{"id":58820,"date":"2022-12-24T01:00:00","date_gmt":"2022-12-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=58820"},"modified":"2022-11-23T16:23:51","modified_gmt":"2022-11-23T15:23:51","slug":"mini-tarta-de-queso-salada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/es\/mini-tarta-de-queso-salada\/","title":{"rendered":"Mini tarta de queso salada"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@marquesadegourmand<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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La tarta de queso es uno de los postres que m\u00e1s gustan, en esta ocasi\u00f3n le vamos a dar una vuelta a la receta, y en lugar de disfrutarla como postre la probaremos en versi\u00f3n salada como aperitivo. Esta receta de mini tarta de queso salada, es perfecta para prepararla el d\u00eda anterior con tu Chefbot Touch y servirla a modo de aperitivo, puedes combinar los quesos que m\u00e1s te gusten para sorprender a tus invitados.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Raciones <\/span>6<\/span> personas<\/span><\/span><\/div>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>3<\/span> horas<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocinado<\/span>31<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo Total<\/span>3<\/span> horas<\/span> 31<\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Productos con los que prepararla<\/h3>
\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>

Para la base:<\/h4>
  • 200<\/span> gr<\/span> de galletitas saladas de aperitivo<\/span><\/li>
  • 70<\/span> gr<\/span> de mantequilla<\/span><\/li>
  • 200<\/span> gr<\/span> de queso azul<\/span><\/li>
  • 250<\/span> gr<\/span> de queso mascarpone<\/span><\/li>
  • 40<\/span> gr<\/span> de queso parmesano rallado<\/span><\/li>
  • 100<\/span> ml<\/span> de nata para cocinar<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para los tomates confitados:<\/h4>
    • 100<\/span> ml<\/span> de aceite de oliva virgen extra<\/span><\/li>
    • 300<\/span> gr<\/span> de tomates cherry de colores<\/span><\/li>
    • 1<\/span> piza de sal<\/span><\/li>
    • 1<\/span> cucharada de az\u00facar<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Instrucciones<\/h3>
      • Poner el accesorio cuchilla en el vaso del Chefbot Touch, y 200 g de galletitas saladas de aperitivo.<\/div><\/li>
      • Programar a velocidad 10 durante 15 segundos para que las galletitas saladas se trituren y se conviertan en polvo.<\/div><\/li>
      • Derretir en el microondas 70 g de mantequilla, agregar la mantequilla fundida al vaso del Chefbot Touch junto con las galletitas saladas ya trituradas.<\/div><\/li>
      • Con ayuda de la esp\u00e1tula mezclar ambos ingredientes para conseguir una pasta.<\/div><\/li>
      • Forrar con papel sulfurizado la base de un recipiente mini desmoldable de aproximadamente 14 cm, si el recipiente que se va a usar es de otro tama\u00f1o habr\u00e1 que ajustar las cantidades. Engrasar con un poquito de mantequilla las pareces del recipiente.<\/div><\/li>
      • Con ayuda de una cuchara verter la mezcla de galletitas saladas y mantequilla en el molde y presionar para cubrir tanto el fondo como las paredes. Reservar en la nevera.<\/div><\/li>
      • Aclarar el vaso del Chefbot Touch, no hace falta limpiarlo completamente, pero si deshacerse de la mayor\u00eda del polvo de galletita salada.<\/div><\/li>
      • Con el accesorio cuchilla puesto, agregar 200 g de queso tipo azul, 250 g de queso mascarpone, y 40 g de queso parmesano previamente rallado.<\/div><\/li>
      • Programar a velocidad 6 durante 1 minuto para que se mezclen los diferentes tipos de queso, y cojan textura pomada.<\/div><\/li>
      • Agregar al vaso del Chefbot Touch 100 ml de nata para cocinar, y programar 10 segundos a velocidad 6 para integrar la nata con la mezcla de quesos.<\/div><\/li>
      • Verter el contenido en el molde sobre la base de galletas, y hornear a 200 grados durante aproximadamente 15 minutos hasta que est\u00e9 cocinado el queso. Reservar al menos 2 horas en la nevera para que se cuaje completamente.<\/div><\/li>
      • Limpiar el vaso del Chefbot Touch, y a\u00f1adir (sin ning\u00fan accesorio)300 g de tomatitos tipo cherry de diferentes colores junto con 100 ml de aceite de oliva, una pizca de sal y una cucharada de az\u00facar.<\/div><\/li>
      • Programar 30 minutos a 90 grados velocidad 1 para que los tomatitos se confiten.<\/div><\/li>
      • Sacar la tarta del molde y poner en la parte superior los tomatitos confitados y servir. Si no se va a consumir inmediatamente reservar los tomates y su jugo hasta el momento de servir.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":58823,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":2946,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[2010,2205,1218,399,341],"tags":[],"class_list":["post-58820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medio-en-fructosa","category-alto-en-histamina","category-aperitivos","category-robotdecocina","category-vegetariano"],"recipe":{"id":58821,"image_id":58823,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/10.MINI-TARTA-DE-QUESO-SALADA-CON-TOMATES-CONFITADOSMARQUESA-DE-GOURMAND-scaled.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/10.MINI-TARTA-DE-QUESO-SALADA-CON-TOMATES-CONFITADOSMARQUESA-DE-GOURMAND-150x150.jpg","name":"Mini tarta de queso salada","summary":"La tarta de queso es uno de los postres que m\u00e1s gustan, en esta ocasi\u00f3n le vamos a dar una vuelta a la receta, y en lugar de disfrutarla como postre la probaremos en versi\u00f3n salada como aperitivo. 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