{"id":69951,"date":"2025-02-24T12:28:29","date_gmt":"2025-02-24T11:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=69951"},"modified":"2025-02-24T12:28:30","modified_gmt":"2025-02-24T11:28:30","slug":"gofres-de-patacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/gofres-de-patacon\/","title":{"rendered":"Gofres de patac\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Existen dos manera de preparar los patacones en la gofrera, una versi\u00f3n que implica menos aceites, en la cual cortamos el pl\u00e1tano en unos trozos de unos 5 cm, les quitamos la c\u00e1scara y lo cocemos durante 10 minutos y luego los pasamos a la gofrera previamente engrasada o fre\u00edmos los pl\u00e1tanos por ambos lados hasta que est\u00e9n dorados en una sart\u00e9n en aceite.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>10<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>25<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 1-2<\/span> Pl\u00e1tanos macho<\/span><\/li>
  • Sal<\/span><\/li>
  • Ajo al gusto<\/span><\/li>
  • Spray de AOVE<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Instrucciones<\/h3>
    • Lo primero es cortar el pl\u00e1tano verde en trozos de unos 5 cent\u00edmetros de largo.<\/div><\/li>
    • Posteriormente pasaremos a quitarles las c\u00e1scara con ayuda de un cuchillo.<\/div><\/li>
    • Si hemos optado por el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n m\u00e1s fit cocemos, durante 10 minutos, los pl\u00e1tanos en abundante agua con sal hirviendo. En caso de haber optado por la versi\u00f3n tradicional podemos freir los pl\u00e1tanos en una sart\u00e9n aceite y trocitos de ajo hasta que est\u00e9 dorado por ambos lados.<\/div><\/li>
    • Una vez finalizado el paso anterior. Escurriremos los pl\u00e1tanos para quitarles el agua o bien los colocaremos en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite.<\/div><\/li>
    • Calentaremos nuestra gofrera con las placas puestas y una vez haya alcanzado la temperatura m\u00e1xima rociaremos una peque\u00f1a cantidad de aceite de oliva sobre las placas.<\/div><\/li>
    • Colocamos los trozos de pl\u00e1tano en la gofrera cerramos y dejamos que se terminen de cocinar hasta que el indicador de la gofrera se haya apagado.<\/div><\/li>
    • Podemos servirlo con tartar de at\u00fan, guacamole, gambas.. o comerlos as\u00ed.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":69954,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1203,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-69951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"recipe":{"id":69952,"image_id":69954,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RECETARIO-THE-SHAPES_11_WEB.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RECETARIO-THE-SHAPES_11_WEB-150x150.jpg","name":"Gofres de patac\u00f3n","summary":"Existen dos manera de preparar los patacones en la gofrera, una versi\u00f3n que implica menos aceites, en la cual cortamos el pl\u00e1tano en unos trozos de unos 5 cm, les quitamos la c\u00e1scara y lo cocemos durante 10 minutos y luego los pasamos a la gofrera previamente engrasada o fre\u00edmos los pl\u00e1tanos por ambos lados hasta que est\u00e9n dorados en una sart\u00e9n en aceite.","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"0","servings_unit":"personas","prep_time":"10","cook_time":"25","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[{"term_id":1,"name":"Sin categorizar","slug":"sin-categorizar","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":93,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":93,"category_description":"","cat_name":"Sin categorizar","category_nicename":"sin-categorizar","category_parent":0,"children":[]}],"tags":[],"products":[{"id":5744,"name":"Stone 3 in Studio","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-sandwicheras-grill\/43637-stone-3-in-1-studio-sandwichera-grill-y-gofrera-de-placas-intercambiables.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/stone.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"1-2","unit":"","name":"Pl\u00e1tanos macho","notes":"","id":26041},{"amount":"","unit":"","name":"Sal","notes":"","id":4784},{"amount":"","unit":"","name":"Ajo al gusto","notes":"","id":26042},{"amount":"","unit":"","name":"Spray de AOVE","notes":"","id":26043}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Lo primero es cortar el pl\u00e1tano verde en trozos de unos 5 cent\u00edmetros de largo.","image":0},{"name":"","text":"Posteriormente pasaremos a quitarles las c\u00e1scara con ayuda de un cuchillo.","image":0},{"name":"","text":"Si hemos optado por el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n m\u00e1s fit cocemos, durante 10 minutos, los pl\u00e1tanos en abundante agua con sal hirviendo. 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