{"id":69773,"date":"2024-12-10T12:19:51","date_gmt":"2024-12-10T11:19:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=69773"},"modified":"2025-09-17T10:17:21","modified_gmt":"2025-09-17T08:17:21","slug":"hummus-con-uvas-asadas-con-miel-y-tomillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/hummus-con-uvas-asadas-con-miel-y-tomillo\/","title":{"rendered":"Hummus con uvas asadas con miel y tomillo"},"content":{"rendered":"\n\n
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Este hummus con uvas asadas se enriquece con la dulzura de la miel, el aroma del tomillo fresco y el crujiente de las nueces. Las uvas, asadas en la freidora el\u00e9ctrica a 200 \u00b0C, realzan su dulzura natural y combinan perfectamente con el hummus cremoso.<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>4<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>25<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>

Para el hummus cl\u00e1sico:<\/h4>
  • 1<\/span> lata (400 g) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados.<\/span><\/li>
  • 3<\/span> cucharadas de tahini.<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucharadas de jugo de lim\u00f3n.<\/span><\/li>
  • 1<\/span> diente peque\u00f1o de ajo.<\/span><\/li>
  • 3-4<\/span> cucharadas de agua fr\u00eda (seg\u00fan la textura deseada).<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> cucharadita de comino en polvo.<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> cucharadita de sal.<\/span><\/li>
  • 2-3<\/span> cucharadas de aceite de oliva.<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para las uvas asadas con nueces, miel y tomillo:<\/h4>
    • 1<\/span> taza de uvas rojas o negras (sin semillas).<\/span><\/li>
    • 1\/4<\/span> taza de nueces (picadas).<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharadita de aceite de oliva.<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharadita de miel<\/span> ((o sirope de agave para la versi\u00f3n vegana).)<\/span><\/li>
    • 1\/4<\/span> cucharadita de sal.<\/span><\/li>
    • 1\/2<\/span> cucharadita de tomillo fresco (o seco).<\/span><\/li><\/ul><\/div>

      Para decorar:<\/h4>
      • Folhas frescas de salsinha ou hortel\u00e3.<\/span><\/li>
      • Um fio de azeite de oliva.<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
        \n

        Instrucciones<\/h3>

        Preparar las uvas asadas con nueces, miel y tomillo:<\/h4>
        • Lava bien las uvas y s\u00e9calas.<\/span><\/div><\/li>
        • Coloca las uvas en un bol junto con las nueces picadas. A\u00f1ade el aceite de oliva, la miel, la sal y el tomillo. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden cubiertos.<\/span><\/div><\/li>
        • Precalienta la freidora el\u00e9ctrica a 200 \u00b0C durante 3-5 minutos.<\/span><\/div><\/li>
        • Disp\u00f3n la mezcla de uvas y nueces en la cesta de la freidora en una sola capa.<\/span><\/div><\/li>
        • Asa a 200 \u00b0C durante 7-10 minutos, agitando la cesta a mitad de tiempo. Las uvas estar\u00e1n listas cuando la piel empiece a arrugarse y las nueces est\u00e9n ligeramente tostadas.<\/span><\/div><\/li>
        • Retira de la cesta y deja enfriar un poco.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

          Preparar el hummus:<\/h4>
          • En un procesador de alimentos, combina los garbanzos, el tahini, el jugo de lim\u00f3n, el ajo, el comino, la sal y el agua fr\u00eda.<\/span><\/div><\/li>
          • Tritura hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si es necesario, a\u00f1ade m\u00e1s agua para ajustar la consistencia.<\/span><\/div><\/li>
          • Con el procesador encendido, agrega lentamente el aceite de oliva hasta que el hummus quede bien emulsionado y cremoso.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

            Montar el plato:<\/h4>
            • Extiende el hummus en un plato o bol, creando ligeras ondulaciones con el dorso de una cuchara.<\/span><\/div><\/li>
            • A\u00f1ade por encima las uvas asadas con las nueces y el jugo que hayan soltado.<\/span><\/div><\/li>
            • Decora con hojas frescas de perejil o menta, un hilo de aceite de oliva y, si lo deseas, semillas de s\u00e9samo tostado.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n

              <\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span> Notas<\/h3>

              Consejos adicionales:<\/h3>\n
                \n
              • \nVersi\u00f3n vegana:<\/strong> Sustituye la miel por sirope de agave o de arce.<\/span>
                <\/div>\n<\/li>\n
              • \nM\u00e1s aroma:<\/strong> A\u00f1ade ralladura de lim\u00f3n o naranja al hummus para realzar el contraste con las uvas.<\/span>
                <\/div>\n<\/li>\n
              • \nAcompa\u00f1amiento:<\/strong> Sirve con pan de pita tostado, crackers o vegetales frescos como zanahorias y pepinos.<\/span>
                <\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\nEste hummus con uvas asadas, nueces, miel y tomillo es un aperitivo sofisticado, f\u00e1cil de preparar y lleno de sabores contrastantes.<\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":69788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":2371,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[995,1220,2642,20697,1219,341],"tags":[],"class_list":["post-69773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menos-30-min","category-ensaladas","category-freidora-de-aire","category-guarnicion","category-salsas-y-dips","category-vegetariano"],"recipe":{"id":76364,"image_id":69774,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/24.11.21_RECETARIO_NAVIDAD0354_v2-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/24.11.21_RECETARIO_NAVIDAD0354_v2-150x150.jpg","name":"Hummus con uvas asadas con miel y tomillo","summary":"

