{"id":59033,"date":"2023-01-06T01:00:00","date_gmt":"2023-01-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=59033"},"modified":"2022-11-24T16:01:59","modified_gmt":"2022-11-24T15:01:59","slug":"palmeritas-de-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/palmeritas-de-pesto\/","title":{"rendered":"Palmeritas de pesto"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@marquesadegourmand<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Las palmeritas no solo est\u00e1n pensadas para el postre, esta receta de palmeritas de pesto es el aperitivo salado perfecto para cualquier comida o para acompa\u00f1ar con un vino al medio d\u00eda. Esta receta de pesto sustituye los tradicionales pi\u00f1ones por avellanas tostadas para darle un toque m\u00e1s ahumado a las palmeritas. \u00a1Cuidado que crean adicci\u00f3n!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>18<\/span> unidades<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>30<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 20<\/span> gr<\/span> de avellanas tostadas<\/span><\/li>
  • 1<\/span> diente de ajo<\/span><\/li>
  • 20<\/span> gr<\/span> de hojas de albahaca fresca<\/span><\/li>
  • 60<\/span> gr<\/span> de queso parmesano rallado<\/span><\/li>
  • 60<\/span> ml<\/span> de aceite de oliva<\/span><\/li>
  • Masa de hojaldre cuadrada<\/span> (22 x 22 cm)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Instrucciones<\/h3>
    • Poner el accesorio cuchilla en el vaso de la Chefbot, introducir 20 g de avellanas peladas y tostadas (se pueden comprar crudas y tostarlas en una sart\u00e9n o en el horno), y un diente de ajo.<\/div><\/li>
    • Programar 10 segundos a velocidad 5 y dejar triturar.<\/div><\/li>
    • Con ayuda de la esp\u00e1tula bajar al centro del vaso todos los restos que se hayan podido pegar en las paredes.<\/div><\/li>
    • Junto con el ajo y las avellanas picadas, introducir 20 g de hojas de albahaca frescas, y programar 15 segundos velocidad 5 para que todo se pique mejor.<\/div><\/li>
    • Introducir junto con el resto de ingredientes, 60 g de parmesano previamente rallado.<\/div><\/li>
    • Programar 10s velocidad 1 y con el vaso medidor, por la tapa superior del Chefbot Touch, ir dejando caer en dos tandas de 10s velocidad 1 de 30 ml cada una (60 ml en total) el aceite de oliva virgen.<\/div><\/li>
    • Precalentar el horno a 180 grados, y con ayuda de una esp\u00e1tula extender sobre una l\u00e1mina de hojaldre cuadrada de 22 x 22 cm la salsa de pesto preparado, \u00fanicamente por uno de los lados. (Si al comprar la masa de hojaldre, es rectangular o redonda cortar las esquinas para hacerla cuadrada y que sea m\u00e1s sencilla).<\/div><\/li>
    • Marcar en la l\u00e1mina el centro de la misma, y llevar cada uno de los lados hasta el centro, para crear el primer pliegue del hojaldre, seguidamente volver a doblar cada uno de los lados al centro para seguir creando los pliegues, y as\u00ed sucesivamente hasta que se forme una especie de rulo de hojaldre.<\/div><\/li>
    • Una vez se encuentre formado el rulo, con un cuchillo afilado cortar rodajas de un dedo de grosor para formar las palmeras.<\/div><\/li>
    • Sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, disponer separadas, ya que crecer\u00e1n, las palmeras boca arriba y hornear durante aproximadamente 10 minutos hasta que est\u00e9n doradas.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":59036,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2913,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1023,2205,1218,399,341],"tags":[],"class_list":["post-59033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alto-en-fructosa","category-alto-en-histamina","category-aperitivos","category-robotdecocina","category-vegetariano"],"recipe":{"id":59034,"image_id":59036,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/3.-PALMERITAS-DE-PESTO-MARQUESA-DE-GOURMAND-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/3.-PALMERITAS-DE-PESTO-MARQUESA-DE-GOURMAND-150x150.jpg","name":"Palmeritas de pesto","summary":"Las palmeritas no solo est\u00e1n pensadas para el postre, esta receta de palmeritas de pesto es el aperitivo salado perfecto para cualquier comida o para acompa\u00f1ar con un vino al medio d\u00eda. 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