{"id":57783,"date":"2022-09-20T14:47:45","date_gmt":"2022-09-20T12:47:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=57783"},"modified":"2022-09-20T14:47:48","modified_gmt":"2022-09-20T12:47:48","slug":"panna-cotta-au-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/panna-cotta-au-cafe\/","title":{"rendered":"Panna cotta au caf\u00e9"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Faite par<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Il n’y a rien de plus facile que de pr\u00e9parer un dessert qui ne prend que 15 minutes de votre temps de cuisson. Ce caf\u00e9 panacota deviendra votre nouveau favori.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Portions <\/span>4<\/span> personne<\/span><\/span><\/div>\n
Temps de pr\u00e9paration<\/span>8<\/span> h<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson<\/span>15<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n \n <\/div>\n \n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • Un demi-litre de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/span> (il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019utiliser de la cr\u00e8me fra\u00eeche sp\u00e9cial chantilly)<\/span><\/li>
  • G\u00e9latine en feuilles 6<\/span><\/li>
  • 150<\/span> ml<\/span> de caf\u00e9 expresso ou de caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 avec du caf\u00e9 soluble<\/span><\/li>
  • entre 2 et 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre<\/span> (selon les go\u00fbts de chacun)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Elaboration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>
    • Hydratez les feuilles de g\u00e9latine dans un peu d\u2019eau froide.<\/div><\/li>
    • Pr\u00e9parez le caf\u00e9 de votre choix, un expresso ou un caf\u00e9 soluble. N\u2019en faites pas plus de 150 ml.<\/div><\/li>
    • M\u00e9langez la cr\u00e8me fra\u00eeche, le sucre et le caf\u00e9 dans le r\u00e9cipient du mixeur.<\/div><\/li>
    • Ajoutez la g\u00e9latine hydrat\u00e9e et bien essor\u00e9e et m\u00e9langez \u00e0 nouveau le tout.<\/div><\/li>
    • Faites chauffer le m\u00e9lange pendant 2 minutes au micro-ondes de mani\u00e8re \u00e0 le g\u00e9lifier. Ne le faites pas bouillir. Mais il doit \u00eatre bien chaud pour faciliter la g\u00e9lification. Apr\u00e8s avoir fait chauffer le m\u00e9lange, m\u00e9langez \u00e0 nouveau avec un fouet.<\/div><\/li>
    • Versez ensuite le m\u00e9lange dans des moules. Laissez refroidir quelques heures au r\u00e9frig\u00e9rateur pour obtenir la bonne consistance. La panna cotta doit \u00eatre ferme mais encore tremblante. D\u00e9moulez avec soin, de mani\u00e8re \u00e0 ne pas la casser.<\/div><\/li>
    • Vous pouvez la d\u00e9corer avec du sirop de caramel ou du chocolat fondu.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Il n’y a rien de plus facile que de pr\u00e9parer un dessert qui ne prend que 15 minutes de votre temps de cuisson. Ce caf\u00e9 panacota deviendra votre nouveau favori.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":57449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2091,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[2392,1655],"tags":[],"class_list":["post-57783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blenders","category-desserts"],"recipe":{"id":57792,"image_id":57448,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/C2_PANNA-COTTA-DE-CAFE-04-1-scaled.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/C2_PANNA-COTTA-DE-CAFE-04-1-150x150.jpeg","name":"Panna cotta au caf\u00e9","summary":"Il n'y a rien de plus facile que de pr\u00e9parer un dessert qui ne prend que 15 minutes de votre temps de cuisson. Ce caf\u00e9 panacota deviendra votre nouveau favori.","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"4","servings_unit":"personne","prep_time":"480","cook_time":"15","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"","unit":"","name":"Un demi-litre de cr\u00e8me fra\u00eeche","notes":"il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019utiliser de la cr\u00e8me fra\u00eeche sp\u00e9cial chantilly","id":22032},{"amount":"","unit":"","name":"G\u00e9latine