{"id":60521,"date":"2022-12-20T17:54:58","date_gmt":"2022-12-20T16:54:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=60521"},"modified":"2025-11-28T12:46:19","modified_gmt":"2025-11-28T11:46:19","slug":"pasta-rellena-de-peras-queso-azul-y-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/pasta-rellena-de-peras-queso-azul-y-nueces\/","title":{"rendered":"Pasta rellena de peras, queso azul y nueces"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Preparar pasta con los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa es una de las tareas m\u00e1s divertidas que podamos hacer en estas fiestas. Adem\u00e1s, si de alguna manera u otra introducimos verduras que habitualmente nos les gusta para no solo darles un toque de color sino tambi\u00e9n de salud!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>4<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>1<\/span> hora<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>

Receta por persona:<\/h4>
  • 100<\/span> gr<\/span> de harina<\/span><\/li>
  • 1<\/span> huevo<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pizca de sal<\/span><\/li>
  • AOVE<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para el relleno:<\/h4>
    • 100<\/span> gr<\/span> de queso azul<\/span><\/li>
    • 50<\/span> gr<\/span> de nueces<\/span><\/li>
    • 1<\/span> pera<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Instrucciones<\/h3>

      Para el relleno:<\/h4>
      • En una sart\u00e9n pondremos algo de AOVE o mantequilla y dejaremos que se caliente. Un vez est\u00e9 caliente, a\u00f1adiremos la pera cortada en daditos con una pizca de sal para que se comienza a dorar. (La idea es que se dore pero no se ablande en exceso)<\/span><\/div><\/li>
      • En un bowl mezclaremos el queso azul, la pera y las nueces.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Para preparar los saquitos:<\/h4>
        • Extendemos con ayuda de un rodillo nuestra masa en una superficie planta y cortamos en laminas de unos 9 cm de ancho. Esta laminas las pasaremos por el accesorio de pasta comenzando en el grosor 8 hasta llegar al 1.<\/div><\/li>
        • Repetiremos el proceso enharinando siempre la superficie y las placas hasta que toda nuestra masa est\u00e9 en placas finas.<\/div><\/li>
        • Sobre una de las placas pondremos nuestro relleno dejando una distancia de 4 dedos entre los rellenos.<\/div><\/li>
        • Pondremos otra placa encima y con ayuda de un cortador de ravioli cortaremos cuadrados.<\/div><\/li>
        • A continuaci\u00f3n marcaremos el relleno por encima de la pasta y apretaremos los extremos de la masa para que se formen peque\u00f1os \u00abbombones\u00bb<\/div><\/li>
        • Cocemos en agua hirviendo con sal durante 2 minutos y servimos con mantequilla tostada y algo de queso parmesano.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":60524,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":4515,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[5090,13748,20720,1221],"tags":[],"class_list":["post-60521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amasadoras","category-funny-cooking","category-italiana","category-platos-principales"],"recipe":{"id":60522,"image_id":60524,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_PASTA-RELLENA-DE-PERA-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_PASTA-RELLENA-DE-PERA-150x150.jpg","name":"Pasta rellena de peras, queso azul y nueces","summary":"Preparar pasta con los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa es una de las tareas m\u00e1s divertidas que podamos hacer en estas fiestas. Adem\u00e1s, si de alguna manera u otra introducimos verduras que habitualmente nos les gusta para no solo darles un toque de color sino tambi\u00e9n de salud! \n","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"4","servings_unit":"personas","prep_time":"60","cook_time":"0","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":5770,"name":"DOWNMIX RETRO","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-batidoras-amasadoras\/73923-downmix-retro-amasadora-de-rotacion-planetaria.html?id_c=146219","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/downmix-retro-amasadora.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"100","unit":"gr","name":"de harina","notes":"","id":4774},{"amount":"1","unit":"","name":"huevo","notes":"","id":4691},{"amount":"1","unit":"","name":"pizca de sal","notes":"","id":6147},{"amount":"","unit":"","name":"AOVE","notes":"","id":6103}],"name":"Receta por persona:"},{"ingredients":[{"amount":"100","unit":"gr","name":"de queso azul","notes":"","id":22252},{"amount":"50","unit":"gr","name":"de nueces","notes":"","id":6734},{"amount":"1","unit":"","name":"pera","notes":"","id":12113}],"name":"Para el relleno:"}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"

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