{"id":68608,"date":"2024-06-20T16:42:22","date_gmt":"2024-06-20T14:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=68608"},"modified":"2025-09-18T16:11:44","modified_gmt":"2025-09-18T14:11:44","slug":"hamburger-de-poulet-croustillant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/hamburger-de-poulet-croustillant\/","title":{"rendered":"Hamburger de poulet croustillant"},"content":{"rendered":"
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Faite par<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Qui n\u2019appr\u00e9cie pas un bon hamburger de poulet tr\u00e8s croustillant, style Kentucky ? Un v\u00e9ritable d\u00e9lice qui vient des \u00c9tats-Unis. Ne vous inqui\u00e9tez pas, vous pourrez d\u00e9sormais pr\u00e9parer un poulet aussi croustillant que ceux que vous voyez sur les r\u00e9seaux, sans utiliser d\u2019huile.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Portions <\/span>1<\/span> portion<\/span><\/span><\/div>\n
Temps de pr\u00e9paration<\/span>10<\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson<\/span>20<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Produits pour le pr\u00e9parer avec<\/h3>
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 1<\/span> filet de blanc de poulet ou une cuisse de poulet d\u00e9soss\u00e9e<\/span><\/li>
  • 2<\/span> \u0153ufs<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> de chapelure panko ou de toute autre type de chapelure<\/span><\/li>
  • Sel<\/span><\/li>
  • Poivre<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Elaboration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>
    • \u00c9ponger le filet de blanc de poulet ou la cuisse d\u00e9soss\u00e9e avec du papier absorbant pour \u00e9liminer l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau.<\/div><\/li>
    • Pr\u00e9parer deux assiettes creuses, l\u2019une avec l\u2019\u0153uf battu et l\u2019autre avec la chapelure. Saler et poivrer l\u2019\u0153uf battu et passer le poulet des deux c\u00f4t\u00e9s dans le m\u00e9lange jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien impr\u00e9gn\u00e9.<\/div><\/li>
    • Ensuite, le passer dans la chapelure panko ou la chapelure de votre choix.<\/div><\/li>
    • Et voici maintenant l\u2019astuce : passer \u00e0 nouveau le poulet dans chacune des pr\u00e9parations (l\u2019\u0153uf et la chapelure).<\/div><\/li>
    • Vous pouvez maintenant placer le poulet dans le panier de la friteuse et la r\u00e9gler sur 200 degr\u00e9s pendant 20 minutes.<\/div><\/li>
    • \u00c0 mi-cuisson, retourner le poulet pour le faire dorer uniform\u00e9ment.<\/div><\/li>
    • C\u2019est pr\u00eat ! Vous pouvez le d\u00e9guster sur un bon pain brioch\u00e9, avec de la sauce ranch des deux c\u00f4t\u00e9s, de la laitue iceberg, de la tomate et un bon cheddar.<\/div><\/li>
    • Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre la tranche de fromage sur le poulet lorsqu\u2019il reste 2 minutes de cuisson pour la faire fondre (attention, avant de mettre le poulet, nous vous recommandons dans ce cas de placer un morceau de papier sulfuris\u00e9 de la taille du fond du panier pour \u00e9viter que le fromage coule \u00e0 travers les trous du panier).<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":67950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2025,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1646,2696,1642],"tags":[],"class_list":["post-68608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-en-moins-de-30-min","category-friteuse-sans-huile","category-plats_principaux"],"recipe":{"id":68609,"image_id":67948,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/C2_AIR-FRYER-PRO-COMPACT-3.5-L_HAMBURGUESA.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/C2_AIR-FRYER-PRO-COMPACT-3.5-L_HAMBURGUESA-150x150.jpeg","name":"Hamburger de poulet croustillant","summary":" Qui n\u2019appr\u00e9cie pas un bon hamburger de poulet tr\u00e8s croustillant, style Kentucky ? 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