{"id":58963,"date":"2023-01-02T01:00:00","date_gmt":"2023-01-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=58963"},"modified":"2022-11-24T14:47:47","modified_gmt":"2022-11-24T13:47:47","slug":"salsa-de-peras-con-queso-azul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/salsa-de-peras-con-queso-azul\/","title":{"rendered":"Salsa de peras con queso azul"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@saboreanda<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Una salsa espectacular y s\u00faper sabrosa. \u00a1Perfecta para carnes, patatas y pasta y aperitivos!<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>4<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>26<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>24<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 1<\/span> cebolla grande<\/span> (300 gr)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> peras conferencia o rochas<\/span><\/li>
  • 200<\/span> ml<\/span> de nata para cocinar o leche evaporada<\/span><\/li>
  • 80<\/span> gr<\/span> de queso azul<\/span><\/li>
  • 40<\/span> ml<\/span> de aceite de oliva<\/span><\/li>
  • Sal al gusto<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Instrucciones<\/h3>
    • Abrir la Chefbot, colocar el accesorio cuchilla y a\u00f1adir la cebolla pelada y en cuartos, y las 2 peras peladas y en cuartos. Picar 10 segundos a velocidad 6.<\/div><\/li>
    • Cambiar el accesorio cuchilla y poner el removedor, empujar hacia abajo con la esp\u00e1tula lo que haya podido quedar pegado en las paredes, a\u00f1adir 40ml de aceite de oliva. Programar 120\u00baC 10 minutos a velocidad 1 y cerrar.<\/div><\/li>
    • Abrir la Chefbot, empujar hacia abajo con la esp\u00e1tula lo que haya podido quedar pegado en las paredes, a\u00f1adir sal al gusto y volver a programar 120\u00baC 8 minutos a velocidad 1 y cerrar.<\/div><\/li>
    • A\u00f1adir 200ml de nata y 80gr de queso, a programar 100\u00baC 5 minutos a velocidad 1 y cerrar.<\/div><\/li>
    • Quitar el removedor y poner el accesorio cuchilla. Programar 30 segundos a velocidad 6 y cerrar. Abrir la Chefbot, empujar hacia abajo con la esp\u00e1tula lo que haya podido quedar pegado en las paredes, y volver a programar 30 segundos a velocidad 6 y cerrar. Repetir si es necesario hasta que tenga la textura deseada.<\/div><\/li>
    • Abrir la ChefBot y verter la salsa en un recipiente y utilizar en lo que apetezca.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":58966,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":4709,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1023,2205,1218,399,1219,341],"tags":[],"class_list":["post-58963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alto-en-fructosa","category-alto-en-histamina","category-aperitivos","category-robotdecocina","category-salsas-y-dips","category-vegetariano"],"recipe":{"id":58964,"image_id":58966,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Salsa-peras-quesoazul-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Salsa-peras-quesoazul-150x150.jpg","name":"Salsa de peras con queso azul","summary":"Una salsa espectacular y s\u00faper sabrosa. \u00a1Perfecta para carnes, patatas y pasta y aperitivos!","author_name":"@saboreanda","author_link":"https:\/\/www.instagram.com\/saboreanda\/?hl=es","servings":"4","servings_unit":"personas","prep_time":"26","cook_time":"24","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":4745,"name":"Chefbot Touch","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/146011-chefbot-touch-pro-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-pantalla-tactil.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"1","unit":"","name":"cebolla grande","notes":"300 gr","id":6037},{"amount":"2","unit":"","name":"peras conferencia o rochas","notes":"","id":22367},{"amount":"200","unit":"ml","name":"de nata para cocinar o leche evaporada","notes":"","id":22368},{"amount":"80","unit":"gr","name":"de queso azul","notes":"","id":22252},{"amount":"40","unit":"ml","name":"de aceite de oliva","notes":"","id":4831},{"amount":"","unit":"","name":"Sal al gusto","notes":"","id":4688}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Abrir la Chefbot, colocar el accesorio cuchilla y a\u00f1adir la cebolla pelada y en cuartos, y las 2 peras peladas y en cuartos. 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