en feuilles 6","notes":"","id":22033},{"amount":"150","unit":"ml","name":"de caf\u00e9 expresso ou de caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 avec du caf\u00e9 soluble","notes":"","id":22034},{"amount":"","unit":"","name":"entre 2 et 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre","notes":"selon les go\u00fbts de chacun","id":22035}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Hydratez les feuilles de g\u00e9latine dans un peu d\u2019eau froide.","image":0},{"name":"","text":"Pr\u00e9parez le caf\u00e9 de votre choix, un expresso ou un caf\u00e9 soluble. N\u2019en faites pas plus de 150 ml.","image":0},{"name":"","text":"M\u00e9langez la cr\u00e8me fra\u00eeche, le sucre et le caf\u00e9 dans le r\u00e9cipient du mixeur.","image":0},{"name":"","text":"Ajoutez la g\u00e9latine hydrat\u00e9e et bien essor\u00e9e et m\u00e9langez \u00e0 nouveau le tout.","image":0},{"name":"","text":"Faites chauffer le m\u00e9lange pendant 2 minutes au micro-ondes de mani\u00e8re \u00e0 le g\u00e9lifier. Ne le faites pas bouillir. Mais il doit \u00eatre bien chaud pour faciliter la g\u00e9lification. Apr\u00e8s avoir fait chauffer le m\u00e9lange, m\u00e9langez \u00e0 nouveau avec un fouet.","image":0},{"name":"","text":"Versez ensuite le m\u00e9lange dans des moules. Laissez refroidir quelques heures au r\u00e9frig\u00e9rateur pour obtenir la bonne consistance. La panna cotta doit \u00eatre ferme mais encore tremblante. D\u00e9moulez avec soin, de mani\u00e8re \u00e0 ne pas la casser.","image":0},{"name":"","text":"Vous pouvez la d\u00e9corer avec du sirop de caramel ou du chocolat fondu.","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"amount":"","unit":"","name":"Un demi-litre de cr\u00e8me fra\u00eeche","notes":"il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019utiliser de la cr\u00e8me fra\u00eeche sp\u00e9cial chantilly","id":22032,"uid":0,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"G\u00e9latine en feuilles 6","notes":"","id":22033,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"150","unit":"ml","name":"de caf\u00e9 expresso ou de caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 avec du caf\u00e9 soluble","notes":"","id":22034,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"entre 2 et 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre","notes":"selon les go\u00fbts de chacun","id":22035,"uid":3,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"Hydratez les feuilles de g\u00e9latine dans un peu d\u2019eau froide.","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Pr\u00e9parez le caf\u00e9 de votre choix, un expresso ou un caf\u00e9 soluble. N\u2019en faites pas plus de 150 ml.","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"M\u00e9langez la cr\u00e8me fra\u00eeche, le sucre et le caf\u00e9 dans le r\u00e9cipient du mixeur.","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Ajoutez la g\u00e9latine hydrat\u00e9e et bien essor\u00e9e et m\u00e9langez \u00e0 nouveau le tout.","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Faites chauffer le m\u00e9lange pendant 2 minutes au micro-ondes de mani\u00e8re \u00e0 le g\u00e9lifier. Ne le faites pas bouillir. Mais il doit \u00eatre bien chaud pour faciliter la g\u00e9lification. Apr\u00e8s avoir fait chauffer le m\u00e9lange, m\u00e9langez \u00e0 nouveau avec un fouet.","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Versez ensuite le m\u00e9lange dans des moules. Laissez refroidir quelques heures au r\u00e9frig\u00e9rateur pour obtenir la bonne consistance. La panna cotta doit \u00eatre ferme mais encore tremblante. D\u00e9moulez avec soin, de mani\u00e8re \u00e0 ne pas la casser.","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Vous pouvez la d\u00e9corer avec du sirop de caramel ou du chocolat fondu.","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/C2_PANNA-COTTA-DE-CAFE-04-1-150x150.jpeg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57783"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57794,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57783\/revisions\/57794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}