{"id":60536,"date":"2022-12-20T17:59:39","date_gmt":"2022-12-20T16:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=60536"},"modified":"2025-11-28T12:48:55","modified_gmt":"2025-11-28T11:48:55","slug":"pates-farcies-aux-poires-au-bleu-et-aux-noix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/pates-farcies-aux-poires-au-bleu-et-aux-noix\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes farcies aux poires, au bleu et aux noix"},"content":{"rendered":"
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Faite par<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Pr\u00e9parer des p\u00e2tes avec les enfants au moment des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e peut \u00eatre une activit\u00e9 tr\u00e8s amusante. Et si vous y ajoutez des l\u00e9gumes (qui d\u2019habitude ne leur plaisent pas !) pour une touche de couleur, c\u2019est encore mieux et plus sain!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Portions <\/span>4<\/span> personnes<\/span><\/span><\/div>\n
Temps de pr\u00e9paration<\/span>1<\/span> h<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Produits pour le pr\u00e9parer avec<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>

Recette par personne:<\/h4>
  • 100<\/span> g<\/span> de farine<\/span><\/li>
  • 1<\/span> \u0153uf<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pinc\u00e9e de sel<\/span><\/li>
  • Huile d\u2019olive vierge extra<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Pour la farce:<\/h4>
    • 100<\/span> g<\/span> de bleu<\/span><\/li>
    • 50<\/span> g<\/span> de noix<\/span><\/li>
    • 1<\/span> poire<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Elaboration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>

      Pour les p\u00e2tes :<\/h4>
      • Verser la farine, l\u2019\u0153uf, le sel, un filet d\u2019huile d\u2019olive vierge extra dans le r\u00e9cipient du Downmix et m\u00e9langer avec le crochet \u00e0 p\u00e9trir \u00e0 vitesse 3 pendant 10 minutes.<\/div><\/li>
      • Une fois les ingr\u00e9dients bien m\u00e9lang\u00e9s, envelopper la p\u00e2te dans du film plastique et laisser reposer 20 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Pour la farce :<\/h4>
        • Dans une po\u00eale, verser un peu d\u2019huile d\u2019olive vierge extra ou mettre un peu de beurre. Faire chauffer. Lorsque l\u2019huile ou le beurre est chaud\/e, mettre la poire d\u00e9coup\u00e9e en d\u00e9s et une pinc\u00e9e de sel. Faire dorer. (Faire dorer mais en \u00e9vitant que la poire ne s\u2019amollisse trop)<\/div><\/li>
        • Dans un bol, m\u00e9langer le bleu, la poire et les noix.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          Pour pr\u00e9parer les p\u00e2tes en forme de petits paquets:<\/h4>
          • \u00c0 l\u2019aide d\u2019un rouleau, \u00e9taler la p\u00e2te sur une surface plate et la d\u00e9couper en bandes d\u2019environ 9 cm de large. Passer ces bandes par l\u2019accessoire \u00e0 p\u00e2tes en commen\u00e7ant par l\u2019\u00e9paisseur 8 pour terminer par l\u2019\u00e9paisseur 1.<\/div><\/li>
          • Recommencer jusqu\u2019\u00e0 utiliser toute la p\u00e2te et toujours en saupoudrant la surface et les plaques obtenues avec de la farine.<\/div><\/li>
          • Sur l\u2019une des plaques, mettre la farce de mani\u00e8re \u00e0 laisser une distance de 4 doigts entre les bords.<\/div><\/li>
          • Disposer une autre plaque sur le dessus et former des carr\u00e9s \u00e0 l\u2019aide d\u2019un d\u00e9coupe-raviolis.<\/div><\/li>
          • Appuyer l\u00e9g\u00e8rement sur la farce et sceller les extr\u00e9mit\u00e9s de mani\u00e8re \u00e0 former de petits paquets<\/div><\/li>
          • Faire cuire dans de l\u2019eau bouillante sal\u00e9e pendant 2 minutes et servir avec du beurre grill\u00e9 et un peu de parmesan.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":60526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2010,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[28250,28333,1642,5356],"tags":[],"class_list":["post-60536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine-italienne","category-funny-cooking","category-plats_principaux","category-robot-patissier"],"recipe":{"id":60537,"image_id":60524,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_PASTA-RELLENA-DE-PERA-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_PASTA-RELLENA-DE-PERA-150x150.jpg","name":"P\u00e2tes farcies aux poires, au bleu et aux noix","summary":"Pr\u00e9parer des p\u00e2tes avec les enfants au moment des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e peut \u00eatre une activit\u00e9 tr\u00e8s amusante. 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