{"id":68058,"date":"2024-06-19T12:28:40","date_gmt":"2024-06-19T10:28:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=68058"},"modified":"2025-09-18T15:53:59","modified_gmt":"2025-09-18T13:53:59","slug":"hamburguesa-de-pollo-crujiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/hamburguesa-de-pollo-crujiente\/","title":{"rendered":"Hamburguesa de pollo crujiente"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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A qui\u00e9n no le gusta una buena hamburguesa de pollo especialmente crujiente al estilo de Kentucky. Una autentica delicatessen de Estados Unidos. Pues no te preocupes, ahora podr\u00e1s preparar un pollo tan crujiente como esos que ves en redes sin necesitad alguna de ponerle aceite.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>1<\/span> persona<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>10<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>20<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 1<\/span> filete de pechuga de pollo o 1 contramuslo de pollo<\/span><\/li>
  • 2<\/span> huevos<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> de Panko o preparado crujiente para empanar.<\/span><\/li>
  • Sal<\/span><\/li>
  • Pimienta<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Instrucciones<\/h3>
    • Toma la pechuga o el contramuslo y s\u00e9calo con un papel de cocina para quitarle el exceso de agua.<\/div><\/li>
    • Prepara dos platos hondos, uno con huevo batido y el otro con el panko o el preparado para empanar<\/div><\/li>
    • Al plato de huevo a\u00f1\u00e1dele sal y pimienta y pasa el pollo por ambos lados por el preparado hasta que quede bien impregnado.<\/div><\/li>
    • Posteriormente p\u00e1salo por el panki o el preparado crujiente.<\/div><\/li>
    • Y aqu\u00ed est\u00e1 el truco, vuelve a pasarlo por el huevo y por el preparado crujiente.<\/div><\/li>
    • Ahora es cuando puedes ponerlo dentro del cesto de la freidora y programar 200 grados a 20 minutos.<\/div><\/li>
    • A mitad de cocci\u00f3n debes darle la vuelta al filete para que se dore de manera homog\u00e9nea.<\/div><\/li>
    • Listo! Puedes disfrutarlo emplatandolo en un buen pan brioche con salsa ranchera en las dos caras, lechuga iceberg, tomate y buen queso cheddar.<\/div><\/li>
    • Si quieres, puedes colocarle la loncha de queso cuando le queden 2 minutos para finalizar el ciclo al pollo para que quede bien derretido ( ojo, si har\u00e1s esto, te recomendamos que antes de poner el pollo ponga un trozo de papel de horno del tama\u00f1o del fondo del cesto para que cuando pongas el queso no se pierda a trav\u00e9s de los orificios del cesto.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":67948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2885,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[2642,20721,995,1221],"tags":[],"class_list":["post-68058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-freidora-de-aire","category-mediterranea","category-menos-30-min","category-platos-principales"],"recipe":{"id":68059,"image_id":67948,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/C2_AIR-FRYER-PRO-COMPACT-3.5-L_HAMBURGUESA.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/C2_AIR-FRYER-PRO-COMPACT-3.5-L_HAMBURGUESA-150x150.jpeg","name":"Hamburguesa de pollo crujiente","summary":"A qui\u00e9n no le gusta una buena hamburguesa de pollo especialmente crujiente al estilo de Kentucky. 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