{"id":70599,"date":"2025-06-03T18:58:46","date_gmt":"2025-06-03T16:58:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=70599"},"modified":"2025-06-03T19:02:03","modified_gmt":"2025-06-03T17:02:03","slug":"bocaditos-de-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/bocaditos-de-salmon\/","title":{"rendered":"BOCADITOS DE SALM\u00d3N"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Estos bocaditos de salm\u00f3n son la soluci\u00f3n para casi cualquier situaci\u00f3n: una cena con amigos r\u00e1pida y sencilla, una cenita simple y balanceada o simplemente darte el gusto de comer algo sabroso. Y si lo acompa\u00f1as de una bebida bien fresquita, no necesitas nada m\u00e1s!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>12<\/span> bocaditos<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>28<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>12<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>

Para preparar el arroz te recomendamos seguir la receta de arroz para sushi que est\u00e1 disponible en el blog de Create.<\/h4>
    <\/ul><\/div>

    Para el topping:<\/h4>
    • 200<\/span> g<\/span> de salm\u00f3n<\/span><\/li>
    • \u00bd a<\/span> guacate en tiras<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharadas de yogur natural griego<\/span> (sin az\u00facar)<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharada de spicy mayo o kimchi<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharadita de ceboll\u00edn picado<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharadita de jugo de lim\u00f3n<\/span><\/li>
    • Sal y pimienta al gusto<\/span><\/li>
    • Semillas de s\u00e9samo<\/span> (opcional)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Instrucciones<\/h3>
      • Una vez preparado el arroz lo mezclamos con vinagre de arroz, az\u00facar y sal, y agr\u00e9galo al arroz cocido. Deja enfriar completamente.<\/div><\/li>
      • Coloca el salm\u00f3n en una vaporera o sobre un colador met\u00e1lico sobre agua hirviendo. C\u00fabrelo y coc\u00ednalo al vapor 6\u20138 minutos o hasta que est\u00e9 cocido pero tierno.<\/div><\/li>
      • Deja enfriar ligeramente y desmen\u00fazalo con un tenedor.<\/div><\/li>
      • En un bol, mezcla el salm\u00f3n desmenuzado con yogur, spicy mayo, ceboll\u00edn, jugo de lim\u00f3n, sal y pimienta.<\/div><\/li>
      • Corta el aguacate en tiras finas.<\/div><\/li>
      • Para los bocaditos de arroz:<\/div><\/li>
      • Con las manos h\u00famedas o usando un molde, forma peque\u00f1os rect\u00e1ngulos o discos compactos con el arroz (de 1.5 cm de grosor aprox).<\/div><\/li>
      • Puedes refrig\u00e9ralos por al menos 30 minutos (o cong\u00e9lalos 10 min) para que mantengan su forma. Pero este paso no es imprescindible. Si llevas prisa puedes colocarlos en la freidora de aire inmediatamente despu\u00e9s de formar los rectangulos<\/div><\/li>
      • Precalienta la freidora de aire a 200\u00b0C (390\u00b0F) por 3 minutos.<\/div><\/li>
      • Roc\u00eda los bloques de arroz con aceite o p\u00edntalos ligeramente con aceite vegetal.<\/div><\/li>
      • Cocina en la freidora de aire por 10\u201312 minutos con la funci\u00f3n de vapor activada, volte\u00e1ndolos a la mitad del tiempo, hasta que est\u00e9n dorados y crujientes por fuera.<\/div><\/li>
      • Emplatado:<\/div><\/li>
      • Coloca las tiras de aguacate sobre el arroz y posteriormente una cucharada del topping sobre el mismo.<\/div><\/li>
      • Decora con semillas de s\u00e9samo, m\u00e1s ceboll\u00edn o unas gotas adicionales de spicy mayo si deseas y listo!<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":70602,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1012,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-70599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"recipe":{"id":70600,"image_id":70602,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CRISPY-RICE-SALMON-BITES_RICE-COOKER-STUDIO-AIR-FRYER-MIST.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CRISPY-RICE-SALMON-BITES_RICE-COOKER-STUDIO-AIR-FRYER-MIST-150x150.jpg","name":"BOCADITOS DE SALM\u00d3N","summary":"Estos bocaditos de salm\u00f3n son la soluci\u00f3n para casi cualquier situaci\u00f3n: una cena con amigos r\u00e1pida y sencilla, una cenita simple y balanceada o simplemente darte el gusto de comer algo sabroso. 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