{"id":6174,"date":"2021-03-19T06:00:00","date_gmt":"2021-03-19T05:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=6174"},"modified":"2023-02-23T16:45:54","modified_gmt":"2023-02-23T15:45:54","slug":"ensalada-nordica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/ensalada-nordica\/","title":{"rendered":"Ensalada n\u00f3rdica"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@marquesadegourmand<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Il salmone \u00e8 uno dei pochi pesci che pu\u00f2 vivere sia in acqua dolce che in acqua salata, dato che migra dai fiumi al mare. Questa insalata nordica con salmone, che potrai preparare con il tuo Chefbot, \u00e8 una fonte di proteine, antiossidanti e fibre, perfetta da degustare tutto l\u2019anno. Inoltre potrai consumarla fredda o tiepida.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>4<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>1<\/span> hora<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>45<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>

Per l\u2019insalata<\/h4>
  • Patate baby 800g<\/span><\/li>
  • Filetti di salmone 600g<\/span><\/li>
  • 8<\/span> ravanelli<\/span><\/li>
  • Valerianella locusta 250g<\/span><\/li>
  • Mirtilli disidratati 40g<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Per il condimento<\/h4>
    • Olio d\u2019oliva 120ml<\/span><\/li>
    • Succo di limone 45ml<\/span><\/li>
    • Senape all\u2019antica 2 cucchiaini<\/span><\/li>
    • Sale 2 cucchiaini<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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      Instrucciones<\/h3>
      • Versare 1,5L d\u2019acqua nel recipiente dello Chefbot e programmare 30 minuti a 120\u00baC alla velocit\u00e0 1. Aggiungere 800g di patate baby lavate e non sbucciate nel vassoio per il cestello vapore. Lasciare che si cuociano.<\/div><\/li>
      • Tagliare a cubetti 600g di filetti di salmone e, quando mancheranno 5 minuti alla fine della cottura, introdurre nel cestello vapore i cubetti di salmone. Far cuocere 5 minuti.<\/div><\/li>
      • Dopo 30 minuti, verificare che le patate baby e il salmone siano cotti. Se cos\u00ec non fosse, programmare altri 5 minuti a 120\u00baC alla velocit\u00e0 1. Mettere da parte per temperare.<\/div><\/li>
      • Tagliare con il coltello 8 ravanelli a lamelle fine e mettere da parte.<\/div><\/li>
      • In un piatto da portata, disporre un letto di 250 g di mirtilli e collocare le patate baby, il salmone, i ravanelli e 40 g di mirtilli disidratati.<\/div><\/li>
      • In un barattolo con tappo preparare il condimento. Introdurre 120 ml di olio d\u2019oliva, 45 ml di succo di limone, 2 cucchiaini di senape all\u2019antica e 2 cucchiaini di sale. Chiudere il tappo e agitare per ottenere un\u2019emulsione.<\/div><\/li>
      • Condire l\u2019insalata al gusto.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":6250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3435,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[399,1220,1015,1014,1025,1217,1334],"tags":[1044,2245,2243,967,1984,2244,2028],"class_list":["post-6174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robotdecocina","category-ensaladas","category-dietas","category-recetas-por-producto","category-recetas-por-tiempo","category-por-tipo-de-plato","category-sin-gluten","tag-arandanos","tag-canonigos","tag-lomo-de-salmon","tag-mostaza","tag-patatas-baby","tag-rabanos","tag-zumo-de-limon"],"recipe":{"id":24921,"image_id":6250,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ENSALADA-NORDICA-MARQUESA-DE-GOURMAND-scaled-1.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/ENSALADA-NORDICA-MARQUESA-DE-GOURMAND-scaled-1-150x150.jpg","name":"Ensalada n\u00f3rdica","summary":"Il salmone \u00e8 uno dei pochi pesci che pu\u00f2 vivere sia in acqua dolce che in acqua salata, dato che migra dai fiumi al mare. 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