{"id":81790,"date":"2025-09-15T08:00:00","date_gmt":"2025-09-15T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=81790"},"modified":"2026-04-27T11:42:00","modified_gmt":"2026-04-27T09:42:00","slug":"helado-de-mantequilla-de-cacahuete-y-mermelada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/helado-de-mantequilla-de-cacahuete-y-mermelada\/","title":{"rendered":"HELADO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y MERMELADA"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>15<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo Total<\/span>1<\/span> d<\/span> 15<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>
  • 4<\/span> yemas de huevo grandes<\/span><\/li>
  • 3<\/span> cucharadas de az\u00facar<\/span><\/li>
  • 1 1\/2<\/span> tazas de nata para montar<\/span><\/li>
  • 1<\/span> taza de leche entera<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> taza de mantequilla de cacahuete<\/span><\/li>
  • 3<\/span> cucharadas de mermelada de uva<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> taza de cacahuetes tostados con miel<\/span> (picados)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Instrucciones<\/h3>
    • En un cazo peque\u00f1o, mezcla las yemas de huevo y el az\u00facar. Bate hasta que el az\u00facar se disuelva completamente y la mezcla est\u00e9 bien integrada.<\/span><\/div><\/li>
    • A\u00f1ade la nata, la leche, la mantequilla de cacahuete y la mermelada al cazo junto a las yemas y el az\u00facar. Remueve bien hasta que todo est\u00e9 completamente mezclado.<\/span><\/div><\/li>
    • Coloca el cazo en el fuego a temperatura media y remueve continuamente con un batidor o esp\u00e1tula para evitar que se formen grumos. Cocina hasta que la mezcla alcance entre 74\u201379\u00b0C.<\/span><\/div><\/li>
    • Una vez alcanzada la temperatura, retira del fuego y cuela la mezcla en el recipiente vac\u00edo. Despu\u00e9s, coloca el recipiente en un ba\u00f1o de hielo para enfriarlo r\u00e1pidamente y, cuando est\u00e9 fr\u00edo, t\u00e1palo y m\u00e9telo en el congelador durante unas 24 horas, hasta que est\u00e9 completamente s\u00f3lido.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

      Pasadas 24h<\/h4>
      • Saca el recipiente del congelador, retira la tapa y col\u00f3calo en la m\u00e1quina.<\/span><\/div><\/li>
      • Selecciona el modo ICE CREAM.<\/span><\/div><\/li>
      • Con una cuchara haz un agujero en el helado de aproximadamente 1,5 cm de ancho que llegue hasta el fondo. A\u00f1ade los cacahuetes tostados picados en el hueco y utiliza el programa MIX-IN para procesar de nuevo.<\/span><\/div><\/li>
      • Cuando termine el proceso retira el helado del recipiente y s\u00edrvelo inmediatamente. Deber\u00eda tener una textura suave y cremosa, lista para disfrutar.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":82707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":5,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[29255,1225],"tags":[],"class_list":["post-81790","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-heladera","category-postres"],"recipe":{"id":81791,"image_id":82707,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Helado-de-cream-de-cacahuete_WEB.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Helado-de-cream-de-cacahuete_WEB-150x150.jpeg","name":"HELADO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y MERMELADA","summary":"","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"0","servings_unit":"","prep_time":"15","cook_time":"0","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":29243,"name":"ICE CREAM MAKER STUDIO","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-heladeras\/231540-ice-cream-maker-studio-heladera-multifuncion-600-ml.html?id_c=690831","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/231540-690831-03-1.png"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"4","unit":"","name":"yemas de huevo grandes","notes":"","id":26044},{"amount":"3","unit":"","name":"cucharadas de az\u00facar","notes":"","id":20872},{"amount":"1 1\/2","unit":"","name":"tazas de nata para montar","notes":"","id":29292},{"amount":"1","unit":"","name":"taza de leche entera","notes":"","id":29241},{"amount":"1\/2","unit":"","name":"taza de mantequilla de cacahuete","notes":"","id":29293},{"amount":"3","unit":"","name":"cucharadas de mermelada de uva","notes":"","id":29294},{"amount":"1\/4","unit":"","name":"taza de cacahuetes tostados con miel","notes":"picados","id":29295}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

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        Saca el recipiente del congelador, retira la tapa y col\u00f3calo en la m\u00e1quina.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

        Selecciona el modo ICE CREAM.<\/p>","image":0},{"name":"","text":"

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