                Este hummus con uvas asadas se enriquece con la dulzura de la miel, el aroma del tomillo fresco y el crujiente de las nueces. Las uvas, asadas en la freidora el\u00e9ctrica a 200 \u00b0C, realzan su dulzura natural y combinan perfectamente con el hummus cremoso.<\/p>","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"4","servings_unit":"personas","prep_time":"25","cook_time":"0","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":26230,"name":"AIR FRYER STUDIO CRYSTAL","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-freidoras-de-aire-de-cristal\/172243-air-fryer-mist-freidora-sin-aceite-42-l-con-vaporizador-de-agua.html?id_c=401494","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/air-fryer-mist-freidora-sin-aceite-42-l-con-vaporizador-de-agua.jpg"},{"id":20178,"name":"AIR FRYER DUAL","uid":1,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-freidoras-sin-aceite-grandes\/141380-air-fryer-dual-freidora-sin-aceite-10-l-con-separador.html?id_c=300105","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/air-fryer-dual-freidora-sin-aceite-10-l-con-separador.jpg"},{"id":5724,"name":"","uid":2,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-freidoras\/52025-fryer-air-pro-freidora-sin-aceite.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/air-fryer-pro-compact-freidora-sin-aceite-35-l.jpg"},{"id":6885,"name":"AIR FYER PRO LARGE","uid":3,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-freidoras-sin-aceite-grandes\/132703-air-fryer-pro-large-freidora-sin-aceite-62-l.html?id_c=330016","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/air-fryer-pro-large-freidora-sin-aceite-62-l.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"1","unit":"","name":"lata (400 g) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados.","notes":"","id":27546},{"amount":"3","unit":"","name":"cucharadas de tahini.","notes":"","id":25930},{"amount":"2","unit":"","name":"cucharadas de jugo de lim\u00f3n.","notes":"","id":25931},{"amount":"1","unit":"","name":" diente peque\u00f1o de ajo.","notes":"","id":27547},{"amount":"3-4","unit":"","name":"cucharadas de agua fr\u00eda (seg\u00fan la textura deseada).","notes":"","id":27548},{"amount":"1\/4","unit":"","name":"cucharadita de comino en polvo.","notes":"","id":8477},{"amount":"1\/2","unit":"","name":"cucharadita de sal.","notes":"","id":4971},{"amount":"2-3","unit":"","name":"cucharadas de aceite de oliva.","notes":"","id":4975}],"name":"Para el hummus cl\u00e1sico:"},{"ingredients":[{"amount":"1","unit":"","name":"taza de uvas rojas o negras (sin semillas).","notes":"","id":27549},{"amount":"1\/4","unit":"","name":"taza de nueces (picadas).","notes":"","id":27550},{"amount":"1","unit":"","name":"cucharadita de aceite de oliva.","notes":"","id":25936},{"amount":"1","unit":"","name":"cucharadita de miel","notes":"(o sirope de agave para la versi\u00f3n vegana).","id":25937},{"amount":"1\/4","unit":"","name":"cucharadita de sal.","notes":"","id":4971},{"amount":"1\/2","unit":"","name":"cucharadita de tomillo fresco (o seco).","notes":"","id":27551}],"name":"Para las uvas asadas con nueces, miel y tomillo:"},{"ingredients":[{"amount":"","unit":"","name":"Folhas frescas de salsinha ou hortel\u00e3.","notes":"","id":25985},{"amount":"","unit":"","name":"Um fio de azeite de oliva.","notes":"","id":25858}],"name":"Para decorar:"}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

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                Consejos adicionales:<\/h3>\n
                  \n
                • \n

                  Versi\u00f3n vegana:<\/strong> Sustituye la miel por sirope de agave o de arce.<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  M\u00e1s aroma:<\/strong> A\u00f1ade ralladura de lim\u00f3n o naranja al hummus para realzar el contraste con las uvas.<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  Acompa\u00f1amiento:<\/strong> Sirve con pan de pita tostado, crackers o vegetales frescos como zanahorias y pepinos.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                  Este hummus con uvas asadas, nueces, miel y tomillo es un aperitivo sofisticado, f\u00e1cil de preparar y lleno de sabores contrastantes.<\/p>\n"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69773"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69773\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76367,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69773\/revisions\/76367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}