{"id":23185,"date":"2021-05-25T06:00:00","date_gmt":"2021-05-25T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=23185"},"modified":"2023-09-27T09:40:10","modified_gmt":"2023-09-27T07:40:10","slug":"focaccia-con-pomodori-ciliegini-e-olive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/it\/focaccia-con-pomodori-ciliegini-e-olive\/","title":{"rendered":"FOCACCIA CON POMODORI CILIEGINI E OLIVE"},"content":{"rendered":"
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Creata da<\/span>@myveganbeli<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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La focaccia \u00e8 un piatto tradizionale della cucina italiana, \u00e8 una specie di pane pi\u00f9 piatto, soffice, con spezie, olio e sale. \u00ca una via di mezzo tra il pane e la pizza pe\u00f2, a differenza della pizza, sulla focaccia normalmente non si mette il pomodoro.\nQuesta focaccia \u00e8 perfetta per accompagnare qualsiasi piatto o si pu\u00f2 anche usare per preparare sandwich come fanno gli italiani.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Porzioni <\/span>4<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>2<\/span> h<\/span> 30<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tempo di cottura<\/span>35<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Prodotti con cui prepararla<\/h3>
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\"\"<\/div>
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Ingredienti<\/h3>

Ingredienti per la pasta della focaccia<\/h4>
  • 240<\/span> ml<\/span> acqua a temperatura ambiente<\/span><\/li>
  • 9<\/span> g<\/span> lievito per pane<\/span><\/li>
  • 400<\/span> g<\/span> farina Manitoba<\/span><\/li>
  • 6<\/span> g<\/span> sale<\/span><\/li>
  • 6<\/span> g<\/span> zucchero di canna o panela<\/span><\/li>
  • 13<\/span> ml<\/span> olio d\u2019oliva<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Ingredienti per il topping della focaccia<\/h4>
    • 6<\/span> pomodori ciliegino<\/span><\/li>
    • 5<\/span> olive nere<\/span><\/li>
    • 3<\/span> olive verdi<\/span><\/li>
    • \u00bd<\/span> cucchiaino rosmarino<\/span><\/li>
    • \u00bd<\/span> cucchiaino origano<\/span><\/li>
    • \u00bd<\/span> cucchiaino sale<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucchiaio olio d\u2019oliva<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Ricetta passo a passo<\/h3>
      • In un bicchiere mischiare l\u2019acqua con il lievito per pane, lasciare che si attivi per 10 minuti.<\/div><\/li>
      • Una volta passati questi 10 minuti, aprire lo Chefbot e montare le lame, aggiungere la farina Manitoba, l\u2019acqua e il lievito preparati precedentemente, il sale, lo zucchero e 11 ml di olio di oliva.<\/div><\/li>
      • Chiudere lo Chefbot e impastare per 2 minuti a velocit\u00e0 1.<\/div><\/li>
      • Oliare una ciotola media con 2 ml di olio ( un cucchiaino) e mettere la pasta nella ciotola, coprirla con un panno e lasciare riposare per almeno un\u2019ora e mezza in una zona calda in modo che duplichi il volume.<\/div><\/li>
      • Una volta lievitata la pasta, preriscaldare il forno a 170\u00ba.<\/div><\/li>
      • In una leccarda spolverare un poco di farina, dare una forma ovale alla focaccia e stendere con un matterello.<\/div><\/li>
      • Fare pressione con le dita sulla pasta in modo da formare dei buchi e aggiungere gli ingredienti che useremo come toppings: i pomodori ciliegino, le olive, una cucchiaiata di olio d\u2019oliva, il rosmarino, l\u2019origano e il sale.<\/div><\/li>
      • Infornare a 170\u00ba per 35 minuti.<\/div><\/li>
      • Lasciar raffreddare e servire tiepida. Si pu\u00f2 conservare in frigorifero e riscarlare in forno per servirla.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":4048,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1463,1553,1534,2348,1474,1031,1503,413,1552,2111,426],"tags":[10644,3220,3015],"class_list":["post-23185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-aperitivo","category-cucina-internazionale","category-frullatori","category-fruttosio","category-ricette-per-prodotto","category-per-tempo","category-robot-intelligente-da-cucina","category-tipi-di-piatto","category-vegana","category-vegetariana","tag-10644","tag-focaccia-it","tag-olive"],"recipe":{"id":23186,"image_id":4912,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/FOCACCIA-CON-TOMATES-CHERRY-Y-ACEITUNAS.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/FOCACCIA-CON-TOMATES-CHERRY-Y-ACEITUNAS-150x150.jpg","name":"FOCACCIA CON POMODORI CILIEGINI E OLIVE","summary":" La focaccia \u00e8 un piatto tradizionale della cucina italiana, \u00e8 una specie di pane pi\u00f9 piatto, soffice, con spezie, olio e sale. \u00ca una via di mezzo tra il pane e la pizza pe\u00f2, a differenza della pizza, sulla focaccia normalmente non si mette il pomodoro.\nQuesta focaccia \u00e8 perfetta per accompagnare qualsiasi piatto o si pu\u00f2 anche usare per preparare sandwich come fanno gli italiani. 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