{"id":2478,"date":"2020-03-26T09:01:30","date_gmt":"2020-03-26T08:01:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/zuppa-di-cipolla\/"},"modified":"2021-03-01T12:29:21","modified_gmt":"2021-03-01T11:29:21","slug":"zuppa-di-cipolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/zuppa-di-cipolla\/","title":{"rendered":"ZUPPA DI CIPOLLA"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Umile, economica, confortante e \u2013 se fatta bene \u2013 molto gustosa: se gliene dai la possibilit\u00e0, la zuppa di cipolle pu\u00f2 diventare la regina delle tue cene. L\u2019aiuto del vostro Chefbot sar\u00e0 particolarmente evidente nella parte pi\u00f9 laboriosa: rosolare la cipolla fino a farla caramellare senza doverla girare per non farla bruciare o attaccare. Tostatura con un po \u2018di formaggio fuso \u00e8 un must, e l\u2019aggiunta di un uovo in camicia opzionale (ma consigliato).<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>6<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>1<\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>58<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>
  • 5<\/span> cipolle medie<\/span> (750 g)<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> di formaggio Emmental<\/span> (Comt\u00e9 o da gustare in un unico pezzo)<\/span><\/li>
  • 1,5<\/span> lt di brodo di pollo<\/span> (verdure o acqua)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucchiai <\/span> d\u2019olio d\u2019oliva<\/span> (30 ml)<\/span><\/li>
  • 45<\/span> gr<\/span> di burro (o altri 3 cucchiai di olio d\u2019oliva<\/span> (45 ml)<\/span><\/li>
  • Sale<\/span><\/li>
  • Pepe<\/span><\/li>
  • 8-12<\/span> fette <\/span> di pane<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Ricetta passo a passo<\/h3>
    • Se il formaggio \u00e8 in un unico pezzo, inserire l\u2019 accessorio albero di trasmissione nella tazza e il disco all\u2019interno, con l\u2019attacco della grattugia rivolto verso l\u2019alto. Chiudere lo Chefbot con il coperchio del robot da cucina e accenderlo alla velocit\u00e0 5. Grattugiare il formaggio sempre con lo spintone per applicare pressione (se \u00e8 molto tenero, \u00e8 meglio metterlo in freezer un po\u2019 prima). Quando il formaggio \u00e8 grattugiato, aprire lo Chefbot, estrarre il formaggio con l\u2019aiuto della spatola e metterlo da parte.<\/div><\/li>
    • Senza lavare il recipiente, rimuovere l\u2019attacco della grattugia e fissare l\u2019attacco della lama. Sbucciare le cipolle e tagliarle in otto pezzi, impostare 10 secondi alla velocit\u00e0 6 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire la recipiente, rimuovere l\u2019accessorio lama e aggiungere l\u2019accessorio pala mescolatrice. Aggiungere i 30 ml di olio d\u2019oliva e i 45 gr di burro (per un totale di 75 ml d\u2019 olio) e un po\u2019 di sale. Con l\u2019aiuto della spatola, spingere verso il basso ci\u00f2 che potrebbe essere rimasto attaccato alle pareti. Programmare 35 minuti a 110\u2103, velocit\u00e0 2 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Senza bruciarsi, apri la Chebot. Se la cipolla non \u00e8 rosolata \u2013 il tempo finale dipender\u00e0 dal tipo di cipolla che usiamo, dalla quantit\u00e0 di acqua che contiene e da altri fattori \u2013 ciclo 5 minuti a 110\u2103, velocit\u00e0 2 fino a quando non \u00e8 di nostro gradimento.<\/div><\/li>
    • Quando \u00e8 pronto, aprire lo Chefbot o aggiungere il brodo di pollo, le verdure o l\u2019acqua attraverso il tappo di riempimento. Programmare 18 minuti a 120 \u2103, velocit\u00e0 1, e chiudere.<\/div><\/li>
    • Quando \u00e8 pronto, aprire lo Chefbot o aggiungere il brodo di pollo, le verdure o l\u2019acqua attraverso il tappo di riempimento. Programmare 18 minuti a 120 \u2103, velocit\u00e0 1, e chiudere.<\/div><\/li>
    • Stando attenti a non scottarsi, aprite lo Chefbot e servite la zuppa bollente, accompagnata dal pane tostato.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1962,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3366,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1534,2348,1474,1031,413,1552,426,1558],"tags":[534],"class_list":["post-2478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-cucina-internazionale","category-frullatori","category-fruttosio","category-ricette-per-prodotto","category-robot-intelligente-da-cucina","category-tipi-di-piatto","category-vegetariana","category-zuppe-e-creme","tag-cipolla"],"recipe":{"id":18982,"image_id":1962,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sopa-de-cebolla-caramelizada-copia.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sopa-de-cebolla-caramelizada-copia-150x150.jpg","name":"ZUPPA DI CIPOLLA","summary":"Umile, economica, confortante e \u2013 se fatta bene \u2013 molto gustosa: se gliene dai la possibilit\u00e0, la zuppa di cipolle pu\u00f2 diventare la regina delle tue cene. 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