pepe a piacere","notes":"","id":7972},{"amount":"200","unit":"g","name":"di burro in crema","notes":"non dura, ma non liquida","id":9030}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Posizionare l\u2019accessorio lama nella recip\u00ecente. Aggiungere l\u2019aglio, 30 g di acciughe tritate, il basilico, il prezzemolo e l\u2019erba cipollina (precedentemente tritata). Impostare per 10 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.","image":0},{"name":"","text":"Aprire il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso ci\u00f2 che \u00e8 rimasto attaccato alle pareti. Impostare 10 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.","image":0},{"name":"","text":"Aprire il recipiente e, se non \u00e8 abbastanza tritato, ripetere l\u2019operazione una terza volta. Se lo \u00e8, rimuovere l\u2019accessorio lama e inserire l\u2019accessorio frusta. Aggiungere il burro in crema, impostare 30 secondi alla velocit\u00e0 3 e chiudere il bicchiere.","image":0},{"name":"","text":"Aprire il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso ci\u00f2 che \u00e8 rimasto attaccato alle pareti. Programmare 30 secondi alla velocit\u00e0 3 e chiudere.","image":0},{"name":"","text":"Aprite il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, passate il burro in una forma o modellarlo per darle forma e avvolgetelo in una pellicola da cucina. Conservare ben coperto in frigorifero.","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"amount":"1","unit":"","name":"o 2 spicchi d\u2019aglio","notes":"","id":9025,"uid":0,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"barattolo di acciughe","notes":"circa 12 acciughe, 30 g di peso sgocciolato","id":9026,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"manciata di foglie di prezzemolo","notes":"","id":9027,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"1","unit":"","name":"manciata di foglie di basilico","notes":"","id":9028,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"10","unit":"","name":"steli di erba cipollina","notes":"","id":9029,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Pepe a piacere","notes":"","id":7972,"uid":5,"type":"ingredient"},{"amount":"200","unit":"g","name":"di burro in crema","notes":"non dura, ma non liquida","id":9030,"uid":6,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"Posizionare l\u2019accessorio lama nella recip\u00ecente. Aggiungere l\u2019aglio, 30 g di acciughe tritate, il basilico, il prezzemolo e l\u2019erba cipollina (precedentemente tritata). Impostare per 10 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Aprire il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso ci\u00f2 che \u00e8 rimasto attaccato alle pareti. Impostare 10 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Aprire il recipiente e, se non \u00e8 abbastanza tritato, ripetere l\u2019operazione una terza volta. Se lo \u00e8, rimuovere l\u2019accessorio lama e inserire l\u2019accessorio frusta. Aggiungere il burro in crema, impostare 30 secondi alla velocit\u00e0 3 e chiudere il bicchiere.","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Aprire il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso ci\u00f2 che \u00e8 rimasto attaccato alle pareti. Programmare 30 secondi alla velocit\u00e0 3 e chiudere.","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Aprite il recipiente e con l\u2019aiuto della spatola, passate il burro in una forma o modellarlo per darle forma e avvolgetelo in una pellicola da cucina. Conservare ben coperto in frigorifero.","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Mantequilla-de-anchoas-con-ajo-y-perejil-copia-150x150.jpg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2483"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2483\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22140,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2483\/revisions\/22140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}