{"id":60175,"date":"2022-12-19T14:15:31","date_gmt":"2022-12-19T13:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=60175"},"modified":"2023-04-12T10:59:05","modified_gmt":"2023-04-12T08:59:05","slug":"galletas-rellenas-de-mantequilla-de-frambuesa-y-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/galletas-rellenas-de-mantequilla-de-frambuesa-y-vainilla\/","title":{"rendered":"Galletas de mantequilla rellenas de frambuesa y vainilla"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Esta \u00e9poca del a\u00f1o es sin duda el momento en el que m\u00e1s galletas preparamos con las peque\u00f1os. Esto es muy divertido pues los ni\u00f1os se sientan alrededor de la mesa explorando su creatividad haciendo diferentes formas de galletas.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>4<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>1<\/span> hora<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>30<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>

Para las galletas:<\/h4>
  • 200<\/span> g<\/span> Mantequilla<\/span><\/li>
  • 180<\/span> g<\/span> de az\u00facar glas<\/span><\/li>
  • 3<\/span> yemas de huevo<\/span><\/li>
  • 1<\/span> huevo<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> cdta de sal<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cdta de levadura en polvo<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cdta de az\u00facar con vainilla<\/span><\/li>
  • 400-450<\/span> g<\/span> de harina<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para el Relleno:<\/h4>
    • Mermelada de frambuesa<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Instrucciones<\/h3>
      • Tamizar la harina y la levadura y mezclar bien.<\/div><\/li>
      • En el bowl de la Downmix mezclar la mantequilla, az\u00facar glas, sal y az\u00facar con vainilla y batir con el gancho amasador a velocidad 3 hasta que la masa est\u00e9 esponjosa y m\u00e1s clara.<\/div><\/li>
      • Agregar el huevo y las yemas, una por una y batir hasta que est\u00e9n bien integradas. Agregar casi toda la harina y mezclar bien.<\/div><\/li>
      • Espolvorear la mesa con harina y extender la masa sobre ella. Amasar hasta que no se pegue a las manos.<\/div><\/li>
      • Envolver con film de pl\u00e1stico y enfriar 30 minutos en la nevera.<\/div><\/li>
      • Precalentar el horno a 190\u00baC.<\/div><\/li>
      • Dividir la masa en 3-4 partes. Las partes que no usemos por el momento las dejaremos en la nevera.<\/div><\/li>
      • Espolvorear la mesa con un poco de harina y estirar la masa con un rodillo hasta que tenga grosor de 4 mm.<\/div><\/li>
      • Recortar las galletas dobles, las galletas de arriba con el agujero.<\/div><\/li>
      • Colocar las galletas en una bandeja preparada con papel para hornear.<\/div><\/li>
      • Hornear 5-7 minutos, hasta que est\u00e9n ligeramente doradas.<\/div><\/li>
      • Dejar enfriar sobre una rejilla.<\/div><\/li>
      • Colocamos algo de mermelada en la galleta sin agujero.<\/div><\/li>
      • Las galletas con agujero las espolvorearemos con az\u00facar glas y las colocaremos posteriormente sobre la galleta con mermelada.<\/div><\/li>
      • A disfrutar!<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":60153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3234,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[20705,5090,1222,13748,1225],"tags":[],"class_list":["post-60175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-navidades","category-amasadoras","category-desayunos","category-funny-cooking","category-postres"],"recipe":{"id":60176,"image_id":60153,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_GALLETAS-RELLENAS-FRAMBUESA-1-copia-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/C2_GALLETAS-RELLENAS-FRAMBUESA-1-copia-150x150.jpg","name":"Galletas de mantequilla rellenas de frambuesa y vainilla","summary":"Esta \u00e9poca del a\u00f1o es sin duda el momento en el que m\u00e1s galletas preparamos con las peque\u00f1os. 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