{"id":24143,"date":"2021-06-25T06:00:00","date_gmt":"2021-06-25T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=24143"},"modified":"2021-06-24T12:17:28","modified_gmt":"2021-06-24T10:17:28","slug":"lemon-pie-vegana-con-zenzero-e-curcuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/lemon-pie-vegana-con-zenzero-e-curcuma\/","title":{"rendered":"Lemon pie vegana con zenzero e curcuma"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@plantasty_andy<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Se ti piacciono le torte al limone tradizionali, questa ricetta ti piacer\u00e0. \u00c8 una versione senza uova n\u00e8 latte di una classica lemon pie, elaborata con un ripieno cremoso di anacardi e latte di cocco. Il tocco di zenzero e curcuma \u00e8 opzionale, ma d\u00e0 un sapore esotico e sorprendente. La base croccante di questa torta si ottiene grazie a ingredienti sani come l’avena e la mandorla. Preparati a goderti un capriccio esotico e dolce.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>6<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>5<\/span> h<\/span> 35<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>35<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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Ingredienti<\/h3>

Per la base<\/h4>
  • 100<\/span> g<\/span> fiocchi d’avena<\/span><\/li>
  • 120<\/span> g<\/span> mandorla cruda<\/span><\/li>
  • 70<\/span> ml<\/span> olio di cocco fuso<\/span><\/li>
  • 70<\/span> g<\/span> zucchero di cocco<\/span><\/li>
  • 35<\/span> g<\/span> sciroppo d’acero o agave<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> cucchiaino<\/span> sale<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Per il ripieno<\/h4>
    • 150<\/span> g<\/span> anacardi crudi<\/span><\/li>
    • 240<\/span> g<\/span> latte di cocco<\/span> (la parte bianca di due lattine)<\/span><\/li>
    • 2<\/span> limoni succo di limone<\/span><\/li>
    • 2<\/span> limoni limone grattugiato<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucchiaio<\/span> amido di mais<\/span><\/li>
    • 30<\/span> g<\/span> zucchero o eritritolo<\/span><\/li>
    • 40<\/span> g<\/span> sciroppo d’acero o agave<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucchiaino<\/span> curcuma<\/span><\/li>
    • 10<\/span> g<\/span> zenzero macinato<\/span><\/li>
    • 1\/2<\/span> cucchiaino<\/span> sale<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Ricetta passo a passo<\/h3>
      • Lasciare gli anacardi per il ripieno in ammollo in acqua molto calda almeno 1 ora prima di iniziare a preparare la torta. Si possono anche lasciare in frigorifero le lattine di latte di cocco per separare la parte bianca dell’olio.<\/div><\/li>
      • Preriscaldare il forno a 180\u00ba con calore su e gi\u00f9.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Per la base della torta<\/h4>
        • Sciogliere l’olio di cocco nel microonde per qualche secondo.<\/div><\/li>
        • Posizionare l’accessorio lama. Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere. Programmare 10 secondi a velocit\u00e0 8. Utilizzare la spatola per recuperare i resti di impasto dalle pareti del bicchiere.<\/div><\/li>
        • Versare l’impasto in una base per torte ben oliata con olio di cocco o con carta vegetale per evitare che si attacchi. Assicurarsi che l\u2019impasto sia compatto, utilizzando la spatola per schiacciarlo sulla base dello stampo.<\/div><\/li>
        • Introdurre la base della torta nel forno per 15 minuti per farla diventare croccante.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          Per il ripieno<\/h4>
          • Lavare il bicchiere. Scolare l’acqua degli anacardi in ammollo. Mettere l’accessorio lama. Inserire tutti gli ingredienti del ripieno nel bicchiere Chefbot. Programmare 20 secondi a velocit\u00e0 8.<\/div><\/li>
          • Utilizzare la spatola per recuperare ci\u00f2 che potrebbe essere rimasto sulle pareti. Provare il punto di dolce e di acidit\u00e0. Aggiungere pi\u00f9 limone o pi\u00f9 zucchero, a piacere. Programmare 10 secondi a velocit\u00e0 10 per dare cremosit\u00e0.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

            Per il montaggio<\/h4>
            • Trascorsi i 15 min di forno per la base, versare il ripieno della torta su di essa. Usare la spatola o un cucchiaio per spalmarlo bene e renderlo uniforme.<\/div><\/li>
            • Cuocere di nuovo 20 minuti, fino a quando osserverete che gli angoli si staccano un po’ dallo stampo.<\/div><\/li>
            • Togliere dal forno e lasciar raffreddare per 10 minuti. Mettere la torta in frigorifero per almeno 4 ore. Pi\u00f9 tempo rimarr\u00e0 e pi\u00f9 diventer\u00e0 solida.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":24028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2445,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1557,1559,1031,1503,413,1552,2111,426],"tags":[2884,576,432,3295,2590],"class_list":["post-24143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-colazione","category-dolci","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-robot-intelligente-da-cucina","category-tipi-di-piatto","category-vegana","category-vegetariana","tag-amido-di-mais-it","tag-avena-it","tag-ginger-it","tag-limoni","tag-mandorle"],"recipe":{"id":24144,"image_id":24024,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/lemon-pie-vegana.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/lemon-pie-vegana-150x150.jpg","name":"Lemon pie vegana con zenzero e curcuma","summary":"Se ti piacciono le torte al limone tradizionali, questa ricetta ti piacer\u00e0. \u00c8 una versione senza uova n\u00e8 latte di una classica lemon pie, elaborata con un ripieno cremoso di anacardi e latte di cocco. 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